Kravské mlieko chráni proti cukrovke

Vedci z Harvard University (USA) tvrdí, že láska k kravského mlieka v období dospievania má dlhodobé priaznivé účinky, a to najmä, znižuje riziko vzniku diabetu II u žien Type.

No šťastie tým, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy ... (Foto Ryman Cabannes / PhotoCuisineRM / Corbis).

. Po preštudovaní viac ako 37-tisíc žien, odborníci zistili: dámy, ktorí sa oprel o mlieko až do dospelosti a spotrebované veľa mliečnych výrobkov (asi štyri porcie denne), v dospievaní, ochorel s cukrovkou druhého typu je oveľa menej tých, ktorí v mladosti bol obmedzený na "jednej porcii "mlieko a jeho deriváty.

Okrem toho, teenagerov - Milovníci mliečnych chute často zachovaná s týmto produktom v dospelosti a nakoniec získal menšiu váhu, než si ľudia na duchu nemôže tolerovať tento produkt. Pripomeňme si, že extra hmotnosť je ďalším významným rizikovým faktorom na vznik cukrovky typu II.

Štúdia je publikovaná vo vydaní American Journal of Clinical Nutrition.

Druhé rozsiahle práce, tiež realizovaný na Harvarde potvrdzuje, že "životnosť" a prínosov mlieka, a to najmä ako zdroj bielkovín. Pozorovanie 440 tis. Dospelých Američanov bolo zistené, že náhrada mäsa nízkotučné mliečne výrobky, môže znížiť riziko vzniku diabetu typu II o 17%.

Každá šálka odstredeného mlieka (80 kalórií) poskytuje organizmu s 8 gramov vysoko kvalitných bielkovín spolu s ôsmimi viac dôležité živiny, vrátane vápnika a vitamínu D. amerických výživu odporúča použiť denne po tri časti mlieka s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku nápoj.