Ako úrodu huby v zime

Žatvu húb na zimu, To začne na jeseň, ako to bolo potom v lesoch existuje obrovské množstvo húb. Líšky sú jedným z najchutnejších húb, potom je recept bude popisovať je na zimu.

Žatvu húb líšok na zimu

Na prípravu potrebe:

1. maslo
2. bez soli jódu
3. samotnej líšok
4. čierne korenie
5. Lavruška

krokovanie:

1. Liečiť huby z konárov, lístia a všetko ostatné, a potom opatrne moja voda kedykoľvek, zlikvidujte v sitku a počkať, až dôjde k zlúčeniu prebytočnú vodu.
2. V prípade veľkých húb, potom je potrebné znížiť, aj malá rezerva bez zmeny.
3. Hodiť panvicu maslo a teplo, potom bombardovaní pripravené líšky, soľ a smažiť, až opustí prebytočnej vlhkosti.
4. Menšie rez cibuľu a pridajte ju na huby, pečené po dobu 20 minút, cibuľa by mala byť mäkká.
5. Pred koncom pridáme korenie a bobkový list, trochu masla.
6. Ak je maslo úplne roztavená, líšky môžu byť kladený na banky, nezabudnite, že musia byť čisté, suché a pasterizuje. Na konci nádoby naliať do hornej časti horúceho masla.
7. Obrubovací kovové plechovky, viečka, ktorá musí varu a nechajte ich v miestnosti, pri teplote miestnosti.
8. Keď banka ochladí, môže byť presunutá na iné miesto na trvalé uloženie, ak je teplota nad 23 stupňov.

Polotovar biele huby na zimné recepty

Due marinovanie plechovka zachrániť najcennejšie huby. Pre tých, ktorí chcú, aby zásobili na zimu na vitamíny a sacharidy, žatvu húb je jeho neoddeliteľnou súčasťou.

K príprave huby budú potrebovať:

krokovanie:

1. Je nutné vyriešiť huby, podľa potreby len silný a mladý. Rez na malé kúsky o približne 1,6 cm. Put prevarenú vodu a po prevarení, huby sú hodené do neho. Pripraví sa približne 25 minút, neustále likvidácii peny.
2. Ready-biela vložený do pripraveného kontajnera a v zábere s marinádou. Voda, ktorá sa varí, hádže soľ a cukor, aníz, petržlen, kôpor, lavrushku, papriky a zrná horčice, všetky zmesi. Počkáme až do varu, zalejeme octom a nechajte tri minúty bez dotyku.
3. Marináda pripravené a teraz sa môže naliať do sklenenej nádoby. Keď sa to marináda rozptýlené, biele huby musí obsahovať vopred sterilizované uzávery a plechovky dať do vody, aby sa znovu sterilizovať. Samotná práca trvá asi 25 minút pri teplote 90 stupňov pre pollitrových plechoviek, čas je 15 minút a po dobu asi 20 liter Po uplynutí nastaveného času sa nádoba uzavrie, a potom sa obráti hore nohami nimi. Kontajner je potom nakladané biela určite musieť zabaliť teplú deku alebo pár uterákov, toto je robené s cieľom zabezpečiť, že naša doba sterilizácie konali, tak dlho, ako je to možné.
4. Čakať na ďalšiu fázu chladenie a odstrániť výsledné nádoby na skladovanie. Vhodné miesto, kde dostatočne chladný a dostatok svetla, a teplota je nie viac ako päť stupňov.

Marinovanie videá huby

Žatvu húb na zimu V závislosti na zvolenom receptu môže byť príjemný zážitok, ktorý v zime prinesie mnoho výhod a vitamíny. A tiež môže byť perfektným doplnkom k riadu, ktoré je slávnostná na stole.