Najlepší recept na zimné nakladaná zelenina

Video: prípravy na zimu. Nakladaná zelenina (najchutnejšie RECIPE nakladaná zelenina)

Tí, ktorí nemajú radi husté uhorky, fit tento recept nakladané uhorky v zime. Sú považované za vynikajúce občerstvenie pre každú príležitosť v živote. Koľko jedla si nemožno predstaviť bez uhorky: šaláty a shawarma a párky v rožku a pizzu a rôzne prvých kurzov (Ruská kapustová polievka, rôsol). V každej domácnosti v dome je vždy aspoň jedna poháre nakladanej zeleniny, takže umožňuje rýchlo vykonávať žiadne občerstvenie, alebo dať na stôl ako snack nečakané hostí, ktorí prišli. Existuje mnoho rôznych receptov, ktoré sa zameriavajú na jeden z nich čo najviac jednoduché na prípravu.

Video: The Best Recepty nálevy

Pickles recept na zimu

Sa neprihliada na použitie troch litrových pohárov pre uhorky twist. potrebovať nasledovné ingrediencie pre neho:

Video: Chrumkavé uhorka! Nakladané uhorky v zime! (Uhorka)

Pickles krokoch recept s fotografiami:

1. Skôr sterilizované jar a potom spodné hodu chilli, hrášok papriky, cesnak, atď A čo je najdôležitejšie, došlo vo veľkých množstvách žiadny cesnak, inak zabije všetky ostatné chute.
2. Uhorky by mali byť zložené do pohára pevne a pridajte do každej rastlinnej kôpru dáždniky, chren listy a ríbezle. V tomto prípade stačí 2 listy chrenu, 1 slnečník kôpor, 4 list ríbezlí.
3. Potom sa pridá všetkej vody do varu, nechá sa 10 minút a naleje do marinády (bez uhorky) v vedre. To je najlepšie používať veko s otvormi.
4. Počkať, až všetko, čo príde do varu a pridáme cukor a soľ, čakať na úplné rozpustenie. Potom vypnúť tepla a naliať ocot, pretože ocot nemožno pridať do vriacej vody. Pridajte jednu polievkovú lyžicu octu v každej pohára. Po tom, zalejeme marinádou výsledné do pohára s uhorkami a chvíľu počkať. Úroveň marináde sa rovná hrdle kanvy.
5. Kovové viečka a váľať vopred variť svojej banky. Po že všetky banky musia dať hore nohami a prikryjeme dekou, že najlepší spôsob dopad na sterilizáciu. Nechajte ich po dobu troch dní.
6. Uloženie poháre v špajze alebo odporučiť nejaké iné miesto, kde je málo svetla a cool.

Video: uhorka. Recept na chrumkavé nakladaná zelenina

Dodať, že uhorky môže trvať celé iba vtedy, ak je úplná istota, že nebudú chutiť horko. Obvykle odrezať zadná časť zeleniny a ochutnať výrobky. Rozmery uhorky sú tiež na uvážení toho, kto uzavrie. Ak má niekto rád uhorky strednej veľkosti, ako je v tomto recepte, ktoré potrebujú menej než napríklad uhorky. V popisovanom receptu nehovorí nič o pasterizácia. V tomto prípade to neznamená, že z toho dôvodu, že uhorka veľmi dobre vymyté zo špiny a sterilizované poháre. Ktokoľvek môže trochu zmeniť recept nakladaných uhoriek v zime a pred uzavretím nádobu umiestniť do hrnca a pasterizuje vo vriacej vode po dobu 20 minút.