Uhorka recepty na zimu

obsah

• Pickles: zaujímavý recept.
• Recept: konzervované uhorky s červených ríbezlí.
• Video.
• Uhorky a paradajková omáčka na zimu.
• Video.
• Lahodný uhorka s jablkami na zimu.
• Uhorky v zime.
• Video.

Pickles na zimu: chutné recepty

• Lahodné recept na nakladanej zeleniny.
• Video.
• Recept: nakladané uhorky s egrešov.
• Recept: morenie uhorky v zime.

Uhorkový šalát v zime

• Recept šalát z uhoriek v zime.
• Video.

Uhorky v tejto krajine sa pestuje po celom svete. To je veľmi bežná zelenina, ktorá má veľmi vysokú dopyt v populácii v lete. Samozrejme, veľmi dobre, ak uvediete dostupnosť čerstvých uhoriek na stole v lete. Avšak chcem dopriať v prítomnosti v tabuľke tejto nádhernej zeleniny a v zimnom období. Je preto nutné sa pripraviť na zimnú uhoriek.

Existuje mnoho receptov z nakladanej zeleniny na zimu. Uhorky môžu byť zachované ako celok, závitové forme, v šalátoch, a dokonca môžete robiť džem z uhoriek. Pre väčšinu ľudí, úrody uhoriek v zime sa vyznačujú procesu morenie zeleniny a ďalších zošívanie bánk. Avšak, tieto recepty nie sú obmedzené.

Na tejto stránke sme zhromaždili pre vás recepty, ako klasické uhorky zbere zimy (celý konzervovania zeleniny) a pôvodnej receptúry. Všetky recepty sú chutné a podrobne popísaný proces varenia. Každý recept bude sprevádzať fotografie a videá.

Pickles: zaujímavý recept.

Základný recept ingrediencie (založené na 6 l):

K príprave marinády bude potrebovať:

Príprava:

1. Predvybrané uhorky by mala byť dobre premýva, vložená do hlbokej nádobe akejkoľvek vhodnej veľkosti a naplňte ju studenou vodou. Namáčanie trvá 5 hodín. Je nevyhnutné, aby uhorky boli pevné a pružné.
2. Pripravte poháre. Pre začiatok, musí byť dôkladne vyčistené, vysušia sa a potom sa vloží do pece predhriatej na 120 ° C, po dobu približne 10 minút. Tak, banky sú nielen sušiť, ale tiež podporoval.
3. V tejto dobe sme sa vyčistiť od šupky strúčiky cesnaku a nakrájame na tenké plátky.
4. V dolnej časti chladených pohároch uvedených striedavo všetky listy na lekársky predpis, a cesnak spolu s hráškom čierne a nové korenie.
5. Kladenie uhorky v bankách, tak, aby boli čo najbližšie vedľa seba.
6. Nezabudnite o sterilizáciu uzáverov! Mali by byť varené vo vode. Obvykle tento proces trvá 5 až 10 minút.
7. Zo všetkých marinádou. Sa naleje do vody panvici, poslať určené množstvo cukru a soli do varu variť. Potom vyberte z tepla, zalejeme octom a miešajte.
8. Hot marináda, naliať tenký prúd, takže banky nemajú praskla z vriacej vody. Potom sa dal na viečku a vopred pripraveného zrolovať.
9. Prevrátiť poháre, kladený na veko a v tomto stave, nechajte až do vychladnutia. Prístrešie deky valcované uhorky to nestojí, inak nebudú chrumkavé.

viac: Pickles na zimu: zaujímavý recept.

Recept: Konzervované uhorky s červených ríbezlí.

Veľmi zaujímavý a chutný recept na uhorky s červených ríbezlí. Prísady na varenie:

Príprava:

1. Umyť uhorky studňu a ríbezle.
2. V dolnej časti plechoviek dať korenia.
3. Šíriť uhorky vertikálne do bánk.
4. Medzi uhorky dať pol pohára červených ríbezlí.
5. Pripravte soľanka: voda sa varí, pridáme soľ, cukor a 1 šálku červených ríbezlí.
6. Vyplniť pohárov soľanky.
7. Zrolovať a poslať do skladu.

Video.

Varenie Video:

Uhorky a paradajková omáčka na zimu.

Ingrediencie pre obrobku:

Príprava:

1. Opláchnite a čisté uhorky a namočte po dobu 2-3 hodín v studenej vode.
2. Odrezať chvost zeleninu, nakrájame na 4 kusy.
3. Predáva cesnak prostredníctvom tlače.
4. Zmiešajte všetky prísady okrem octom, dal ju na miernom ohni po dobu 30 minút.
5. Získať veľmi chutnú omáčku.
6. Oddelene, uhorky dusené ešte po dobu 15 minút a pridajte ocot.
7. Vypnite zdroj tepla, zakryte panvicu pokrievkou nechajte stáť po dobu 15 minút.
8. Usporiadať uhorky, o bankách, naliať.
9. Zrolovať do banky a poslať na skladovanie na chladnom mieste.

Video.

Lahodný uhorka s jablkami na zimu.

Veľmi chutný recept. zloženie:

Príprava:

1. Pripravte si všetky ingrediencie. Umývať ovocie a zeleniny.
2. Jemne nasekáme cesnak.
3. Nakrájajte jablká na malé plátky.
4. Čisté poháre ležali uhorky, korenie a jablká.
5. Naplňte nádoby s vriacou vodou a nechajte stáť po dobu 20-30 minút. Nalejeme do samostatného kastróla.
6. Variť, pridáme soľ a cukor a zalejeme bánk to soľanky.
7. Necháme po dobu 10-20 minút, vypustite nálevom a znova variť.
8. Zalejeme uhorky a váľať kryty.

Uhorky v zime.

Na prípravu nakladaných uhoriek v zime budete potrebovať:

Príprava:

1. Umyť uhorky a jablká.
2. Jablká nakrájame na štvrtiny.
3. Dať jablká, uhorky a korenie v hlbokom kontajneri.
4. V horúcej vode, zriedi sa soľ a naliať uhorky.
5. Počkať, až vychladne a uložte do chladničky na 1 noc.
6. Na druhý deň, uhorky, môžete jesť.

Video.

Pickles na zimu: chutné recepty

Kto nemá rád chutné chrumkavé uhorky? Pravdepodobne neexistuje žiadny taký. Pickles - je to skvelý občerstvenie na jedálenským stolom pre celú rodinu. Nižšie nájdete niekoľko receptov z nakladanej zeleniny na zimu.

Lahodné recept na nakladanej zeleniny.

Prísady na varenie:

Príprava:

1. Uhorky umyť dobre, naplňte ju studenou vodou a nechajte 4-5 hodiny.
2. Pripravte poháre a viečka. Zalejeme vriacou vodou a prosterelizuyte.
3. Olúpte cesnak, umyte a nakrájajte na korenie, bylinky.
4. V dolnej časti bánk ležala list chren, ríbezlí listov, feniklu.
5. Utesniť nádobu pevne (ako možné) uhoriek. Dal cesnak, korenie a kryt s vriacou vodou.
6. Pohode.
7. Vypustiť vodu z plechoviek do panvice a varu.
8. V bankách naliať soľ a drvený aspirín.
9. Zalejeme nálevom do pohárov a ihneď utiahnuť viečko.

Video.

Recept: Nakladané uhorky s egrešov.

Prísady na varenie:

Suroviny na marinádu:

Varenie recept:

1. Veľmi dobré umývacie uhorky. Pre 3-5 naplniť je doba studenou vodou.
2. Umyte greeny, suché a jemne CHOP.
3. Rez strúčiky cesnaku a koreň chrenu.
4. Sterilizovať poháre. V každom mieste prvej greeny, chrenom a cesnakom, a potom aplikovať uhorky na vrchole hrsť egrešov.
5. Zalejeme vriacou vodu na uhorkách. Pohode. Vypusti všetku vodu v oddelenom veľkým objemom a dať na oheň. Pridajte soľ, cukor, ocot a korenie. Varí sa po dobu 15 minút na miernom ohni.
6. Naplňte poháre s uhorkami. Zrolovať kryty.

Recept: morenie uhorky v zime.

Prísady na varenie:

kroky: Príprava

1. Opláchnite uhorky. Namočiť do studenej vody, po dobu niekoľkých hodín.
2. Len umyť greeny.
3. V dolnej časti bánk ležalo korenia.
4. Umiestnite uhorky a bylinky v pohároch, kôpor.
5. Oddelene, je potrebné pripraviť soľanky. soľ sa rozpustí vo vode, vyplniť im uhorky na vrchol.
6. Zakryte poháre s tenká a nechajte stáť po dobu 2 dní.
7. Potom zalejeme nálevom, variť dobre a znovu naplniť im uhorky.
8. Ihneď vyhrnúť si sterilný viečka.

Uhorkový šalát v zime

Nakladané uhorky - to je určite dobrá. Ale my chceme viac jesť lahodný zimný šalát z uhoriek. Nižšie nájdete chutné recepty uhorkovým šalátom.

Recept šalát z uhoriek v zime.

Prísady na varenie:

Suroviny na marinádu:

1. Soľ - 80 gramov.
2. Cukor - 150-200 gramov.
3. Voda - 1,5 litra.
4. Octu - 1 šálka.

kroky: Príprava

1. Umyte uhorky, cibuľa čisté.
2. Rez uhorky do malých krúžkov.
3. Cibuľa nakrájané na tenké polkruhmi.
4. Banka dať strúčik cesnaku, bobkový list, suchých semien feniklu a korením.
5. Potom umiestnite vrstvu cibule, mrkva, uhorku. Striedajú sa v hornej časti plechovky.
6. Je potrebné variť marinádu. Varenie vody a v nej sa rozpustí soľ, cukor a ocot.
7. Zalejeme marinádou uhorky, kryt a sterilizovať 35 minút.
8. Zrolovať kryt.

Video.