Cukety - prípravky na zimu: chutné recepty s fotkami.

Cuketa - to je veľmi bežná zelenina. Pestuje sa takmer všade v našej krajine. Táto zelenina patrí do čeľade Cucurbitaceae. Pôvodne zo severného Mexika. V Európe to bolo predstavené do XVI storočia. Spočiatku, cuketa zjesť iba semená a rezne nepoužíva a jednoducho vyhodí. Cukety pomerne nenáročné na starostlivosť, takže si pôsobivý úrodu. Pestovatelia majú otázku - a čo robiť s toľkými zeleninou? Práve v tomto článku sa budeme povedať, ako sa pripraviť na zimné squash.

Všeobecne platí, že krčma nemá žiadnu jasnú chuť. Avšak, to je jedna z hlavných výhod je v kombinácii s inými zložkami polotovaru pre zimné squash získané veľmi chutné.

Cukety absorbovať všetky chuť a vôňu marinády. To vám umožní vyskúšať rôzne varianty varenia pridáme ingrediencie dať zakaždým novú a jedinečnú chuť.

Na tejto stránke sa dozviete, ako správne pripraviť na zimné squash pre budúcnosť. Ukážeme vám najchutnejšie recepty pre zimné squash. Všetky polotovary recepty budú detail krok za krokom maľované. Ukáže fotky a video inštrukcie pre lepšie pochopenie.

V súčasnej dobe existuje veľké množstvo kusov cuketa receptov na zimu. Na tejto stránke sme sa snažili vyberať len tie najrelevantnejšie, lahodné a spoločné recepty.

Medzi najčastejšie obrobkov cukiny squash sú kaviár a šalát z cukety. Tieto pokrmy môžu byť veľmi rozmanité, existuje mnoho receptov.

Konzervované squash na zimu bude perfektné zábava pre vás s týmito receptami. Najdôležitejšie - je dostupnosť všetkých potrebných ingrediencií na ruky. Preto odporúčame, aby ste začali variť, si pozorne prečítajte recept, ktorý chcete pripraviť, a zapísať sa do listu všetky ingrediencie potrebné na prípravu jedla. Tak ušetríte veľa času.

Krok za krokom recepty pre zimné squash:

Šalát z cukety "suseda". Krok za krokom receptu

Pôvabný, lahodný šalát recept cuketa na zimu. Tento pokrm je určite pre vás bude najviac obľúbený kúsok. Lepšie len pripraviť o trochu viac, pretože na konci zimy, je nepravdepodobné, že rezervy zostanú.
Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete pre vytvorenie tejto nádhernej prázdne cukety:

Krok prípravou krok:

1. Po prvé, čisté a jemne nasekáme cesnak. Aby sa uľahčil postup, môžete použiť škvrnitá.
2. Potom umyť cuketu veľmi dobre. To by malo byť vykonané veľmi starostlivo, aby sa zabránilo bahno, inak banky vzduyutsya.
3. Plátok cukety.
4. Naliať do panvice cesnak a cukety.
5. Potom pridáme soľ a cukor. Pour ocot a rastlinný olej.
6. Umiestnite na miernom ohni a dusíme 30 minút.
7. Rozšíril do sterilných nádob a uzavrite veko kovu.

Squash kaviár na zimu: krok za krokom recept

Kaviár od squashu na zimu by mala pripraviť mladé cukety. Len v tomto prípade, teľa dopadá veľmi jemné a chutné. Squash kaviár, varené podľa tohto receptu, chuť je veľmi podobne ako nakupovanie.

K príprave budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

Krok za krokom procesu varenia:

1. Prvá vec, ktorú si vybrať cuketu. Trvať len najčerstvejšie, bez poškodenia. Veľmi opatrne sa premyje.
2. Ďalej znížiť cuketu v tryskách a stonky. Nakrájame na malé kúsky.
3. Potom prechádzať mlynček na mäso cuketa.
4. Cibuľa čisté od šupiek a dobre premyje vodou ..
5. Cibuľa sú mince.
6. Posunieme všetko v panvici a dať na miernom ohni. Neustále miešať.
7. Variť po dobu 2 hodín. Potom pridajte paradajkový pretlak, olej, soľ, cukor a majonézu. Dôkladne sa premieša.
8. Varíme ďalšie 2 hodiny.
9. Teraz je možné klásť vajíčka do sterilných nádob, a kryt viečka železa.

Video.

Squash kaviár s baklažánom: krok za krokom recept

Squash kaviár z baklažánu je považovaný za tradičné prípravy na zimu. Toto jedlo nestráca svoj význam. Squash kaviár z baklažánu je veľmi chutný, variť ho jednoducho.

Na prípravu budete potrebovať:

Krok za krokom procesu varenia:

1. Umyte zeleninu.
2. Nakrájajte zeleninu do stredných kocky.
3. Ošúpte cibuľu, umyť a nakrájame na pol krúžky.
4. Rozpálime panvicu na teplo, zalejeme olejom. Potom dal späť cibuľu a opražíme ju po dobu 2 minút.
5. Dať zeleninu v panvici (s výnimkou paradajok) a dôkladne premiešajte.
6. Po 10 minútach paradajky a dobre premiešajte znovu.
7. Pridajte korenie a soľ podľa chuti. Pridajte cesnak po dobu 5 minút pred tým, než je jedlo hotové.
8. Tekvica zrolovať hotové vajcia v pohári.

Video.

Nakladané squash na zimu

Na prípravu prázdne, budete potrebovať nasledujúce produkty:

Príprava:

1. Umyť cuketa a máčať vo vode po dobu 2-3 hodín.
2. Na spodnej strane smaltovaných vedierka dať presne polovicu všetkých korenia.
3. Potom ležal cuketu.
4. Top, zalejeme zostávajúce korenie.
5. Položte drevený kruh a ťažký predmet, aby sa správy.
6. Prikryte utierkou. Počkať až do začiatku fermentácie pri teplote miestnosti, potom sa v pivnici.
7. Po asi 2 týždne naliať liatia.

Video.

Video.

Recept: nakladané squash na zimu

Na prípravu fermentované squash budete potrebovať ingrediencie:

Príprava:

1. Po prvé a predovšetkým moja squash, olúpané a jadro. Ďalej nakrájame na plátky s hrúbkou 2-3 cm.
2. V prípade, že squash je veľmi veľký, potom nakrájame na plátky Ďalšie 2-4 dielov.
3. Pripraví sa vodným roztokom chloridu sodného vo vode, cukru a soli. Uviesť do varu a varíme 3 minúty. Pridajte korenie do soľanky a varte ešte 5 minút. Pohode.
4. Umiestnite cuketa do sterilizovaných pohárov, každá vrstva naliať cesnak.
5. Zalejeme nálevom, prikryjeme pokrievkou a nechajte stáť po dobu 2-3 dní.
6. Opäť sterilizáciu nádoby a uzavrite veko.

Video.

videa:

Marinované cukety na zimu

zloženie:

kroky: Príprava

1. Umyte cukety a nakrájajte na polovicu.
2. Umyte fenikel.
3. Pripravte si marinádu. Vo vode, zmiešajte cukor, soľ a ocot. Uviesť do varu a odstrániť z tepla.
4. Umiestnite cukety s kôpru vo sterilizovaných pohárov a zalejeme horúcou marinádou. Uzavrite nádobu.

Marinované cukety vo vidieckej ceste v zime

zloženie:

Krok prípravou krok:

1. Zbierať mladé cukiny, až 15 centimetrov. Umyte zeleninu a čisté od nečistôt.
2. Rezané cuketa plátky 1,5-2 cm hrubé.
3. Nakrájajte fenikel, cesnak a korenie.
4. Dať bylinky, korenie na dne plechovky. Umiestnite cuketa plátky na vrchole.
5. soli vo vode a ocot rozpustí. Pour soľanky do pohárov.
6. Potom musí byť prostelirozovat banky: polliter - 12 minút, liter - 15 minút. Môžete zrolovať a dal pre skladovanie v chlade.

Video.

Pikantné predjedlo cukety na zimu

Prísady na varenie:

kroky: Príprava

1. Nakrájajte cuketu na palice. Crush, sladké a pálivej papriky.
2. Zriediť paradajkový pretlak s vodou. By mal dostať 1 liter roztoku.
3. Pour paradajkovej cuketa riešenie.
4. V panvici smažiť mrkva, cibuľa, cuketa zmiešať s pridaním soli, cukru a varíme 20 minút.
5. Pridajte ocot, varíme 5 minút a zrolovať do banky.

Video.

Recept: Pikantné predjedlo cukety

zloženie:

Príprava:

1. Nakrájajte cuketu na malé kocky.
2. Položte panvu squash.
3. Zmiešajte maslo, paradajkový pretlak a varíme 40 minút na miernom ohni.
4. Po dobu 5 minút, kým varené pridajte ocot a cesnak.
5. Zrolovať do sterilizovaných pohárov.

Adzhika cuketa pre zimu

Prísady na varenie:

Príprava:

1. Nakrájajte cuketu a prejsť mlynček na mäso.
2. Umiestni do kontajnera smaltu. Pridáme maslo, paradajkový pretlak, soľ, korenie.
3. Varíme po dobu 1,5 hodiny.
4. Sterilizácia pohárov - 25 minút, pol litra a liter - 45 minút.
5. Roll.

Video.

videa:

Recept: Cuketa v ukrajinskom na zimu

zloženie:

Príprava:

1. Očistite cuketu a nakrájajte na plátky.
2. Smažíme v oleji na panvici dozlatista.
3. Mash cesnak a umiestniť na dne plechovky.
4. Pridajte soľ, olej, ocot, dať cuketu.
5. Sterilizácia po dobu 25 minút pollitrových plechoviek, a po dobu 45 minút liter.
6. Zrolovať.

Lahodný šalát z cukety na zimu

Ingrediencie pre varenie.

Príprava polotovaru:

1. Očistite cuketu. Nakrájajte na tenké plátky.
2. Dajte na dne panvice smaltované kôpor, petržlen, soľ, cuketa, ocot.
3. Variť všetko na miernom ohni po dobu 20 minút.
4. Pridajte cesnak, feferónkou a varte ďalšie 3 minúty.
5. Zrolovať do banky.

Lečo squash na zimu. lahodné recept

Prísady na varenie:

Príprava:

1. Rez papriky a cukety pásky. Cibuľa nakrájame na pol krúžky. Tomato mince.
2. Pripravte si marinádu. Len mix cukor, maslo, soľ, ocot. Variť.
3. Vo vriacej marinádou zase dať Ingrediencie: cuketa - variť po dobu 15 minút cibuľu - varíme 5 minút, paprika - variť po dobu 5 minút, paradajky - variť po dobu 5 minút.
4. Zrolovať do banky Lechom.

Kandizované squash: recept na zimu

zloženie:

Príprava:

1. Rez cuketu na kocky. Naplňte cukor a necháme na 1 noc.
2. Vypustite šťavu.
3. Rozdrviť citrón v mixéri spoločne s kožou.
4. Citrón, zmiešajte so šťavou z cibule, pridáme med.
5. Varí sa po dobu 2-3 minút.
6. Naplňte cukety, dobre premiešajte.
7. Znovu dať na oheň a varíme do zhustnutia.
8. Položte squash na plech a sušia sa v peci na nízkej teplote.
9. Pripravený kandizované voľno na jeden deň na plech.
10. Poslať kandizované obchod na suchom mieste.

Konzervy cuketa plátky s paradajkovou omáčkou na zimu

Prísady na varenie:

kroky: Príprava

1. Umyte cukety, strih konca. Rez na kocky o 2-3 cm.
2. Nižší cuketa po dobu 3-5 minút vo vriacej vode a ochladí v studenej vode.
3. Mix cuketu so zeleninou plnkou a naliať do pohárov.
4. Pour paradajkovú omáčku.
5. Sterilizácia plechovky: pollitrových 90 min, 120 min liter. Zrolovať.

Cukety v kórejčine na zimu

Cukety v kórejčine - lahodný šalát recept na zimu.

Prísady na varenie:

Príprava:

1. Umyte cuketu. Rub na strúhadle.
2. Umyte mrkvu a nastrúhame na strúhadle.
3. Umyte papriky a odstráňte semienka. Rez na prúžky.
4. Olúpte cesnak, umyť, rub na strúhadle.
5. Zmiešajte všetky zeleninu, cesnak a koreniny. Dal v chladničke po dobu 5 hodín.
6. Pripravte marinádu - mix pre tento cukor, ocot, soľ, cukor, maslo. Dôkladne všetko mix.
7. Zalejeme marinádou nad zeleniny.
8. Položte Hotový šalát sterilizovať poháre. Sterilizovať potrebu 15-25 minút.
9. Zrolovať.

Recept: Pikantné cuketa pre zimu

Ingrediencie na prípravu príprav na zimu:

Proces varenia kroky:

1. Umyte cuketu.
2. Rez je na tenké plátky s hrúbkou asi 0,8 cm.
3. V panvici naliať trochu rastlinného oleja, tepelne a miesto cukety. Fry na miernom ohni dozlata.
4. Dal cuketu pripravené v samostatnom misy a pridáme olej.
5. Olejová vaňa náplň bit, dal cibuľu a osmažíme po dobu 5 minút.
6. Nasekajte bylinky a cesnak. Dať ich do cukety.
7. Usporiadať pre banky.
8. Sterilizovať pollitrových pohárov po dobu 40 minút, a l - 50 minút.
9. Zrolovať a poslať do skladu.