Canning pre zimné squash

Konzervované squash nie je tak populárne, ako je konzervované uhorky, často cuketa kaviár. Napriek tomu sa v poslednej dobe cuketa úrodu častejšie, a to z dobrého dôvodu, že majú zaujímavú chuť a môže pridať odrody do zimnej menu. Dnes predstavujeme do svojho súdu konzervovanie recept cuketa na zimu. Istí, že jedlo bude tešil nielen gurmáni, ale jednoducho milovníkov zachovanie. Cukety sú ideálne pre mäso so zemiakmi alebo kaša.

Dnes vám dám dva recepty cuketa, bez sterilizácie a normálne.

Canning recept cuketa s chrenom:

Potrebné ingrediencie:

On-liter jar je potrebné:

Krok za krokom receptu:

1. Moje cuketou a sekanej.
2. Šíriť ich do sterilizovaných pohárov, pokrok v týchto bankách ležala korenia.
3. Ďalej je potrebné si pripraviť marinádu, zložky, ktoré vidíte vo vyššie uvedenom zozname, budete musieť použiť.
4. Zalejeme marinádou nad bankami s cuketou a sterilizovať poháre.
5. Doba sterilizácie takto: Jeden liter plechovky bude po túto dobu desať minút. Three-litrových pohárov sterilizovať asi dvadsať minút.
6. Po tom, zrolovať kryt a otočte bankám.

Cukety konzervované bez sterilizácie:

Nutné prísady pre plechovky trojlitrového:

Krok za krokom receptu:

1. Môj squash, potom nakrájame na plátky.
2. Vyložiť do misy, potrebujeme čistú, studenú vodu, plníme to tekvice, a nechať ich týmto spôsobom za pár hodín.
3. Potom sa musí vypustiť voda.
4. Teraz musíme vziať sterilizované poháre, a dať na jej spodnej kôpor, petržlen a bobkový list.
5. Banka ležal cuketu a naplniť vriacou vodou a zatvorte veko.
6.  Po pol hodine sa voda by mala byť naliata do misky, pridá sa voda do soli, cukru, zapálené, potom, čo sa varí pridať ocot.
7. Táto hotová marináda, naliať späť do banky, aby squash, všetko, čo potrebujete, aby vyhrnúť kryt.
8. Teraz banky potrebujú, aby stlmili veko, a prikryte utierkou.