Ako sušiť huby na zimu

sušené huby

Huby - je určite pochúťkou pre mnohých z nás. A samozrejme, rád by som, aby si ich bláznivé chuť ochutnať nielen v dobe húb, ale aj v priebehu celého roka. Ako to robíte? Existuje mnoho spôsobov, ako uložiť huby - a morenie a solenie a zmrazenie a sušenie. To je len o sušených húb sme dnes s vami a hovoriť, pretože to sušené huby udržať takú pamätnou hubovú vôňu a jedinečnú chuť.

Čo je potrebné vziať do úvahy, keď sa sušia huby? Bohužiaľ, nie všetky druhy húb sa môže sušiť, ako by ste nechceli. Tam sú niektoré druhy, ktoré nie sú vhodné na tento účel, ale len pre solenie alebo morenie.

Čo huby sú vhodné pre sušenie? Najlepšie a najlepšou možnosťou by bolo sušiť huby, poľský, osika, hríb. Samotný bude tento postup sušenie v tomto prípade len zhoršiť už tak skvelé arómu húb a pridajte do polievky sú sušené huby, získate neuveriteľný a bezkonkurenčnú potešenie z tejto chuti.

Ďalšou príjemnou nuansy s použitím sušeného gribov- majú významnú výhodu oproti solené alebo nakladané huby, sušené huby, pretože ľahšie stráviteľné žalúdok a nespôsobuje botulizmus.

sušené huby sa môžu líšiť sposobami- v špeciálnom Sušička pre zeleninu a ovocie, na slnku, rovnako ako v rúre. Dôležitým upozornením pri sušení húb - pred sušením huby Neprať! lebo nasýtiť vlhkosťou a strácajú svoj pôvodný vzhľad. V peci sušené huby najjednoduchšie. Ďalšia z výhod sušeného gribov- je, že zaberajú málo miesta, pretože pri sušení strácajú 90% svojej telesnej hmotnosti a 10 kg húb v čerstvom podobe, dostanete 1 kg sušených húb, čo je skvelé pre tých, ktorí žijú v byte podmienky a nemá veľa priestoru.

sušenie húb doma

Pri sušení huby vždy zachovať ich užitočných vlastností. To je určite kľúčovým bodom.

Ako teda zistiť pripravenosť sušených húb? Všetky rovnaké veľmi jednoduché. Sušené huby by mali byť dostatočne flexibilné, aby sa ohýbať málo. Nemali by rúcať, bude to znamenať, že ste im vyschnú.

Kde je ten obchod tieto sušené huby? Sú kompaktné, takže veľa miest neberú. Môžete si ich uložiť do čistých sklenených fliaš, pevne uzavreté veko huby po chuti nie sú zvetrané a neabsorbuje chuť iných potravín, ktoré sú vedľa seba. Uchovávať v chlade a tme. Naozaj, sušené huby - je to len veľa, proste riadne pripraviť na použitie. Ďakujem vám za pozornosť!

Ponúkame tiež pozornosť zaujímavé videá, čo sa týka zasushki húb. Šťastné prezeranie.