Klasifikácia hovädzieho dobytka

Video: Ayshirskaya plemeno dobytok. program "živý dom"

Klasifikácia hovädzieho dobytka

Video: Poľnohospodársky sektor. Auelikolskaya plemeno dobytka - domáca značka

Základom klasifikácie plemien dobytka na schopnosť zvierat v čo najväčší účinok, transformácie krmív na mlieko, mäso alebo rovnako k jednej a ďalších produktov. Zvieratá prispôsobené v čo najväčšej miere do konverzia krmiva do mlieka, sú intenzívnejšie metabolizmus, a zvieratá, ako sú mäso - menej intenzívne výmene. V závislosti na smere produktivity veľkých plemien dobytka možno rozdeliť do troch skupín: mlieko smeru produktivita (holandský, Holstein, čierno-biele, bielo-ruská čierno-biela, hnedá, lotyšskom, Jersey a ďalšie.) - smer mäso (Shorthorn, Hereford , Charolais, Limousin, kianskaya, muži-Anjou a kol.) - mlieko, mäso a mäsové a mliečne (duálny alebo v kombinácii produktivity) - Simmental, shvitckogo, Kostroma a kol.

Ekonomicko-užitočné funkcie týchto druhov hospodárskych zvierat spôsobujú umiestnenie vhodnosti určitých druhov v určitých hospodárskych a environmentálnych podmienok. Tak, pre regióny, ktoré sú bohaté na prírodných pastvinách (napr. Polessye) výhodne chovu zvieratá hlavne špecializované hovädzie plemien. V predmestských oblastiach s intenzívnym chovom zvierat - špecializoval mliečne výrobky alebo mliečne výrobky, hovädzie plemená.

Video: rastúcej populácie. Schwyz chovu dobytka

V súčasnej dobe na svete existuje viac ako 1000 druhov a plemien skupiny dobytka, z toho 30 plemien smeru mäsa. V krajinách SNŠ sú chované viac ako 60 plemien a chovných skupín hovädzieho dobytka. Viac ako 50 plemená sú plemená mliekarenských a dvojité produktivity. Je potrebné si uvedomiť, že oddeľovanie smeru produktivity hospodárskych zvierat do určitej miery ľubovoľný. Pod vplyvom výberu, výberu, smerové chovu a kŕmenia zvierat sa líšia: niektoré dobytok mliečne plemená získava vlastnosti mlieka u zvierat a výroby mäsa, a hovädzieho dobytka - známky zvierat určených na výrobu potravín.