Mäsové plemeno dobytka

Meat fotografie plemeno kravy

obsah

• Mäso plemena kráv.
• Mäsové plemená kráv videa.

Mäsové plemeno dobytka photo Popis skaly. V našej krajine je plný rôznych lúk, pasienkov s hojnou trávny porast, ktorý umožňuje chov mäsového dobytka plemena. Navyše, rast mäsové plemená kráv  Cenovo výhodná. Winter hovädzí dobytok môže byť aj pod trójścienna markíz. V letnom období je základom stravy mäsových plemien Hur trávy na pastvine, ktoré zvyčajne nemajú nesejte napojená. Zimné kŕmenie vlákniny (seno, slama) a niektoré koncentráty. A rastú teľacie mäso plemená kráv je radosť. Vzhľadom k tomu, mäsové plemená kráv nie je doyutsya, teľa len po dobu 6-8 mesiacov, matka dáva sama pitie.

Hovädzí dobytok dostatočne výnosný odbor poľnohospodárstva. Okrem toho, že na trhu k dispozícii mäso dobytka je vynikajúcim zdrojom organického hnojiva. Mäsových plemien kráv môže jesť deshovye jedlo, často jesť, čo iní nie sú na farmách. Napríklad, ak dojné krava kvalitného krmiva je priamo závislá na kvalite mlieka, je v takých problémov žiadne mäso. Hlavná časť mzdových nákladov pripadá na zimu a na jar, práve v čase, keď pole nemá nič spoločné.

Mäsové plemeno dobytka  To má vysoké produkčné kvality. A to, čo sa požaduje budúceho majiteľa, je nielen zabezpečiť všetky podmienky pre dobytok, ale aj nemálo dôležité vybrať ten správny chov. Tak, ako presne bude chovnej vlastnosti do značnej miery určuje efektivitu vášho prevádzky. Nižšie sú uvedené všetky mäsové plemená kráv, ktoré sú relevantné a odchované v našej dobe:

V hovädzieho dobytka, existujú dve hlavné fázy pestovania kráv: rozmnožovanie a šľachtenie stádo teliat podsose- výkrme a intenzívneho chovu.

Hovädzie stádo vytvoriť niekoľkými spôsobmi: plnokrvný razvedenie- savé skreschivanie- transplantácii embryá hovädzieho dobytka.

Mäso plemena kráv.

Kazašskej biela plemená kráv. Toto plemeno je chovaná na území Kazachstanu a juhovýchodnej časti Ruskej federácie v podmienkach extrémneho kontinentálneho klímy.

Hodnotné rysy kazašského bielou hlavou chovu zvierat je dobrá schopnosť odolávať teplu a chladu, rýchlo pribrať na váhe a produkovať vysoký prírastok živej hmotnosti.

Červená farba z rôznych odtieňov, hlavy, laloku, dolná časť brucha a nôh, rovnako ako kefa chvosta sú biele.

Živá teľatá pôrodná váha 27-30 kg, keď rastú na dojčatá do 8 mesiacov veku dosiahne 220-270 kg. Dospelé kravy váži 540-580 kg, jednotlivec - do700 kg. Býci mať hmotnosť 800-850 kg. Priemerná produkcia mlieka kráv kazašskej bieleho plemena - 1200-1500 kgmoloka, obsahom tuku 3,8-4,0%.

Dobytok tohto plemena je chovaný v Kazachstane, Orenburg, Volgograd, Čite a ďalších regiónoch, rovnako ako v Buryatia a Mongolska. Chovateľská práca s plemenom je zameraný na ďalší rozvoj výroby mäsa. Výrobcovia Kazašský Whitehead dobytok používané k zlepšeniu miestnej dobytok v niektorých oblastiach Sibíri a Ďalekého východu, rovnako ako pre priemyselné kríženie s inými plemenami.

Charolais dobytok plemena - jeden z najväčších zo všetkých mäsových plemien sa. Zvieratá plemeno Charolais biela, niekedy sa smotanovým odtieňom, farbou, bez škvŕn. Hlava je malá, krátka a široká, dlhé telo, hlboká, svalnatá chrbát, bedrovú časť veľkého, široký zadok, šunky sú dobre vyvinuté. Chrbticou hrubý. Mláďatá sa líši od iných druhov výnimočnou schopnosťou predĺženého intenzívneho rastu a posilnenie svalov bez väčších tukových vankúšikov. Dospelí v chovných stád kráv vo Francúzsku, vytvorenie miesta skaly majú priemernú živou hmotnosťou 700-800 kg, býky-výrobcov - 1000-1200 kg. Väčšina zvierat dosiahnuť masy: býkmi - 1400-1500 kg krava - 1000-1100 kg bullheads vo veku 1 rok - 400 - 450 kg.

Charolais dobytok plemena bol dovezený do Bieloruska z Francúzska v roku 1978-79. Počas tejto doby on sa adaptoval dobre. Ak kritika bola naraz na ťažkom pôrode, ale teraz sa nachádzajú s frekvenciou v čierno-bielej rasy. V súvislosti s chovom farma okres "Družba" Kobrin živá hmotnosť novorodených teliat je 36-44 kg dospelej kravy - 650 kg. Získa sa 100 mladých dám - 86-92%. Ochrana teliat do odstavu po 7-8 mesiacoch veku - 88-90%, a ich telesná hmotnosť v tomto veku dosahuje 260-280 kg. Priemerný denný prírastok teliat od 8 do 15 mesiacov veku - 1100-1200 g, konečný výkrm - 1300-1400 Na 15 mesiacov veku, sa dostanú živou hmotnosťou 460-470 kg. Slaughter výťažok - 60 až 61%, obsah vo tiel mäsa - 80-81%, na 1 kg kosti až 6 kg mäsa. Jedná sa o veľmi dobrý výkon. Mäso obsahuje tuk 8-11% bielkovín - 19-20%. Mäso má vysoké chuťové vlastnosti.

Limousin dobytka plemena. Meno plemena bolo na náhornej plošine v centre Francúzsko Limousin. Pôvodom je pobočkou veľkú rodinu ľahkých Aquitaine dobytok.

Farba zviera červená, bez značenia. Živá hmotnosť kráv - 600-700 kg, býky 1000-1100 kg, denný zisk -1300, výťažok zabitia dosahuje 65 - 70%. ukladanie tuku mierny. Mäso je jemné s dobrou chuťou.

Keď prešiel s Limousin býkmi živej hmotnosti teliat pri narodení je o niečo menší, takže hotely sú ľahšie ako pri krížení s charolais býkmi a Simmental. Limousin plemeno je dobré použiť v krížoch ako otec, a to najmä v tých prípadoch, kedy je nutné, aby myasnost rýchlo zlepšovať.

_________________________________________________________

Zahŕňať hovädzie mäso kravy ekonomicky rentabilné, aby voľné typu. Kravy sú rozdelené do skupín (pretrhnutie, rekonštrukcie, s kravy a teľatá, atď), v zime obsahovať stodoly na hlboké podstielke, letné výstup na pastvu.

Krmivo pre hovädzie kráv by mala byť vyvážená, kŕmenie mala byť normalizované. Tieto opatrenia budú poskytovať maximálnu produktivitu a nízke náklady na krmivo pre zvieratá. Pre zníženie nákladov na výrobu hovädzieho mäsa, ale zároveň dosiahnuť vysokú produktivitu kráv sa používa, a to predovšetkým, miestnych zdrojov potravín, na kravu úrody asi 65 centov prívodných jednotiek za rok, kŕmenie zvierat, v závislosti na ich fyzické potreby, za použitia strukovín pre krmovín ktoré sú obohatené dusíkom a znižuje potrebu dusíkatých hnojív, že boli použité kŕmne prísady, znížiť výrobné náklady a krmivá dopravu. Aby sa zabránilo ukladaniu tuku u kráv a zníženiu kvality mäsa, ak vykonávajú, aby sa dosiahlo optimálnej hmotnosti.

Mäsové plemená kráv videa.

V rubrike mäsových plemien dobytka videu, odporúčam vidieť výstavu mäsových plemien kráv, ktoré sa konalo v roku 2011 na výstave boli predstavené plemien: Aberdeen Angus, Hereford, kazašskej Whitehead, Kalmyk, limuzínou, atď. Pozrite sa sami)).