Uchovávanie čerstvých melón v zime

storage melón

obsah

• Video: ako udržať čerstvé melón pred novým rokom
• Video: ako sa slanú melón v zime bez metódou studenej sterilizácie! staré recepty! solenie arbuzov!
• Video: ako skladovať paradajky (3 spôsoby)

Melón ... .. Čo asociácie máte tento bobule? Samozrejme, že v lete, požívanie, vlhkosť, sladkosť, oáza, ľahký vánok .... Môžete ísť ďalej a ďalej. Ale ako môžeme rozšíriť toto potešenie vydrží dlhšie, a to nielen v lete? Koniec koncov, je to Berry je veľmi šťavnaté a neleží príliš dlho bude. Máme odpovede a riešenia na túto otázku!

Existuje celá rada spôsobov skladovania melóna a to ako v čerstvé a konzerv forme. Dnes sa budeme zaoberať len možnosti ukladania čerstvé. a nástup zimy nie ste trochu prekvapenie vaša domácnosť, vytiahol truhlice šťavnatá pochúťka!

Video: Ako udržať čerstvé melón pred novým rokom

Všeobecne Vodné melóny nenáročný na skladovanie a tam sú aj niektoré druhy odrôd, skladovateľnosť, ktorá môže dosiahnuť značku -chetyreh tri mesiace! Tieto údaje jednoducho inšpirovať zázrak. Ale samozrejme, je to pod podmienkou, že bude dodržaná technológie správneho skladovania. Koniec koncov, môžete dokonca uložiť na nákup bavlny alebo pokazené melón, ak realizátori nespĺňala všetky podmienky skladovania.

Po prvé, na vedomie, že skladovanie melónu nemajú radi, aby sa im holými rukami. Nemajú radi prichádzajú do styku s tvrdými povrchmi, je žiaduce, aby sa im v textilných rukavíc. Melón môže byť uložený v chladnom uskladnení na policiach, meracie 1 m na 1 m. Nezabudnite, ako pripraviť povrch regály slamy alebo pilín, aby melóny ležiace na mäkkom postieľka. A pokúsiť sa zmierniť dopravu a ukladať ich vo veľkom. Sa snaží robiť všetko preto, aby melón nepríde do kontaktu spolu navzájom. To udrží dlhšie svoju chuť, ako aj predchádzanie vzniku jamiek, škvrny a iné ťažkosti.

Len dávať pozor na teplotu skladovania melónov. Samozrejme, že nie každý má možnosť narovnanie skladovacia teplota melóny. Ale napriek tomu. skladovacia teplota by nemala prekročiť + 1 - + 3 stupňov Celzia. A tiež musí byť dostatočne vysoká vlhkosť vzduchu v miestnosti - asi 85%.

Stálo ~ vedomia ~

• Pred uložením melón musí byť dôkladne premyje, vysuší a umiestni do mäkkej sieťoviny.

Video: Ako sa slanú melón v zime bez metódou studenej sterilizácie! Staré recepty! Solenie Arbuzov!

• Skladovanie v limbu - tou najlepšou voľbou. Plus je tiež vysoká vlhkosť vzduchu v miestnosti pre ukladanie melóny, pretože toto prostredie zabraňuje strate vlhkosti ovocia.
• Neodporúčame ukladanie melóny s inými druhmi ovocia a zeleniny, a to najmä so zemiakmi. Najlepšie hodí zvlášť vybavené pre túto izbu.

Najjednoduchší spôsob, ako ukladať čerstvé melón, ak máte možnosť, samozrejme. Dostatok ovocia kopať na 50-60 cm v obilí koša a to je celkom jednoduché zostať verný, ak slúži na ukladanie špeciálnych tried. Patria medzi ne: Gift Kholodov, chill, Popovka, Astrakhan prekladané Steppenwolf 64. Mierne horšie pre nich v tomto smere, také odrody, ako je Marble Astrachaň, Bykovsky 15. Melitopol 143.

Video: Ako skladovať paradajky (3 spôsoby)