Recept na králičie guláš

Králičie mäso je skvelý diétny produkt, ktorý nevyžaduje zložité kulinarnoyobrabotke, králičie guláš podávaný v reštauráciách po celom svete, snabzhennyyharakternymi pre každú lokalitu je rôzne pochutiny a voskhititelnymivkusovymi odtiene. Za každý kuchár tam nejaký druh jemnosti, ktorý umožňuje štandardné jedlo v nádhernej pochúťka Ako nájsť takuyuizyuminku? Zvyčajne, chuť mäsa alebo zeleniny, koreniny sa líšia prísady.

Internet delaetdostupnymi žiadne tajomstvá sveta receptov, ale naše žalúdky sú stále rovnako ako viac tradičné, a čo je najdôležitejšie - obvyklá strava, ktorá je predstavovaná ako vynikajúci duseným králikom. teraz napíšte králičie guláš recept!

dusené králičie

Dlyaprigotovleniya Králik dusené jedlá potrebné nasledujúce v omáčke:

Dlyaprigotovleniya priemerná veľkosť králik treba 100 g bravčovej masti, 0,5 litravody 025 litrov suchého vína, 100 g rastlinného oleja 300 grammovtushenoy repa korenia chuti. Marinadgotovyat z 1 litra vody, pridaním 200 grammov6% ocot, bobkový list, korenie, soľ, dvojicu trela o hrubé koreňové strúhadlo mrkvy a petržlenu.

Podgotovlennyechasti Králik rez na časti. Na prípravu spracovaného kostry, oddelené zadné nohy a zadné, namočené v studenej vode po dobu 2 hodín a potom sa naleje do vody a pridá sa marináda je držaný v pripravenej marináda pol hodiny. Potom obsushivayut mäso, slanina tuk, soľ a korenie, a kusy sú vyprážané na panvici s panvici maslom.Dobavlyayut vodu a víno a uhasiť veko až tesne teplote prinevysokoy.

králik slúžil na mise s omáčkou posypkoyiz s nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom. Ako obloha prívodom dusené greeny repy, chren.

Dlyaprigotovleniya riadu dusené králičie marinovaný potrebnú sleduyuschieprodukty:

Krolchatinyneobhodimo asi 2,5 kg, 1,2 litra marináda, malý kúsok tuku, lyžice smotany, polstakanabulona, ​​lyžičku múky a bravčová masť, soľ, korenie.

Na prípravu spracuje tiel zabitých zvierat otdelyayutzadnie nohy a späť, namočené v studenej vode po dobu 2 hodín a potom sa pridá voduvylivayut marinádou. Po 4 h obsushivayut mäso, slanina tuk, soľ a korenie, postriekané krém iobzharivayut k neúplnej ľahko.

Myasona oddelenej časti je zložený do kontajnera pre hasenie pripravený vývar sa naleje, ktorý varené kostice rýchlosťou 1 kg osiva mäsa obrezkovna a 34 litrov vody. Pridáme šťavu a kyslou smotanou a otzharki protushivayut kým sa úplne varené pri nízkej teplote v rúre alebo NCI.

slivayuti kvapalina sa varí s pečenú múkou. Vleje sa pred podávaním králičie sgarnirami čipov, tushenoysvekly, varených bôbov alebo knedle z krupice.

sú nutné Dlyaprigotovleniya riadu dusené králičie nohy nasledujúce produkty:

Dlya4 králičie nohy musí spárovať mrkvu, zeler, paradajky vetvičky, 0,5 kg atakzhe malé žiarovky, 4 hrachu čierne korenie, 4 yagodymozhzhevelnika suché tymián, bobkový list pol, 100 g krasnogovinogradnogo ocot 30 g oleja, 100 g horúcej vývaru 100 gramov suchého červeného vína, 50 g kyslej smotany.

Plátky zeleniny a zmieša s korením a ocot, červené, pridá sa voda do misy a kipyatyat.Opuskayut králika marinádou kvapalinou, aby zavrel mäso iostavlyayut po dobu 12 hodín. Rozpustite maslo v panvici, v ktorej vykladyvayutsyakrolichi nohy a vyprážané na všetkých stranách k neúplnej pripravenosti. Zalivayutmyaso marináda a dusené domäkka. Zo zvyškov marinády a červenou omáčkou vinagotovyat, že pri použití nalial guláš. V kombinácii s obilninami, rezance, zemiaky.

Dlyaprigotovleniya riadu Rabbit dusené v Burgundsku potrebovať nasledujúce produkty:

Dlyaprigotovleniya králičie nohy 4 potreba pár vetvičky tymianu, petržlen koreňová, cibuľová a lavrovyylist 1, 60 g oleja, 0,25 litrov horúcej vývaru, 100 grammovshampinonov, 50 gramov suché krasnogoburgundskogo vína, 50 g masla, 20 g múky soľ, cukor a kayenskiyperets.

Podgotovlennyechasti Králik rez na časti. Zelené a cibule jemne rezané sospetsiyami a zmiešajú a do zmesi nôh a držal v pripravenej marináda 12 hodín. Potom mäso, soľ a korenie, a smažiť kusov v panvici s otáčaním maslom.Dobavlyayut v pôde a dusené pod vekom pol hodiny pre dokončenie gotovnostipri nízke teploty. Nohy sú odstránené a pripraviť omáčku s prídavkom jemne nasekanou húb, vína a múky. V hotovej omáčky a pridať marinovannyeovoschi zelenej a napojená nohy pri uplatňovaní.

Králičie dusené pokrmy Dlyaprigotovleniya tieto produkty sú potrebné v kvetináči:

600 grammovkrolchatiny ryža vyžaduje 150 g pohánkovej, 300 g smotany, 200 g cibule, 30 g múky 100grammov rozpustenej tuku, smesipertsev soľ.

králik Dlyaprigotovleniya rezu na časti, a nohu oddeľovanie brity rezané fólie, premyje, ktoré v hlinených kvetináčoch z troch kusov. Oddelene plátky smažené cibule, ku ktorému je na konci procesu praženia je pridaný idushisty horké korenie, kyslú smotanu, a upravená tak, aby kipeniya.Etu zmesi sa rovnomerne naleje do hrnca s prídavkom nebolshogokolichestva vodou. Kvetináče sa potom uzavrie a povlakom s testovacími drážkami potomtushat v rúre asi jeden a pol hodiny prisredney teploty. Takéto jedlo podávané pri stole v kvetináčoch bez vykladyvaniyana dosky, ale môžu byť použité ako nosné dosky alebo dosky, predvaritelnootkryv krytu. Musíte obyazatelnoubrat cesto. Ako sa používajú ozdobami obilnín.

Dlyaprigotovleniya riadu dusené špikovanie králika potrebné nasledujúce:

Dlyaprigotovleniya 1 králik treba 100 g bravčovej masti, 0,5 litra vývaru grammovsmetany 250, 50 g masla, 40grammov múky, 600 gramov dusená repy, soľ, korenie.

Dlyaprigotovleniya marináda 1 liter vody nutné pridať 200 g octu o 6%, dvojicu stredných kusov mrkvy ikoreshkov petržlen, nosí na hrubé strúhadlo, bobkový list, čierne korenie, soľ

Zvlášť vkusnymbyvaet plnená bravčová slanina králika. Bacon rez tenké plátky pravej a dal mŕtvolu v vmyakot vpichy. Na prípravu pokrmov oddestilovaním z plenokkrolika premytých, oddelené stehná a späť je zložený do kontajnera pre hasiace vody sa vyleje a namočí počas dvoch hodín v chladničke. Potom sa voda je odvádzaná izalivayut mäsa marinádou po dobu 6 hodín v chlade.

Kusochkikrolchatiny odstránený z marinády ishpiguyut nakrájanú slaninu. Potom soľ, korenie, kefa s kyslou smotanou a vyprážané vduhovke alebo na dosky k neúplnej pripravenosti.

Obzharennyekusochki rozdelený na časti, dať ich do kontajnera pre hasenie alebo panvicu zalivayutbulonom, do ktorej sa naleje kyslou smotanou, šťava z varenia, na ktoré sa vzťahuje s vekom a dusené naslabom ohni, kým úplne varený.

Oddelene suhoyskovorodke smažiť múky ružovkasté odtieň, pridajte do časti vývaru z dusenie mäsa a varíme do zhustnutia prirazmeshivanii. Varené omáčkou vyleje na hotové myasokrolika v rovnakej aparatúre a varu.

Podaetsyana na doske stola, s oblohou z pare alebo varených fazúľ repu v rámci sousom.Krolchatinu rozloží prídavkom yablok.Dlya tento recept na panvici bez snachalapomeschayut shkurkiyabloki hrubo nasekané a ktoré na ne obzharennoykrolchatiny kusov, potom vrstvu jabĺk znova adalshe vývaru a kalenie. Omáčky môžu byť vymazaný stushennyeyabloki.

Dlyaprigotovleniya jedla Dusené králičie v pive je potrebné tieto produkty:

Dlyaprigotovleniya 2 kilogramy krolchatinyneobhodimo marináda na 200 gramov cibule 2 litre ležiak trochu vínneho octu, 10 hrachu čierne korenie, rozmarín 1vetochka 6 veci klinček, oregano, bobkový list.

Pre osnovnogoblyuda 50 g múky, čierneho korenia, 60 grammovrastitelnogo oleja, 200 g slaniny, 200 g smotany, soli.

králik Dlyaprigotovleniya rezu na časti, a nohu oddelenie čepele rez film, premyje -

Cibuľa, narezannyykoltsami, spojená so všetkými komponenty pre omáčky, to znamená s svetlé pivo, trochu vínneho octu, čierneho korenia, rozmarín, klinček, oregano, lavrovymlistom. Táto zmes bola potom zahrievaná pri nízkej teplote po dobu pol hodiny. Zmes sa potom dal vetu kúsky králika a čakať, až sa chladenia v chladnom mieste do 12 hodín. Po marinovanie mäsa by mala vrátiť do múčnej zmesi a papriky a slegkaobzharit mäso na horúce platni. Teraz je potrebné stanoviť dlyatusheniya kapacít vyprážaný králik, vyprážané plátky slaniny, napäté marinádou, nakladaných cibuliek. Miska sa dusené domäkka pod kryshkoyprimerno pol hodiny na miernom ohni pri nízkej varu. V kombinácii s zharenymkartofelem.

Dlyaprigotovleniya tradičné jedlá dusená králik potrebné sleduyuschieprodukty:

Krolchatinyneobhodimo asi 2,5 kg, 1,2 litra marináda, malý kúsok tuku, lyžice smotany, polstakanabulona, ​​lyžičku múky a bravčová masť, soľ, korenie.

Na prípravu spracuje tiel zabitých zvierat otdelyayutzadnie nohy a späť, namočené v studenej vode po dobu 2 hodín a potom sa pridá voduvylivayut marinádou. Po 4 h obsushivayut mäso, slanina tuk, soľ a korenie, postriekané krém iobzharivayut k neúplnej ľahko.

Myasona oddelenej časti je zložený do kontajnera pre hasenie pripravený vývar sa naleje, ktorý varené kostice rýchlosťou 1 kg osiva mäsa obrezkovna a 34 litrov vody. Pridáme šťavu a kyslou smotanou a otzharki protushivayut kým sa úplne varené pri nízkej teplote v rúre alebo NCI.

slivayuti kvapalina sa varí s pečenú múkou. Vleje sa pred podávaním králičie sgarnirami čipov, tushenoysvekly, varených bôbov alebo knedle z krupice.

Dlyaprigotovleniya dusené králičie vnútornosti sú nutné nasledujúce produkty:

Na800 gramov králičie vnútornosti, pečene a srdca, krk, lopatkami, rebrá, treba 100 g údenej 3 stredné cibule, 75 g tomatnogopyure, 25 g múky, 150 g smotany, rovnako ako korenie yagodymozhzhevelovye, soľ, korenie, kôpor, bobkový list. Pre rekomendovannogogarnira: 10 stredných zemiakov.

Príprava začína s malou narezkishpika a cibuľou byť passirovats doplnkom tejto hmotnostnej vnútorností, čepeľou, rebrá, krku. Posleobzharivaniya všetky výrobky sú odovzdané do hrnca, pridáme vodu a kipyatitsyado vzhľad peny, ktoré musia byť odstránené. Potom, keď pokračuje malá temperatureblyudo zastavená postupným pridávaním borievky, paradajkový pretlak, bobkový list, soľ, korenie, povaríme, kým varené. V protsessetusheniya v mäse a korenie sa pridajú podzharennuyusmes z kyslej smotany a múky, zamiešajte iprovarennuyu po dobu 3 minút.

V kachestvegarnira pre dusené vnútorností vhodné varené zemiaky, ktoré sú napojené sousomot vnútornosti.

Sochetaniekrolchatiny so zeleninou, víno, pivo, kyslej smotany a paradajkovej omáčke daritmyasu najmä jemnosť a šťavnatosť, bez ohľadu na spôsob liečby, Vzhľadom k tomu, že králičie štíhly, potom takáto kombinácia poskytuje mäkkosť vkusovymkachestvam Tento unikátny produkt.

Video recept: Dusená králik na cesnaku