Recept na vynikajúce králika v rúre

Králik z duhovkipodaetsya v reštauráciách po celom svete, ktorý je vybavený charakteristické pre každú mestnostipripravami a rôzne lahodnej chuti. Králik - etovelikolepny diéta produkt, ktorý nevyžaduje zložité kulinarnoyobrabotki, pre každý variť nejaká jemnosť kotorayastandartnoe jedlo premení gurmán pochúťka Ako nájsť chuť zvyčajne mení chuť mäsa korenia alebo rastlinnej stravy?.

Internet delaetdostupnymi žiadne tajomstvá sveta receptov, ale naše žalúdky sú stále rovnako ako viac tradičné, a čo je najdôležitejšie - obvyklé jedlo, ktoré je prezentované ako chutná králik sa pečú v rúre.

Králik v rúre

Dlyaprigotovleniya kotlety hre budete potrebovať nasledujúce produkty:

Na800 gramov králika potreba 100 gramov tuku kyslej smotany alebo smotanu, maslo 80grammov, 80 gramov sušienok, 25 grammovbelogo chlieb bez inkrustácií, korenie podľa chuti, pre plnenie 1kilogrammshampinonov a stredné cibule.

Izpodgotovlennoy aby mleté králika, ktorý bol pridaný v mieste vajec smetanu.Dlya mletého jemne nasekané huby, smažíme s maslom, pridať passirovannyyluk. Masla, múky a mäkké bujónu husté omáčka pripravená v kotoryydobavlyayut húb a cibule kipyatyatsmes do zhustnutia. Po ochladení, osolíme, pridáme korenie. To farshemnachinyayut surové kotlety a Paneer je najprv vo vajci a potom v strúhanke izapekayut v rúre. Tento pokrm sa dobre hodí varené alebo zharenymkartofelem alebo doplnených omáčkami.

Dlyaprigotovleniya vyprážanie králik potrebné nasledujúce:

320grammov králik, 20 g bravčovej masti, 120 g slaniny, 160 grammovgribov, 80 g cibule, 16 g múky, 300 g pôdy, 120grammov 80 grammovtomat krému alebo pasty, 20 g horúcej omáčky, chuť byliny, soľ.

Fried alebo varenuyukrolchatinu, bravčovej slaniny bez kože a bielej ilishampinony čerstvými šampiňóny nakrájame na malé kúsky. Fry slanina na panvici snashinkovannym cibule v tuku, a potom pripojiť húb pri budutgotovy pridať mäso a miešanie, miesto v rúre a niekoľkých minutdo úplné impregnácia králičieho mäsa a olejového kúrenia. Potom sa pridá suchý passirovannayamuka a vývar, zalejeme kyslou smotanou alebo paradajkovú omáčku, pridajte horúcu omáčku, varenú vŕby tentoraz, soľ, korenie.

Rovnaký samoemozhno variť bez húb. Misa kombinovať s kartofelnymigarnirami, ryža, cestoviny, zelenina, fazuľa.

V protsessezapekaniya králičie chuti identifikáciu najakútnejší a smetanasohranyaet produktu šťavnatosť a vytvára neuveriteľne vynikajúce kôrky rozovatogotsveta na povrchu hotového pokrmu. Pečené králičie obloha, a môže byť použitá ako samostatný pokrm.

Dlyaprigotovleniya jedla Dusené králičie v pive je potrebné tieto produkty:

Pre prípravu 2 kg králika musí vmarinad 200 g cibule, 2 litrasvetlogo pivo, víno ocot bit 10 Hrach čierne korenie, 1 vetochkarozmarina 6 veci klinček, oregano, bobkový list.

Pre osnovnogoblyuda 50 g múky, čierneho korenia, 60 grammovrastitelnogo oleja, 200 g slaniny, 200 g smotany, soli.

králik Dlyaprigotovleniya rezu na časti, a nohu oddelenie čepele rez film, premyje -

Cibuľa, narezannyykoltsami, spojená so všetkými komponenty pre omáčky, to znamená s svetlé pivo, trochu vínneho octu, čierneho korenia, rozmarín, klinček, oregano, lavrovymlistom. Táto zmes bola potom zahrievaná pri nízkej teplote po dobu pol hodiny. Zmes sa potom dal vetu kúsky králika a čakať, až sa chladenia v chladnom mieste do 12 hodín. Po marinovanie mäsa by mala vrátiť do múčnej zmesi a papriky a slegkaobzharivaem mäso na horúce platni. Teraz je potrebné stanoviť dlyatusheniya kapacít vyprážaný králik, vyprážané plátky slaniny, napäté marinádou, nakladaných cibuliek. Miska sa dusené domäkka pod kryshkoyprimerno pol hodiny na miernom ohni pri nízkej varu. Kombinovaná szharennym zemiaky.

Dlyaprigotovleniya riadu králičie dusené v Burgundsku potrebovať nasledujúce produkty:

Dlyaprigotovleniya králičie nohy 4 potreba pár vetvičky tymianu, petržlen koreňová, cibuľová a lavrovyylist 1, 60 g oleja, 0,25 litrov horúcej vývaru, 100 grammovshampinonov, 50 gramov suché krasnogoburgundskogo vína, 50 g masla, 20 g múky soľ, cukor, korenie ikayensky.

Podgotovlennyechasti Králik rez na časti. Zelené a cibule jemne rezané sospetsiyami a zmiešajú a do zmesi nôh a držal v pripravenej marináda 12 hodín. Potom mäso, soľ a korenie, a smažiť kusov v panvici s otáčaním maslom.Dobavlyayut v pôde a dusené pod vekom pol hodiny pre dokončenie gotovnostipri nízke teploty. Nohy sú odstránené a pripraviť omáčku s prídavkom jemne nasekanou húb, vína a múky. V hotovej omáčky a pridať marinovannyeovoschi zelenej a napojená nohy pri uplatňovaní.

Dlyaprigotovleniya pokrmy králik dusené v hrnci potrebujete nasledujúce produkty:

600 grammovkrolchatiny ryža vyžaduje 150 g pohánkovej, 300 g smotany, 200 g cibule, 30 g múky, 100 grammovrastoplennogo tuk, paprika zmes solí.

králik Dlyaprigotovleniya rezu na časti, a nohu oddeľovanie brity rezané fólie, premyje, ktoré v hlinených kvetináčoch z troch kusov. Oddelene plátky smažené cibule, ku ktorému je na konci procesu praženia je pridaný idushisty horké korenie, kyslú smotanu, a upravená tak, aby kipeniya.Etu zmesi sa rovnomerne naleje do hrnca s prídavkom nebolshogokolichestva vodou. Kvetináče sa potom uzavrie a povlakom s testovacími drážkami potomtushat v rúre asi jeden a pol hodiny prisredney teploty. Takéto jedlo podávané pri stole v kvetináčoch bez vykladyvaniyana dosky, ale môžu byť použité ako nosné dosky alebo dosky, po otvorení veka. Neobhodimoobyazatelno odstrániť cesto. Ako sa používajú ozdobami obilnín.

Dlyaprigotovleniya vyprážanie králik potrebné nasledujúce:

Ilivarenuyu vyprážané králik, bravčová slanina bez kože a bielej ilishampinony čerstvé huby rozrezané na malé kúsky. Fry slanina na panvici snashinkovannym cibule v tuku, a potom v priebehu vyprážanie pripojená huby, keď sú pripravení pridať mäso, za stáleho miešania, smažiť na niekoľko minutdo úplnej impregnácie králičieho mäsa a olejového kúrenia. Potom sa pridá suchý passirovannayamuka a vývar, zalejeme kyslou smotanou alebo paradajkovú omáčku, pridajte horúcu omáčku, varenú vŕby tentoraz, soľ, korenie.

Rovnaký samoemozhno variť bez húb. Misa kombinovať s kartofelnymigarnirami, ryža, cestoviny, zelenina, fazuľa.

Dlyaprigotovleniya tradičné jedlá dusená králik potrebné sleduyuschieprodukty:

Krolchatinyneobhodimo asi 2,5 kg, 1,2 litra marináda, malý kúsok tuku, lyžice smotany, polstakanabulona, lyžičku múky a bravčová masť, soľ, korenie.

Na prípravu spracuje tiel zabitých zvierat otdelyayutzadnie nohy a späť, namočené v studenej vode po dobu 2 hodín a potom sa pridá voduvylivayut marinádou. Po 4 h obsushivayut mäso, slanina tuk, soľ a korenie, postriekané krém iobzharivayut k neúplnej ľahko.

Myasona oddelenej časti je zložený do kontajnera pre hasenie pripravený vývar sa naleje, ktorý varené kostice rýchlosťou 1 kg osiva mäsa obrezkovna a 34 litrov vody. Pridáme šťavu a kyslou smotanou a otzharki protushivayut kým sa úplne varené pri nízkej teplote v rúre alebo NCI.

slivayuti kvapalina sa varí s pečenú múkou. Vleje sa pred podávaním králičie sgarnirami čipov, tushenoysvekly, varených bôbov alebo knedle z krupice.

Dlyaprigotovleniya dusené králičie vnútornosti sú nutné nasledujúce produkty:

Na800 gramov králičie vnútornosti, pečene a srdca, krk, lopatkami, rebrá, treba 100 g údenej 3 stredné cibule, 75 g tomatnogopyure, 25 g múky, 150 g smotany, rovnako ako korenie yagodymozhzhevelovye, soľ, korenie, kôpor, bobkový list. Pre rekomendovannogogarnira: 10 stredných zemiakov.

Príprava začína s malou narezkishpika a cibuľou byť passirovats doplnkom tejto hmotnostnej vnútorností, čepeľou, rebrá, krku. Posleobzharivaniya všetky výrobky sú odovzdané do hrnca, pridáme vodu a kipyatitsyado vzhľad peny, ktoré musia byť odstránené. Potom, keď pokračuje malá temperatureblyudo zastavená postupným pridávaním borievky, paradajkový pretlak, bobkový list, soľ, korenie, povaríme, kým varené. V protsessetusheniya v mäse a korenia dobavlyayutpodzharennuyu imuki zmes smotany, zmieša a varené v techenie3 minút. Ako ozdoba pre dusená vnútorností vhodné otvarnoykartofel že naleje omáčku droby. Zmena chuti kachestvblyudu poskytnúť list, oregano, bazalka, všetky druhy papriky, mäta, koriander, bylinky, zmesi, horká a ostrá premixed - každá rodina estsvoi tajomstvo pri používaní korenín. Preto obvyklá jedla môžu sdelatsovershenstvom.

Sochetaniekrolchatiny so zeleninou, víno, pivo, kyslej smotany a paradajkovej omáčke daritmyasu najmä jemnosť a šťavnatosť, bez ohľadu na spôsob liečby, Vzhľadom k tomu, že králičie štíhly, potom takáto kombinácia poskytuje mäkkosť vkusovymkachestvam Tento unikátny produkt. V procese praženia králičie vkusovyesvoystva identifikujúce najakútnejší a kyslé zachováva šťavnatosť výrobku a vytvorenie krusty neuveriteľne chutný ružovú farbu na gotovogoblyuda povrchu. Pečený králik môže byť použitý pre ozdobu a kaksamostoyatelnoe misky.

Pokrmy z králika

Krolchatinygotovyat teplých a studených šalátov, predjedál. Králičie otlichaetsyaprekrasnymi chuťou a vždy používaný ako diétne produkt.Obychno korenia alebo rastlinné prísady zmeniť chuť mäsa, čo predstavuje znaky typické pre oblasti, z ktorej pochádza recept, ale každý Internet delaetdostupnymi záhadou svet receptov, ale naše žalúdky sú stále rovnako ako viac tradičné, a čo je najdôležitejšie - obvyklý pischu.Naprimer, zima, horúco. U králičích vyprážaných jedál, guláše, piecť, z mletého králičieho mäsa môžu byť varené kotlety, zraz, smaženie, tefteli.Sochetanie králičie mäso so smotanou dáva zvláštnu citlivosť a šťavnatosť, bez ohľadu na spôsob liečby, Navyše rôzne tepelné spracovanie daetrazny chuť mäsa. Rovnaký vplyv na masové pochutiny, medzi kotoryhlavrovy list, oregano, bazalka, všetky druhy korenia, mäty, koriander, dushistyetravy zmesou, horká a korenistá ready-mix - každá rodina má svoje tajomstvá používanie korenia. Preto obvyklá jedla si môžete urobiť dokonalý. Esliuchest že chudý králik, potom kombinácia mäkkosti vkusovymkachestvam tento jedinečný produkt. Ak máte variť mäso králika na smotane, todopolnitelnaya mäkkosť stravovanie zabezpečené. V rôznych krajinách, pre každú povarasuschestvuet žiadnu jemnosť, že štandardné jedlo premení izyskannyydelikates, kombinácia králik so zeleninou, víno, pivo, kyslej smotany itomatnymi omáčka dáva mäsu zvláštnu nehu a šťavnatosť, bez ohľadu na to otsposoba spracovanie Táto kombinácia vytvára nové recepty s vynikajúcou chuťou kvality tohto jedinečného produktu.

Ak naprilavkah mäso oddelenie upitannayakrolichya kostra stojí za to kúpiť a liečiť blízkym jedinečný izyaschnymvkusom králika.