Užitočné vlastnosti cesnaku, ako pripraviť liečivá rastlina

Chemické zloženie cesnaku

V cesnaku bohaté chemickým zložením, ktoré zahŕňa: allicín síru obsahujúce uhľovodík, esenciálny olej, proteín, glykozid alanín, lyzozým (prírodné antibiotikum), prchavé, rozpustné minerálne a extraktov.

Ramson je bohatá na vitamíny. Sto gramov rastlina obsahuje:

Vedeli ste, že? V marci v nemeckom meste Eberbach hostí každoročné festival cesnaku. Na obrovskom veľtrhu predávať širokú škálu pokrmov z tohto závodu: údeniny, mäso, pečivo, koláče, omáčky. môžete tiežprezrieť pamätihodnostizáhrada liečivých bylín a učiť všetky tajomstvá zberu a spracovania cesnaku.

Ako užitočné divoký cesnak, liečivé vlastnosti rastlín

Z ktorého nielen spasaetcheremsha. Na základe tejto rastliny majú antihelminthic lieky, antimikrobiálne, baktericídne, fungicídne a antiscorbutic účinok, zvýšenie chuti do jedla, zvyšujú sekréciu tráviacich žliaz, zvýšenie motorické funkcie čreva.Ako liečivý surovinou, divoký cesnak sa používa v modernej medicíne, a takmer vo všetkých krajinách sveta. Na základe to robilo prípravky regeneračné akcií, ktoré zlepšujú chuť k jedlu a uľahčujú trávenie. tiež sa používa ako činidlo pre hojenie rán v cervikálnej erózie.

Dokonca aj v starom Ríme divoký cesnak (jej infúzie alebo odvary) čistí žalúdok a krv. V dávnych receptov použili zariadenia pre prevenciu moru, cholery a ďalších infekcií. Mnoho ľudí teraz používa závod na kožné ochorenia, prechladnutia, ako expektorans a riedidlo na kašeľ.

To zmierňuje reumatické bolesti, ischias a horúčka príznaky. Avšak, používať túto bylinu na liečebné účely, nie je nutné, aby sa príliš uniesť. Cheremsha má vlastnosti tolkopoleznye, ale má aj niektoré kontraindikácie ktoré sa budeme zaoberať neskôr.

Ramson je užitočná v syre, nakladané a forma soli k posilneniu imunity, anti-beriberi, anémia a ako posilňujúci prostriedok. Vďaka užitočných látok v jeho zložení, má fibrinolytickej a trombolytickej vlastnosti, zabraňuje hromadeniu cholesterolu, stimuluje aktivitu srdca, normalizuje krvný tlak.

, Ako je použitý divoký cesnaku v varenia

Najčastejšie divoký cesnak surova: do šalátov a sendvičov. Cez výraznej chuti cesnaku, cesnakové vlastnosti neutralizovať pach a zvyškový pocit v ústach po použití.

Rastlina sa často pridáva prvý blyuda- aby plnka pre ravioli alebo rezne a tefteley- používa ako náplň do koláčov a tort, ako korenie do druhého jedla, mäsa a rýb kulinárskych špecialít. S ňou dusenú hre, čím sa získa mäkkosť myasu- žiarovky sa pridávajú do omáčok, čo im dáva nádych pikantné, domáci chlieb a pečie.

Divoký cesnak možno zberať pre budúce použitie: solenie, morenie, sušenie, ľad a alkohol.

Video: liečivé vlastnosti tymiánu

Zaujímavá je skutočnosť! Počas razby neolitického osídlenia, archeológovia našli semená divého cesnaku. Dokonca aj v tých dňoch naši predkovia využívali aktívne užitočné vlastnosti cesnaku.

lekársky Príprava suroviny

Začnú zbierať divoký cesnak v druhej polovici jari. Žiarovky ako liečivý surovina žne pred kvetom byliny - v máji. Ich kopať, vytriedené, premyje sa a dobre sa suší, potom zmrazené alebo vyalyat.

Dôležité! Neskúsený zberateľ môže zmiasť divoký cesnak žiarovky s jedovatými rastlinami, ako sú ľalie. divoký cesnak listy a pripraviť sa na zimné uskladnenie. Pri výbere treba dbať, aby nenarazil na suché a ochabnuté, a vhodné položky by mali byť čistené a suché (bez vplyvu na priamom slnku, v tmavom a suchom mieste).

Keď mrazené listy môžu Chop a utesnené vo vreciach (s pomocou horúcej železa) a možno zložiť do malého plastovej nádoby s tesným vekom. Suchá tráva skladovať v tme a suchu, as, naozaj, akékoľvek iné zdravotné komodít.Upozorňujeme, že v priebehu sušenia úžitkové vlastnosti sú stratené, ale to neznamená, že rastlina úplne zbytočné: pre použitie cesnaku na liečivé tselyahpodhodit a čerstvých aj sušených bylín.

Využitie cesnaku v medicíne, výber populárnych receptov

Využitie cesnaku na terapeutické účely Bude veľkým prínosom, ak jesť čerstvé rastliny, napríklad v šalátoch. Ako náplň môžete použiť kyslou smotanou alebo rastlinný olej, je lepšie vstrebávanie vitamínu A.

Ramson studena

Na liečbu prechladnutia Vezmite 50 g cesnaku žiaroviek. Ak je čerstvé, musí rošt, mrazené - je lepšie mlieť na kašu (nožom alebo mixéra). Výsledný surový materiál zabaliť do malého gázy vrecka a položil do nosa. takže vás eliminovať výtok z nosa, a šťava namáčanie do sliznice bude mať antimikrobiálny účinok na celé telo.

liečba hypertenzie

recept №1

Brúsiť v mlynček na mäso alebo mixér pol kila citróny, cesnakom a chrenom (citrónovej kôry a použitie po zdržaní). Táto zmes naliať dva litre čistenej vody a nechá po dobu jedného mesiaca. Vezmite tinktúra potrebujú lyžičku trikrát denne na lačný žalúdok.

recept №2

Kvety a listy čerstvého cesnaku dobrý kotliet a naliať vodku (najlepšie domáca) v pomere 1: 5. Naliať zmes by mala byť tri týždne na temnom mieste, pravidelne triasť. Potom sa prefiltruje kvapalinu pomocou jemnej sito alebo pletivo. Vezmite tinktúra trikrát denne po dobu dvadsiatich kvapkami na lyžicu vody. Priebeh liečby je tri až štyri mesiace.

Varovanie! Rovnaký recept pomáha zotaviť po dlhej chorobe a chronickej únavy. infúzna liečba je 3 týždne.

Ako vyliečiť bradavice divoký cesnak

Pre odstránenie bradavíc s využitím čerstvej šťavy z listov divokého cesnaku. Listy sú základ pre kašu, dať do gázy vrecka a vytlačte šťavu. Aplikuje sa na vatový tampón alebo disku a je pritlačená k bradavicu. Výsledkom môže byť videný v niekoľkých dňoch: bradavice stmavnú a černajú a spadne v priebehu času. Zároveň to nezostane stopy.

liečba plešatosti

recept №1

100 g drvených cesnaku žiaroviek alebo trela na jemnom strúhadle do stavu suspenzie. Výsledná kompozícia sa vtiera do vlasových korienkov. Stimuluje rast nových koreňov a posilňuje existujúce vlasy.

recept №2

Šťava z listov divokého cesnaku šťavy s prídavkom cibule sa používa na liečbu plešatosti u mužov, a ako redukčné činidlo po farbení vlasov alebo škodlivé chemické látky u žien.

posilňujúci prostriedok

Na prípravu tonikum sa lyžičku drveného cesnaku žiaroviek, zalejeme vriacou voda 200 g O hodinu neskôr, keď sa zmes dobre infúzie, je nutné vypustiť. Také infúzie sa pripraví bezprostredne pred podaním, a by mala trvať teplo v dvoch priechodoch.

Video: koreň lopúcha má liečivé vlastnosti

Kontraindikácie cesnak, ktorí konzumujú nežiaduce rastliny

Ramson je nielen užitočná, ale aj niečo tovredna. Bezohľadné využívanie tejto rastliny vo veľkom množstve môže spôsobiť nespavosť, bolesti hlavy a hnačka. Ľudia, ktorí trpia vredy alebo gastritídu, jesť divoký cesnak by mal byť iba po konzultácii s gastroenterológ a minimálnymi dávkami. Je žiaduce používať divoký cesnak tehotné a dojčiace ženy a ľudí s alergiou by mal okamžite skontrolovať vaše reakcie na neho.

Cez blahodarné vlastnosti cesnaku sú kontraindikácie: hepatitída, cholecystitída, pankreatitída, akútny zápal tráviaceho traktu.