Rôzne mäso a mliečne plemien dobytka

Video: Všetky plemená kráv. Viac ako 300 druhov

OBSAH

• 1 Schwyz plemeno
• 2 Bestuzhev plemeno
• 3 Simmental plemeno
• 4 Červená skala Gorbatovskaya
• 5 Kostroma plemeno
• 6 Lebedinskaya plemeno
• 7 Alautskaya plemeno
• 8 Kaukazského brown plemeno
• 9 Yakut plemeno
• 10 Pinzgau plemeno
• 11 Red Danish plemeno
• 12 Šedý ukrajinský plemeno
• 13 Video - Vyberte chov dobytka

Schwyz plemeno

Toto plemeno je chovaný vo Švajčiarsku, v storočí XIV. Postačí, keď sa rýchlo stala populárnou vďaka rýchlemu rastu zvierat, ich vytrvalosti a vysokú produktivitu pri nízkych nákladoch na krmivá.

Video: Na kladoch a záporoch chovu dobytka (strčí Vyatka)

Externe - zvieratá sa silnou masívne telo, mäso trojuholník výrazný, chrbát rovno. Silné nohy sú krátkej, široký-set. Vlna je silná s hustými vlasmi. zvieraťa v kohútiku výška 130 cm, šírka hrudníka 50-70 cm. vemena nie je veľmi rozvinutá, hustá a spojivového tkaniva, mlieko žily vyjadrený mierne. Mlieko je výstup pri rýchlosti nižšej ako 2 kg za minútu. dospelých Hmotnostný priemer asi 600 kg (kravy váži od 450 do 800 kg, býky od 800 do 1200 kg). Indikátory mlieko výnos - 3500-3700 kg mliečneho tuku - 3,8%. Kostra výťažok na 60%.

Shvitckoj plemeno narodených teliat s hmotnosťou 30 až 40 kg, je priberanie na váhe bol až do 400 kg.

Bestuzhev plemeno

Chované v Rusku na konci XVIII storočia krížením Simmental, Kholmogory, holandčina, Shorthorn a miestne plemená.

Sú to vytrvalý, nie úzkostlivý o jedle. Môžu byť kŕmené vlákniny, čo šetrí peniaze. Majú dobrú odolnosť proti TBC a leukémii.

Výška v kohútiku zvierat asi 132 cm Farba z ľahkých úžitkových vozidiel. - Červená až tmavo červená. Niekedy tam sú biele znaky na hlave a trupe. hrudníka šírke nepresahujúcej 42 cm. Zadná strana je široká a plochá. Nohy sú krátke, vemena je malý, okrúhly.

Teľatá sa rodia s hmotnosťou 32-35 kg. Za pol roka už váži asi 180 kg. Dospelé zvieratá váži 480-560 kg a niekedy dosiahne 700 kg. produktivita mäso je veľmi vysoká. Výťažok kostry bol asi 60%.

Indikátory dojivosť dosiahne 5000 kg. Mliečneho tuku 3,8%. V rámci kvalitatívneho vyváženej stravy mlieku dosahuje 5-5,5%.

Simmental plemeno

Toto plemeno je chovaný vo Švajčiarsku. Poľnohospodári dostali toto mäso a mliečne plemeno zlepšením existujúcich miestnych dobytok. Chované kravy na brehu rieky dhimmi, a preto došlo k názov plemena. Simmental kravy boli prinesené k Rusku v XIX storočí. A do roku 1980 bol považovaný medzi prednou mäsových a mliečnych plemien. Vzhľadom k ďalšiemu kríženiu s inými plemenami, simmentals rozdelené do: stepi, Ukrainian, Sychevsky, Volga, Sibír, Ural, Ďalekého východu.

Tento vysoký jednotlivci plavá, červená alebo červená - strakatý farby s bielou hlavou. Ich výška v kohútiku 135-140 cm. Formy sú úmerné, veľké telo. Krk je krátky, mäso trojuholník sa vyjadruje jasne. Hrudník šírka 45-47 cm, dobre vyvinuté svalstvo.

Teľatá sa rodia medzi 35. a 46 kg, už pol roka na mláďatá váži asi 200 kg, asi 220 kg ohorky cigariet do roku dosiahne 350-400 kg. Dospelí váži 550-700 kg. Slaughter výťažok - 56 až 60%. Nevýhodou tohto plemena - veľké množstvo kostí, viac ako v iných mäsových plemien.

Ročná produkcie mlieka v priemere 3500-4500 kg mliečneho tuku - 3,7-3,9%.

Červená skala Gorbatovskaya

Toto plemeno bolo prijaté v XIX storočia v Rusku prekročí naše miestne dobytok plemeno s jednotlivcami z Tirolska. Dobrý úsporu hmotnosti, a to aj so znížením živín hustotou a krmív objemy pre pomerne dlhú dobu. Majú vysokú odolnosť proti brucelóza, leukémie, tuberkulózy. Majú vysoký obsah mliečneho tuku v rozmedzí od 5 do 6%.

Majú červenú farbu niekedy s Bellamy škvrnami. Býci majú zvyčajne tmavšiu farbu. Sú to zvieratá malého vzrastu. Ich výška v kohútiku asi 122 cm. Pretiahnutým telom, ústava je silná, hustá. Veľmi vyvinutý lalok. Zadná strana je široká, ale je hrudník úzke natoľko, asi 40 cm. Nohy sú krátke. Vemeno je priamo úmerná k rozvoju strednej veľkosti. Nejaké hojdať chrbát, nohy nastavená nesprávne.

Teľatá sa rodí s hmotnosťou 24-28 kg. Za pol roka dosiahne 150-165 kg, dospelí vážiť asi 420 až 480 kg, max 600 kg, býky s hmotnosťou až 900 kg. Korpus výťažok 55%, v výkrm teliat môže dosiahnuť 67%.

Video: Top 10 mliečnych plemien hovädzieho dobytka

Mlieko výťažok cca 300 kg ročne. Mliečneho tuku 4,2%.

Vážení návštevníci, uložiť tento článok na sociálnych sieťach. Vydávame veľmi užitočné články, ktoré vám pomôžu vo vašom podnikaní. Zdieľať! Click!

Kostroma plemeno

Jeden z lukostreľby ruských mäsových plemien chovaných v roku 1944 krížením miestnej dobytok s algauzkimi shvitckogo a skaly. Vyznačujúci sa tým, dlhú životnosť a dobrú odolnosť voči leukémii. Mlieko obsahuje veľké množstvo laktózy (asi 5%).

Zvieratá majú hustú ústavu. Pomerne veľké, s dobre vyvinutým telom a krátke nohy. Farba je tmavo hnedá alebo svetlo hnedá so šedými, žltými alebo červenými odtieňmi. šírka hrudníka 41-50 cm. vemeno veľké mäsité. Mlieko je výstupný rýchlosťou 1,2 kg / min. Mlieko výnosy sa pohybovali od 4000 do 7000 kg ročne. Mlieko obsah tuku - 3,8%.

Narodených teliat s hmotnosťou 35-40 kg ročne vážiť až 260 kg. Dospelé kravy váži 500-700 kg býky 850-900 kg. Výťažok Slaughter je asi 60 až 65%.

Lebedinskaya plemeno

Bol vyšľachtený krížením ukrajinského shvitckogo šedej a dobytok na Ukrajine v roku 1950 v oblasti Sumy.

Toto plemeno je predčasný, vysokomolochnoy a mäso. Farba od svetlo hnedej až po tmavo hnedú. Predná časť trupu a boky sú zvyčajne o niečo tmavšie. Kufor je dobre vyvinuté, tesný, tesný. Svaly sú dobre vyvinuté. Náter je silná, pomerne krátka. Kohútik dosahuje 130-136 cm, šírka hrudníka 41-49 cm.

Teľatá sa rodia s hmotnosťou 37 až 45 kg. Za pol roka váži 180-225 kg, dospelí váži 500-600 kg a niekedy dosiahne 700 kg. Bulls vážiť až 1000 kg. Slaughter výťažok mladý 56-58%, 60-62% dospelých.

dojivosť je asi 4000 kg ročne. Niekedy dosahuje až 7000 kg. Tam boli prípady, keď plemenniciach ročný výťažok 12,000 kg. 38-3,9 obsah tuku v mlieku%.

Alautskaya plemeno

To bolo vyvinuté v XX storočia v podhorí Kirgizsku a Kazachstanu.

Video: Ako nakupovať dobytok, dobytok veľkoobchod. jalovice 2016

Majú silnú ústavu, zaoblené formy, krátke a silné končatiny, mohutnú hlavu, široký hrudník. Dobre definované lalok. Farba hnedá rôzne odtiene od svetlo až tmavo. Predné nohy sú buď veľmi blízko pri sebe, alebo nasadený na časť. Prítomný zvislosť zadok. Výška v kohútiku asi 128-130 cm, šírka hrudníka dosahuje 46-47 cm.

Tento druh má dostatočne vysokú kvalitu mäsa. V roku a pol mladých váži: Jalovice - 380 kg bullheads - 500 kg. Kým náročný nie je príliš veľké množstvo potravín. Zrelé vzorky dosah: kráv 500-540 kg a býky na 850-1000 kg. Korpus výťažok asi 60%.

Mlieko výťažok asi 1,58 kg / min. Výťažok Kravské mlieko je v priemere 5000 kg ročne. Obsah mliečneho tuku 3,9%.

Kaukazského brown plemeno

Bol vyšľachtený na území Dagestanu, Arménskom a Azerbajdžanom v roku 1960 krížením Kaukaze kamene Kostroma, Schwyz a Lebedinsky.

Zvieratá hnedá farba od svetlej až tmavo, v rôznych farbách. Proporcionálne telo, kompaktné, husté, dobre vyvinuté svaly, končatiny silné, ale krátke. Zvieratá nízke v kohútiku dosahujú 129 cm. Krátky krk, malá hlava. Vemena koleso.

Kravy tohto plemena majú úžasnú schopnosť reprodukcie. Docela často, hotel zdvojnásobiť a dokonca strojnásobiť. Hromadné teľatá v rodnom 24-26 kg. Dospelé kravy dosiahnuť 500-600 kg býky 800-900 kg. Výťažok Slaughter je asi 50 až 55%.

Mlieko výnos 3500 kg ročne, pričom obsah mliečneho tuku 3,85%. Mlieko kráv tohto plemena je veľmi cenený, pretože to robilo lahodné mliečne výrobky.

Yakut plemeno

Stiahnutý na Jakutsku do XII storočia Sakha ľudí. Yakutskaya plemeno voči chorobám, ako je leukémia, brucelóza, tuberkulóza. Môže normálne tolerovať subarktické a arktické podnebie. Nie je náročný na jedlo.

Farba môže byť veľmi pestrá: červená, čierna, leopard so svetlými škvrnami na hlave a trupu. Kravy Yakut plemeno nízkeho rastu, silné v kohútiku dosahujú 113 cm. Nohy sú krátke a silné. Hlava s širokým čelom, s rohmi najrôznejších tvarov, silný krk, úzky hrudník. Back úzka a mierne zvesené. Hromadné 370 kg dospelých kravy a býky 550 kg. Výťažok Korpus dosahuje 52%.

kravské mlieko výťažok 1200-1400 kg ročne. Obsah tuku mlieka o 5-6%.