Howcast ako mlieko sa vyrába?

Video: Naučte - krava - Kravy sú hlavnými producentmi mlieka - pre deti - školské

Je známe, že chuť mlieka a jeho nutričná hodnota je do značnej miery závislá na tom, čo zviera žerie. Napríklad, krava, napríklad mlieko horkej chuti. To znamená, že jedla palina alebo dokonca aj niektoré horké byliny.

Preto možno predpokladať, že mlieko sa vyrába od potravín, ktoré zviera žerie - trávy alebo sena. Ale tu je to Tigers, napríklad, alebo veľryby, vlci a mačky, a mnohí iní cicavce seno nejedia. Čo teda majú produkoval mlieko? A presne rovnaké zloženie ako u bylinožravcov.

Video: Prsia

Mlieko všetkých cicavcov je vytvorená rovnako, a "surovinou" je obyčajná krv pre neho. Ukazuje sa, že tieto nie sú podobné navzájom látok, ako sú mlieko a krv, zložený z rovnakých komponentov. Mliečnej žľazy, ktorý je prítomný u všetkých cicavcov, skupiny, ktoré majú v rôznych pomeroch a množstvách, zvyšovanie, napríklad, percento cukru v mlieku v porovnaní s jeho obsahu v krvi 90 krát, tuku - 20 krát, vápnika - 14 krát, a tak ďalej. d. Zahrnuté v mlieku a vitamínov a minerálov. A čo by zviera alebo kŕmenie - trávy, mäsa alebo rýb - krv dáva mlieko všetko, čo je nutné, a v správnom množstve.

Základom tohto procesu sú zložité chemické reakcie, ktoré sa vyskytujú s enzýmami - katalyzátormi. Tento proces možno najlepšie pochopiť na príklade kravského organizmu. Každú minútu cez mliečnej žľazy kráv na mlieko by sa mala uskutočniť tri a pol litra krvi (deň - päť ton). Špeciálny bunka žľaza "squeeze" z krvi všetkých zložiek mlieka a kanály určené pre hotový výrobok v "tanku" - krava je vemena. Z vemena po sajúci jeho bradavky, alebo teľa, alebo špeciálneho stroja s pulzujúcim vákuových trubíc - zariadenie pre dojenie a na niektorých miestach aj dojičky - Ruky.

Tvorba mlieka na základe krvi, samozrejme neznamená, že jedlo nehrá žiadnu rolu. Poskytuje zase všetky potrebné živiny a vitamíny, ktoré potom padajú cez krv do mlieka. Nasýtenie krvi, výživnejšie a chutnejšie mlieko.