Základy chovu zvierat a mlieka hygieny výroby

Druhu a úrovne kŕmenie dobytka

Vďaka celkové náklady kŕmenie krmív na jednotku produkcie sa zníži (čo sa potvrdilo všetkých svetových vedcov). Najnebezpečnejšie konštantný podvýživou zvierat, skôr než ostrý jediný.

Vlákniny (seno, siláž, slama).   Nedostatok a prebytok z nich vedie k narušeniu tráviaceho systému, čo vedie k strate mlieka, rovnako ako zmena v jeho chemické zloženie. Vlákniny sú hlavnými dodávateľmi prchavých mastných kyselín, ktoré sú prekurzory mliečneho tuku.

Šťavnaté krmivá (siláž, okopaniny, repné rezne, doska a ďalšie.).  To mliečnych krmív. Zvlášť dôležité pre dobytok je siláž. To je hlavný zdroj dobytok. Táto spása pre ekonomiku a ich nešťastie. Spasenie, ktoré je pomerne lacné jedlo, zožne rýchlo, nevyžaduje žiadne špeciálne poveternostné podmienky. Problém je v tom, že je nutné sledovať podmienky obrobku, ktorý nie je pozorovaný, keď je krmivo nekvalitné môžu obrátiť. Samotný silo kyslé potraviny, čo vedie k zažívacím problémom. Bolo zistené, že kyselina krmivá znižuje syntézu vitamínov v bachore. Teľatá pri konštantnej kŕmenie kravy kyselinou privádza sa rodia slabé.

cukrovka zvyšuje obsah mliečneho tuku 0,5%.

nečistôt. Ich vplyv na produktivitu a zloženie mlieka závisí na konkrétnom zložení krmiva. Keď pasbe kravy na kultúrne výťažku pastviny mlieka sa zvýšil o 20-22%. Karoténu v mlieku zvyšuje 5x, 2-3krát vitamíny, fosfolipidy z 15-20%. Jednou z podmienok je blízkosť pasby umiestnenie pastvín. Z farmy na pastvu by nemala byť väčšia ako 2 kilometre. Viac odľahlosťou pastviny veľa energie sa vynakladá na prechode, čo znižuje produktivitu. Alebo použiť obsah letný tábor. Pridávanie do poľa Doplňovanie stopových prvkov zlepšuje chemické zloženie mlieka.

PODMIENKY dobytok

Za podmienok zadržiavania v prvom rade pochopiť vnútornú klímu. Mikroklíma musí byť optimálna. Dobytok menej citlivé na nízkej teplote za normálnych podmienok vlhkosti parametrov a rýchlosti prúdenia vzduchu, ako aj státie koncovým zariadením. Obsah na hlboké podstielke umožňuje zvieratám, aby si v teple.

Pri pastve zvierat vlhkosť zvyšuje obsah bielkovín a tuku v mlieku. V prípade, že je horúco a suchý, pozitívny efekt je plávanie v tečúcej vode alebo zálievkou z hadice.

Veľkú hodnotu na produktivite má osvetlenie. Osvetlené pomer by mal byť 1:10.

Pozitívny vplyv na produktivitu fyzickej aktivity. Pet za deň by sa mala konať nie menej ako 3 kilometre. Tuk sa tak zvýšil o 0,30%. Pasívne cvičenie zvyšuje účinnosť iba 0,11%.

Porušenie každodennej rutiny, prítomnosť nepovolaných osôb v živočíšnej domu, zatiaľ čo dojenie kráv, neobvyklé zvuky negatívny vplyv na produkciu mlieka a kvalitu mlieka.

počasie priamy vplyv na produktivitu, je vzhľadom na to, že osvetlenie variácie, teplota, vlhkosť, rýchlosť prúdenia vzduchu ovplyvňuje recepty centrálneho nervového systému, ktorá vedie k metabolickým zmenám.

Spôsoby a metódy prípravy na dojenie

Je známe, že čím častejšie dojí kravu, tým viac sa dáva mlieko. Preklad z štvornásobne až trojnásobne znížila produkcia mlieka o 5-8% na stravovanie, na 7-10%. Znížená mliečny tuk. Ale dojenie dvakrát 20-25% nižšie náklady na pracovné sily, čo výrazne znižuje výrobné náklady.

Fyziologický proces mlieka od kravy trvá 5-7 minút, takže dojenie proces by nemal prekročiť túto dobu. To povedie k zníženiu spotreby energie na dojenie, pretože mlieko je oddelené oveľa rýchlejšie. Pre generovanie dojacie reflex nevyhnutne potrebné, aby sa mlieko kráv pred dojením a neustále mať to isté manipulácie (napr., Masáž vemeno). V opačnom prípade je kravské mlieko vyhodenie reflex nastane okamžite po dojení. V prípade, že krava je posledný v rade na dojenie, bude dojenie jej náklady podstatne vyššia.

Treba mať na pamäti, že posledná časť mlieka najbohatší v tuku, v tomto poradí, musí byť zabezpečené, dodaivaniem zviera. Okrem toho, keď sa zníži neúplný dojenie produktivity zvierat.