Charakteristika slnečnicového medu, jeho blahodarné a liečebných vlastností

Snáď najpopulárnejší zo všetkých odrôd možno nazvať slnečnice med. Vyznačuje sa jeho dostupnosť - mnoho včelárov produkovať to, a cena tejto pochúťky je zvyčajne nižšia ako u mnohých iných odrôd. Prečítajte si o úžitkové vlastnosti a kontraindikáciách mať med zo slnečnice a ako to vyzerá.

obsah:

• pôvod
• charakteristiky
• Ako si vybrať
• Užitočné a terapeutické vlastnosti
• Použitie: indikácie a kontraindikácie
• funkcia skladovanie
• Použitie v zimnom období včiel

pôvod medu

Med slnečnicový je produkovaný včelami z peľu a nektáru žiarivo žlté kvety, známy všetkým ako slnečnica. Včely ošetrené s kvitnúce poľa celé leto, a do polovice septembra, včelári už dostávajú atraktívne sladkosť. To je užitočné jedlo zo slnečnice je považovaný za jeden z prvých odrôd, ako často na začiatku septembra, sladkosť je pripravený na použitie, na rozdiel od iných možností, ktoré "zrelý" len bližšie k októbri.

med Vlastnosti

Tento druh medu možno nájsť na nasledujúcich dôvodov:

Ako si vybrať

Je nutné zvoliť najviac čerstvý výrobok, vyrobený len nedávno a okamžite sa naleje do pohárov. Získavajú užitočné jemnosť slnečníc lepšie mať dôveryhodného výrobcu - alebo významnú značku, ktorá predáva med, alebo malé výrobcu, dobre zavedenou medzi priateľmi a známymi. Osobitná pozornosť by sa mala venovať dosiahnutiu týchto spoločností a tých včelárov, ktorí výslovne zaobchádza trvá percento z celkovej produkcie.

Užitočné a terapeutické vlastnosti

Užitočné a terapeutické vlastnosti med slnečnice prekvapenie. Tak, aby sa nesporných výhod lahôdok by mal obsahovať:

1. Je to vynikajúce prírodné "power Engineer"Vzhľadom k tomu, sladkosť slnečnica dokonale vyživuje telo, zanecháva pocit sýtosti;
2. obsiahnuté v zložení aminokyselín podporu syntézy proteínov, zlepšuje funkciu tráviaceho traktu;
3. posilňuje cievy, zlepšuje krvný obeh, a normalizuje tlak;
4. dokonale tóny, posilňuje imunitný systém a má protizápalové účinky, ako dokonalý "tajomstvo" pri liečení prechladnutí;
5. slnečnicový med sa používa v kozmetické účely - to pomáha posilňovať vlasy a nechty, má pozitívny vplyv na omladenie pleti.

Použitie: indikácie a kontraindikácie

Sunflower jedlo je lepšie jesť v trochu obmedzené množstvo - dve alebo tri polievkové lyžice dezert deň bude stačiť (pre väčšie dobro, musia byť prijaté v dopoludňajších hodinách na lačno). Maximálna denná dávka je 50 g, použitie viacerých, aby telo jeden negatívny.

Rovnako ako u všetkých ostatných včelích produktov, slnečnicový med navyše na prospech je pravdepodobné, že k poškodeniu ľudského tela. On je celkom silný alergén, takže ju použiť, a ešte viac tak prvýkrát pokúsiť sa byť veľmi opatrní.

Alergie spôsobené slnečnicového medu, zdá celkom štandard - vyrážka a začervenanie na koži, takže pri prvom náznaku takéto reakcie je lepšie odložiť spotrebu sladkostí. Je lepšie snažiť sa ju nahradiť napríklad pochúťkou ďateliny - na chuťových vlastnostiach týchto dvoch tried sú si veľmi podobné, ale druhá varianta obsahuje vo svojej štruktúre menšie množstvo peľu.

Deti sa chová sa má podávať s opatrnosťou, po konzultácii s lekárom.

pravidlá pre uchovávanie

Med slnečnicový je uložená po dlhú dobu, aj keď to sa kryštalizuje veľmi rýchlo. Nie viac ako mesiac v temnom chladnom mieste, táto odroda mala udržať tekutú konzistenciu. Refiner kandizované med v kvapalnej forme, nie je nevyhnutné, pretože všetky terapeutické a prospešné vlastnosti slnečnicového medu je uložený.

Použitie v zimnom období včiel

Prezimovanie včiel v Med slnečnicový komplikuje jej rýchle kryštalizácii, ktorá má vplyv na zlú stráviteľnosť produktu takýchto užitočný hmyz. Med je dobrá náhrada cukru sirup, kde zimovisko včely stáva jednoduchšie.

Avšak, niektorí včelári veria, že slnečnicový zaobchádzať veľmi vhodné pre kŕmenie včiel v chladnom období. Ale to sa týka iba tie oblasti, ktoré má mierne podnebie a teplo v zime s konštantnou vysokou vlhkosťou vzduchu - v takých podmienkach bude med rýchlo kryštalizuje a slúži ako výborný základ pre zásobovanie hmyzu v priebehu zimných mesiacov. Ale tak, aby nedošlo k včele veľké riziko, že je lepšie zvoliť vhodnejšie škálu medu.

Rýchla kryštalizácia slnečnicového medu nie je považované za významnú nevýhodou tohto sladkosti, ale nemá vplyv na veľké množstvo užitočných vlastností. Med vyrobený včelami z nektáru a peľu slnečnice je veľmi ľahko stráviteľné, že sa odvoláva na jeden z odrôd s rôznou nízkokalorických, tak jesť túto pochúťku môže bezpečne ako samostatne, a pridá sa do rôznych pokrmov.