Užitočné vlastnosti a kontraindikáciách chernoklenovogo med

med May má aktívny vplyv na ľudský organizmus. Medzi med rastliny môžu zvyčajne my len spomenúť agát. Avšak, tam je veľmi užitočný druh jari, to rozhodne nie je podobný Acacia. To chernoklenovy med zhromaždené z tatárskej javora.

obsah

Pôvod
Vlastnosti medu
Užitočné a terapeutické vlastnosti
Použitie
Kontraindikácie pri používaní
Pravidlá pre uchovávanie

obsah:

pôvod
med Vlastnosti
Užitočné a terapeutické vlastnosti
použitie
Kontraindikácie pri používaní
funkcia skladovanie

pôvod

Maples sú široko rozšírené po celom svete. Medzi mnohými odrôd včelárov pozornosti nitované na Tatar javora. To je tiež široko používaný ľudový názov chernoklen. Rastie tento druh javora v strednej a južnej časti Ruska, Ukrajiny, Kaukazu, v západnej Európe a na Sibíri.

Jedná sa o malý strom až 8 metrov, často tvoria puzdro. Listy sú podlhovasté vajcovitý tvar. Na začiatku roka chernoklene mája kvitnúť krásne voňavé kvety. Medoproduktivnost rastlina je až 200 kg na hektár.

Med zbierka včelím chernoklena poskytuje malé úplatky, ktorý pripadá na obdobie medzi kvitnúcimi záhradami a akácie. Úplatky od chernoklena možno prekryť na úplatky z akácie. V takom prípade bude produkt zmes dvoch druhov.

javor Kvitnúce pokračuje až do 14 dní. Avšak chernoklenovy med, unikátne vlastnosti, je vzácna odroda. To je spôsobené tým, že produktívne využitie úplatkov do začiatku jarnej med rastlín je ťažké. Počas tejto doby, rodiny nie sú dostatočne vyvinuté pre zber medu. Príprava pre včasnú úplatok na jeseň, tvoriť silnú rodinu s malými kráľovien. Využitie týchto rodín v jarnej letu včiel z iných včelstiev, zbieranie obchod medu.

vlastnosti medu

Chernoklenovy med odroda odkazuje na kvety z najkvalitnejších medov. To má tieto vlastnosti.

Farba a chuť. Chernoklena med má tmavo hnedú farbu s červeným odtieňom. Ak ste dal poháre tak, aby slnečné lúče prejsť tým, že hmotnostný stáva intenzívnu tmavo červenú farbu. Aróma produkt dobre vyjadril, med s mandľovou notu.

Chuti. Táto rozmanitosť je považovaný za jeden z najlepších v chuti. To kombinuje sladkosť, ľahký kyslosť a trpkosť, horkosť malá cherry pit. Chuť je odlišné a harmonické. Zostáva dlhá dochuť.

Kryštalizácie. Chernoklenovy med dlho zostáva v kvapalnom stave. Až o rok neskôr kryštály vytvorené v nižších vrstvách. Top produkt zostáva tekutý.

Zloženie. Ako u všetkých tmavých pív, chernoklenovy význačný vysokú koncentráciu minerálov. Ich celková hodnota je 2796.78 mg / kg. V porovnaní s ľahkými stupňov v jeho obsah medi je zvýšená, mangán, kobalt.

Obsahuje 50% fruktózy a 30% glukózy. Zvýšené hladiny fruktózy poskytuje viskozitu a sladkosť. Glykemický index fruktózy a glukózy 19 100. glykemický index medu menej ako u iných odrôd.

Vitamíny A, C, D, B₁, ₂, ₆, ₁₂, K, P, ako aj užitočné enzýmy pridávajú včely katalyzujú metabolizmus.

Užitočné a terapeutické vlastnosti

Med chernoklena sa nielen chuťou, ale má tiež liečivé vlastnosti. Využitie jeho pozitívny vplyv na celé telo:

Môže pružina med má vysokú enzymatické, biologické a antioxidačnú aktivitu;

relatívne nízky glykemický index umožňuje použitie tejto odrody v strave pacientov s diabetom;

vysoký obsah minerálnych látok, čo je veľmi užitočné pri výžive športovcov a ľudí s ťažkou fyzickou námahou;

chernoklenovy med zvyšuje vitalitu a pomáha posilňovať imunitný systém;

Má blahodárny účinok na gastrointestinálny trakt;

terapeutické vlastnosti produktu, používaného v prevencii ochorenia močových ciest;

Pravidelná konzumácia medu je priaznivé pre zobrazenie. Účinok sa zvyšuje súčasným použitím vitamínu šťavy čučoriedok, žeriav, mrkva, Rakytníkový;

obzvlášť užitočné chernoklenovy sladký produkt v období rekonvalescencie po trpia ochorenie pečene. Jeho spotreba zvyšuje motilitu žlčových ciest;

chernoklen je tiež dobrý polliniferous preteky. Peľ javor, med zvyšuje liečebné vlastnosti, obohacuje bielkovín, vitamínov a minerálnych látok;

Med obsahuje takmer všetky prvky, ktoré tvoria krv. Používa sa pri liečbe pacientov s ochorením obehového systému;

pri použití produktu z pridanej hodnoty zlepšuje koronárnu cirkuláciu a normálne kardio - vaskulárneho tonusu.

použitie

Chernoklen med v pohári

Med sa vstrebáva do tela na 99,9%. Jednoduché cukry fruktóza a glukóza vstúpiť do tela, bez toho by bol štiepený. Pre efekt na zdravie zlepšenie by mali byť konzumované v malých množstvách milé, ale každý deň. V závislosti na telesnej hmotnosti, veku a povahe práce, dostatok 1-2 lyžice medu denne dospelým.

Keď deti používať produkt by mal vždy poradiť so svojím pediatrom na stanovenie dávky.

Kontraindikácie pri používaní

Chernoklenovy med, napriek úžitkové vlastnosti, v niektorých prípadoch to je nebezpečné pre zdravie:

Ľudia, ktorí vykazovali známky alergie by mal byť opatrný na prvú ochutnávku odrody;

diabetik by sa mal poradiť s endokrinológa;

obézni ľudia by mali mať sladký potravinársky výrobok v obmedzenom počte, počítanie celkového denného kalórií.

pravidlá pre uchovávanie

Med je najlepšie uložená v sklenenej nádobe na 10 rokov. Miestnosť by mala byť tmavá a suchá. V kontexte mestského bytu odporúčame malé množstvo uložené v chladničke. Veľkých kontajnerov by mal byť kladený na balkóne. Ak sú negatívne okolitá teplota vlastností produktu udržiavaný vo väčšej miere, než je pozitívny nad 10.

Pokúsiť sa nájsť spoľahlivého dodávateľa unikátneho medu z Tatar javora. Budete milovať tento produkt. Využitie cenných jarné odrody prispejú k vášmu zdraviu.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno