Kapusta a jeho varianty

Výhody tejto kultúry je známy pre širokú škálu ľudí. Obsahuje málo kalórií, ale veľa vlákniny a živín. Teraz na predaj je tu široký výber odrôd tejto nádhernej produktu.

Kapusta odrody:

Kapusta, popis: Táto odroda je najviac populárne v našej krajine, je pomerne ľahko pestovať, a tak kapusta je ideálny pre poskytovanie malým poľnohospodárom. Táto forma obsahuje vitamíny B a C, a karotén, a draslík. Toto kapusta je bohaté na vlákninu a vynikajúci vplyv na trávenie. Tiež sa aktívne používa v ľudovom liečiteľstve, as jeho šťava je veľmi dobré pre melasu a žalúdočných chorôb.

Červená kapusta, popis: To je veľmi podobné vyššie uvedené triedy a líšia sa len vo farbe. Táto odroda sa používa hlavne do šalátov akciu.

Existuje mnoho druhov kapusta, z ktorých každý má svoje vlastné výhody a nevýhody, prečítajte si o nich v našich článkoch na tému:

Farbu. Táto odroda je veľmi bohatá na bielkoviny. Kvetenstvo majú veľmi jemnú štruktúru. Z týchto turn kapusta chutné diétne jedlá. To je obohatený vitamínmi B a C.

Brusel. Je to pretiahnutý stonku, ktorý rastie veľké množstvo malých kochanchiki, pričom každý z nich vyzerá ako kapusta malej veľkosti. Táto trieda je obohatený o proteín, kyseliny listovej a vitamínu C, obsah v ňom je vyššia ako u citrusov. Navyše obsahuje horčík a fosfor. Brusel grade posilňuje imunitu, zlepšuje mozgové funkcie, a je jedným z potravinových výrobkov.

Savoy. Táto rozmanitosť svojím tvarom je veľmi podobný pre biele, ale má väčšiu nasýtený zelený odtieň a vlnité dosky. Toto kapusta vo svojom bielkovín a vitamínu obsah pred kapusty.

Kaleráb. Táto odroda vyzerá drieku guľového tvaru s drevenou hornej časti. Toto kapusta je veľký záujem v Rusku, ale napriek tomu sa pomaly, ale isto súčasťou každodenného jedálnička. Kaleráb je obohatený bielkovín, vitamínu C, glukózy a vápnika. To môže byť jeden surový alebo pripravený šalát.

Brokolica. To sa podobá karfiol, ale kvetenstvo odrody majú o viac zelených a neskoré odrody môžu byť fialové. Tento druh je veľmi užitočné, je nielen jesť, ale tiež použiť na výrobu kozmetiky a liečiv. Tento stupeň má antioxidačný účinok, veľmi užitočné pre srdce, sa používa ako prevencia proti rakovine.

Peking. Táto odroda je často nazývaný Číňanmi. Toto kapusta je veľmi populárny v našej krajine, že obsahuje veľké množstvo živín. Hlavnou výhodou je, že v procese skladovania v tejto triedy je množstvo vitamínu C nie je znížená.

Pestovanie kapusta:

Zvyčajne sa táto kultúra bola pestovaná sadenice metóda, najmä skoré odrody. Napríklad vo východnej Európe začínajú zasiať semená na konci januára. Sadenice vysadené v otvorenom teréne iba v rovnakej dobe, kedy pestovanie plodín, tj Druhá polovica marca - začiatok apríla. Kultúra zber je selektívny, tj, len normálne veľkosti hlavy pevné rastliny, cca 1 kg. Za optimálnych podmienok prostredia a na dostupnosti potrebných hnojivá, napríklad dusičnan amónny, atď K dispozícii bude aj druhá dávka. Aby sa dosiahlo toho vyplýva, ihneď potom, ako sa prvý podiel bol odstránený ako dusíkaté hnojivo, aby rýchlosti 25 g dusičnanu amónneho v 15 kultúrach. Trámy z tvrdého dreva treba nechať trochu klíčiace púčiky, ale to nie je nutné odstrániť.

Neskôr rovnakej odrody pestované a nonseedlings prijateľnú metódou, ale s cieľom získať vynikajúce vyrovnaných sadeníc, osiva hniezdo musí byť humus kompost, krycia fólia, atď. Ak je to ignorovať, aj keď malé výhonky sucha, s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú klíčiť.

Odrody kapusta, Sú to rôzne, ale celé kapusta prináša mnoho výhod pre človeka, takže je populárny chov v priemyselnom rozsahu a v niektorých špecifických prípadoch. Takmer každá záhrada pestuje kapusta, veľa šťastia k vám v pestovaní tejto užitočné a chutné zeleniny, kým sa znovu stretneme!