Popis a charakteristiky produktivity belgických modré kráv

Prekvapujúce nakachany mäso zložka sa líši belgickej modrej kravu. Ich vzhľad, ktoré naznačujú, že v prírode existuje zvieratá príliš ťažkej váhe. Kde sa takej veľkosti a plemeno ako priaznivá pre chov - viac viď.

obsah:

• Ako je odňatie plemena?
• fyzikálne vlastnosti
• kvalita mäsa
• produkovať potomstvo
• Komerčné prínos chovu

Ako je odňatie plemena?

Usilovať o zlepšenie mäso a mliečne stádo Belgicko sa začala v druhej polovici 19. storočia. Anglicko priniesol producentmi býkov z Shorthorn plemena, niektoré masové chovy z Francúzska pridaný. Postupne miestnej kravy sa stal čoraz väčšej veľkosti s pomerne nízkym hodil trupu.

Moderná forma zvierat zakúpených v 50. rokoch 20. storočia, kedy sa po experimentoch v Liege profesora Hanset umelé oplodnenie génu bol zablokovaný, bráni rozvoju svalov a posilniť schopnosť získať hmotnosť mäsa. To je potom úplne tvorený belgickou chov kráv, ktoré má teraz názov Blue. Zvyčajne sa tomu hovorí: Belgické modrobiele, belgické modré alebo biele čiernohlavý Blue Belgičan. Rozšírený v Belgicku, USA, Francúzsku a Nemecku.

fyzikálne vlastnosti

Na fotografii je zrejmé, že belgická modrá krava má výrazné odlišnosti od obvyklej pre nás kravy.

Zviera zaujme svalnaté telo, zaoblené svaly, tenkou šupkou a minimálne vlny. Nižšie sú uvedené priemerné údaje pre výšku a hmotnosť kráv v prvých rokoch života.

Ako môžete vidieť, dokonca aj mladí býci sa významne líšia vo veľkosti od samíc. V dospelosti, muž hmotnosť sa môže pohybovať jednej tony.

Neutrálne farby - sivá-škvrnitá, aj keď sa môže objaviť aj čierne a biele vtáky s červenkastým značenia. Napriek veľkej hmotnosti, silné nohy, aby sa zviera pohybovať dostatočne rýchlo.

kvalita mäsa

Experimenty s génmi z tohto plemena povolené, aby nielen jedinca s veľkým množstvom mäsa, ale i kvalitatívne zlepšiť to - aby mäkké, šťavnaté a diétne. Vzhľadom k tomu, riasenky je pripravená do 80% čistého mäsa. Od kráv - až 4500 litrov mlieka nie je menšia ako 3,5% tuku, v priemere 200 dní laktácie.

Na hlavnej štandardu organických produktov v USA a počtu nezávislých pokusov, boli vykonané niektoré porovnávacie charakteristiky "blue hovädzie" s inými druhmi mäsa.

Ako možno vidieť z tabuľky, ktorých mäso je vynikajúci výkon, s nízkym obsahom tuku a cholesterolu.

produkovať potomstvo

Prvý pôrode zvyčajne koná raz za 3 roky. Trvanie tehotenstva - 285 dní. Hlavným problémom je získať chovné potomkov. A súčasne zlepšiť vlastnosti mäsa boli vynechal niektoré ďalšie funkcie, genetiku. V dôsledku toho sa belgická modrá plemeno dobytka zúžil panvu, čo výrazne zhoršuje generické aktivity. Okrem toho, teľatá sa rodia veľké, že je ďalší obtiaž. Na farmách, kde žijú ušľachtilých zvierat, miera cisárskych rezov môže dosiahnuť až 50%. Problém môže byť znížená prostredníctvom umelé oplodnenie kráv ďalších plemien. To umožní, aby lýtku trochu menej, a dodanie štandardného prídavku kráv ľahšie.

Po narodení teľa dostane gén zodpovedný za zrýchlenie rastu. Z tohto dôvodu sa 4 týždňov života, začnú rýchlo rastú, získava takmer denne až 2 kg hmotnosti, ktorá vám umožní rýchlo rast je do dospelosti.

Komerčné prínos chovu

Krava Belgické modrobiele plemeno, môžete si kúpiť alebo objednať materiál pre umelé oplodnenie Európy. Ale skôr, ako budete investovať peniaze, je potrebné dobre porozumieť - aký je obchodný prínos chovaných druhov.

Medzi nesporné klady:

potenciálne problémy

Aj keď toto plemeno sa nemnožia v Rusku. To je nezvyčajné v ich vzhľadu, vyžaduje zodpovedný starostlivosť. Ale možno bude potrebné vziať do úvahy jej masovej vlastnosti v tej dobe, a nebudeme prekvapení, vidieckych rozlohách dobrácky obra vidieť.