Chov hovädzieho dobytka na Ukrajine

Video: Sergey Danilov Khazar Khanate na Ukrajine dnes 9. februára 2015

V čase, keď svet je rastúci dopyt po mlieku a tento produkt je rast cien na Ukrajine aj naďalej klesajú svoju produkciu, pretože zvieracie populácia sa znižuje. V súčasnej dobe neexistuje žiadny podnet, aby kravy, a to najmä v oblasti hospodárstva a malých poľnohospodárskych podnikov.

Video: "Rural rozkaz." Ako sa stať farmár (14/01/2015)

V priebehu januára - februára tohto roku sa tempo poklesu dobytka a zvýšenie 6,6% v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka. Podľa SSC, v poľnohospodárskych podnikoch všetkých foriem vlastníctva s platnosťou od 1. marca, bolo 4,7 milióna. Ciele, vrátane 1,5 mil. - Na farmách.
Je známe, že účinnosť produkcie mlieka v priemysle je v dôsledku tri hlavné faktory: životné podmienky, kompletné kŕmenia a zvieracie genetický potenciál. K dodržiavaniu týchto komponentov, môžu naši poľnohospodári nemôžu dovoliť, a vyvinúť veľké mliečne farmy - nie sú peniaze od štátu. Ale nie je všetko stratené, a vypracovať správnu stratégiu, Ukrajina by mohla oživiť produkciu mlieka.

Vysoký výkon, ce a zdravé
Ak hovoríme o zvýšenie produkcie mlieka, zástupca jednej z fariem, Andrei Popov povedal: po prvé, ziskový dojnice musia byť vysoko výkonné, ce a zdravé. Zviera bolo zdravé, je potrebné dodržiavať nasledujúce: ovládať genetika, potrebnú veterinárnu pomoc, sledovať stav jazvy a vemeno pravidelne vykonávať kontrolu infekcií.
Odôvodňujúce nákladovú štruktúru mlieka, expert poznamenal, že najväčšiu časť - potraviny - 51% z platu položený 23%, elektrina - 6%, vetliky - 3%, spermie - 3%, ostatné výdavky predstavovali 8%.

Video: Ziskový mliekárenstvo

Štyri "C" pre kravy
Ako je známe, že úspech chovu dojníc závisí na štyri "K" - kravy, krmivá, pohodlie zamestnancov.
Začnime s kravou, a hlavná vec tu - genetického potenciálu. Niekedy sa majitelia nechápu, prečo krava, a to napriek krmiva vysoko kvalitné, neprodukuje dostatok mlieka. A preto, že zviera nemá dostatok genetický potenciál stať efektívna. Preto musíme si uvedomiť, že mliekarenskej výroby si vyžaduje neustále investície do seba tie najlepšie genetiky. A to je výhodnou investíciou, pretože štruktúra ročných nákladov na obsahu kravy prostriedky pre genetiku nie je väčšia ako 3%, hoci účinok môže byť viac ako 30%.
Genetický potenciál zvierat je veľmi odlišná - 4-9 tisíc kg mlieka za laktáciu .. Najviac populárny pre zvýšenie produktivity hospodárskych zvierat využíva Holstein plemeno, ktoré je tiež nazývané továreň na produkciu mlieka. Je známe, že vo svete Holstein nadaivayut 90% mlieka, aby lepšie zodpovedali výkonu príjmu krmiva.
Tak sa dostávame k ďalšej dôležité súčasti efektívnych dojníc - krmivo. Od nich, pretože sú zodpovedné za 50% štruktúry nákladov, závisí nielen na efektivitu výroby mlieka, ale aj náklady. Napríklad jedným z opatrení, ktoré môžu znížiť náklady na mlieko, je implementácia riadenia kvality základného krmiva - krmiva. K tomu je nutné vyzdvihnúť odrôd plodín a hybridy s vysokým výťažkom a s vysokým obsahom živín. Dôležitým faktorom pri pestovaní krmovín a dodržiavanie technológií.
Treba dávať pozor na efektívnom využívaní zdrojov. A to: zloženie vyváženej stravy pre každú skupinu, riadenie distribúcie krmív, riadiť úroveň príjmu krmiva (zostáva na podávacieho stola asi 5%), riadenie stráviteľnosti krmiva, zvýšenie konverzie krmiva.
Okrem toho je nutné použiť vyrovnávaciu pamäť v dávkach, kvasinkových kultúr, vitamínov a minerálnych doplnkov.
Ako hovoria odborníci, kvalita vlákniny kŕmenie kravy je kľúčom. Podľa výskumu holandského experta Jan Bakker, s použitím vysoko kvalitného balastných látok krava produkuje 4 tis. Kg mlieka ročne. Kvalitné vlákniny nízka vedie k vysokým celkovým nákladom, vážnymi zdravotnými problémami (spôsobené bachora acidózy) a vyššími nákladmi na výmenu.
Celé potreby kravy sú: celulóza - pre lepšie fungovanie a prežúvania rubtsa- bielkovín - pre lepšiu tvorbu fungujúce jaziev a mliečne bielkoviny, škrob - zabezpečiť dostatok energie a syntézu mikrobiálne bielkoviny, sacharidy - aktívny správanie a stimulácia chuti do jedla.
Ak budeme hovoriť o pohodlie pre kravy, holandský expert Ring Andrigo identifikovať potrebu zvieraťa a dokonca nastaviť na základe "Koleso produkcie mlieka." Ku krave bolo naozaj príjemné, ako sa ukázalo, len deväť komponenty potrebné na ovládanie: stajni, vodu, plánovanie, boxy pre ležiacich, ventilácia, kŕmenie, genetika, dojenie, hnoj. To znamená, inými slovami so zvieratami pohodlie znamená, že vysoko produktívne krava po dobu 24 hodín, aby sa za optimálnych podmienok pre seba obsah. Nemala byť obmedzená na činnosť fyzickej kravského za deň: jedlom, pitím, prázdniny, žuvanie potravy.

prospekce
Počítačoví odborníci dúfajú, že vláda oznamuje chov dojníc sektor prioritu v štáte bude reformovať mliekar ee.Optimizma pridanej ministerstve agrárnej politiky a výživy, predpovedajú zvýšenie produkcie mlieka o 3-4%, - až 11,5-11,7 mil. ton.
Nemali by sme zabúdať, že 80% z celkového počtu kráv je teraz držaný v osobnej alebo farmy. Takýto pomer počtu zahraničných odborníkov nie sú celkom jasné, pretože podľa výpočtov je, že vedenie mliekarenského podniku na Ukrajine - celkom lukratívny biznis. Medzi konkurenčné výhody na Ukrajine, ktorý umožňuje, aby sa zapojili do chov dojníc, faktory, ako je dostupnosť pôdy, nízke nájomné, nedostatku kvót (obmedzenie produkcie mlieka), v porovnaní s ostatnými krajinami lojálni zdanenia, dostupnosti potravy, pretože sme jednou z mála krajín na svete kde všetky druhy krmív môžu vyrábať doma.
Pokiaľ budeme hovoriť o príčinách poklesu hospodárskych zvierat v našej krajine, medzi kľúčom: technológia, nedostatočná štátnej pomoci, neexistencia trhu s pôdou a sezónnych cien, ktoré postihuje ako producentov a spracovateľov.

Video: mliečny dobytok Corporation "Agro Soyuz»

dotácie
To nadobudlo právoplatnosť uznesenia kabinetu ministrov № 181 zo dňa 2.03.2011, na ktorý vláda schválila výške štátnej pomoci pre platby v živočíšnej výrobe za rok 2011. To znamená, že rozpočtové dotácie na predané mlieka farmy schválený vo výške Sk 0,35. / Kg, vztiahnuté na referenčnú tuku. Jednotlivci, to znamená, že domácnosti zaplatil 0,3 UAH. / Kg.
Rozpočtové dotácie na pestované a predávané na porážku a spracovanie spracovateľských podnikov mladého hovädzieho dobytka - 1,5 UAH. / Kg telesnej vesa- ošípané (okrem prasníc a kancov) - 1 USD. / Kg telesnej hmotnosti.
Veľkosť čiastočného návratu k jednotlivcom (populácie) na nákup nového individuálneho dojacieho zariadení schválených na úrovni skutočných nákladov, ale nie viac ako 5 tisíc. UAH. za kus.

expert
Elman Orujov, vedúci konzultant v oblasti chovu dojníc:
- Dnes musíme byť vedomí toho, že v prípade mliečnych fariem nebude atraktívne pre podnikanie žiadne výhody a vládne programy nezachráni priemyslu.
Je nemožné vzdať produkciu mlieka z nových technológií, technologický pokrok, ktorý sa vyskytuje po celom svete. Zároveň je potrebné myslieť na budúcnosť a čo by malo byť zajtra mliečne farmy.
Aby bolo možné vyrobiť vysoko kvalitné mlieko s nízkymi nákladmi, je potrebné sa zamerať na ukazovateľov úspešnosti, najlepších výrobcov na svete. Táto suma predstavuje v súčasnosti 12-tisíc litrov mlieka na kravu vo god.Podcherkivayu:. Keď je krava produkuje 20-25 litrov mlieka, to je non-profit. Farma, ktorá udržuje kravy s nízkym výnosom denné mlieka súdené existovať len na úkor dotácií. O obchodné atraktivita chov dojníc môže začať hovoriť, keď krava produkuje 35-40 litrov mlieka. Po tom všetkom, čím vyšší výkon, tým nižšia je cena mlieka.
Treba tiež pripomenúť, že 50% nákladov na produkciu mlieka padá na nákladoch spojených s krmivom. Vzhľadom k tomu, že náklady na Ukrajine prídelové, v porovnaní s ostatnými krajinami, ktoré nie sú príliš drahé, môžem s istotou povedať: dnes Náklady na 1 liter mlieka nesmie prekročiť 2,5 hrivny.