Čokoľvek chcete opýtať na ustrice

Video: Type 5 Heavy / Všetko, čo ste chceli vedieť, ale báli ste sa opýtať

OBSAH

• 1 Aký druh húb sú?
• 2 Kde rastie ustrice?
• 3 Ako užitočné sú tieto huby?
• 4 Je pravda, že hlivy sú účinné v boji proti rakovine?
• 5 Koľko kalórií ustrice?
• 6 Čo môžete urobiť z nich?
• 7 Pozri tiež video - marinovanie ustrice

Aký druh húb sú?

Patrí do čeľade Pleurotaceae, veľkosť dostatočne veľký. Odlíšiť ľahko mierne zaoblenou obdélným čiapka s tenkými okrajmi, ktoré môžu byť buď v prvom alebo zvlnené. Priemer hubové čiapočky môže dosiahnuť 20 cm. Pre mladých húb charakteristickým sivasto-nahnedlý nádych, zrelý - s popolom fioletovym- časom môžu slabnúť až sivastý. Nohy sú malé (do 4 cm), biely, chlpatý a hustá.

Kde rastie ustrice?

V divokom hlivy ustricovej nájdený v lesoch, môžete vidieť v parkoch. Klíčiť veľké skupiny (30 fúzovania huby) Dňa dreva: z pňov, palubami, popadané stromy. Objavujú sa na začiatku jesene, kedy teplota a vlhkosť sa stáva pre ich rast (asi 12 priaznivý ^oDeň pred 0 ^oC v noci). Pre naklíčené na substráte mycélia je potreba vlhkosť na 80%.

Na predaj ustríc, samozrejme pestuje v špeciálnych podmienkach typických pre húb farmy.

Video: teplá podlaha všetko čo ste chceli vedieť, ale báli ste sa opýtať

Ako užitočné sú tieto huby?

Tým kompozície môžu byť v porovnaní s mäsom proteíny, vitamíny (skupiny B, C, D a E), minerály (draslík, vápnik, železo, jód). Ich použitie znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Prisúdené hlivy ustricovej a užitočné funkcie, ako anti-bakteriálne účinky.