Dobré a zlé kapusta

Video: Čínska kapusta užitočné vlastnosti pre chudnutie

Hosteska páčil tento druh kapusty, pretože to môže byť používané ako šalát a ako normálny kapusta.

Video: čínsku kapustu a prínosov a škôd | Čínska kapusta prínosy a škody, čínska kapusta vlastnosti

Vedeli ste, že? Peking alebo čínska kapusta patrí do kapusty rodiny poddruh kvaky. To je tiež nazývaný čínsky šalát. Prvýkrát čínskej kapusty je spomenutý v BC V storočí ako olejnatých semien rastlín a zeleniny.

Ingrediencie čínska kapusta a jeho obsah kalórií

Čínske kapustné listy sa líšia len jemné a šťavnaté chuti a tvorí výstup alebo hlavou. Každý list na okrajoch vrúbkované alebo zvlnená a má biely pruh uprostred. Leaf farba - od žltej až po sýto zelené. Obsahujú lactucin, ktorá má upokojujúce vlastnosti, zlepšuje trávenie a spánok.

Čínska kapusta sa líši od ostatných zeleniny v jeho zložení. Patria sem:

• proteín - 1,5-4%;
• kyselina askorbová;
• vitamínu C, B1, B2, B6, PP, A;
• kyselina citrónová;
• karotén.

Tiež zahŕňa stopové prvky železo, vápnik, zinok, síru, horčík, sodík a tak d.Kaloriynost kapusta 16 kcal, proteín - 1,2 g tuku - 0,2 g, sacharidov - 2,0 Pau množstvo. živiny a vitamíny, tento typ kapusta je lepšia ako všetky ostatné.

Užitočné vlastnosti čínskej kapusty

Čínska kapusta má užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Je potrebné poznamenať, že kapusta majú liečivé vlastnosti.

Vzhľadom k zložitým chemickým zložením a stopové prvky prospešné do Číny, čínska kapusta použitá na vyčistenie krvi, cukrovky a ďalších chorôb.

Takisto sa odporúča pre choroby z ožiarenia, pretože pomáha zbaviť telo ťažkých kovov a škodlivé, a ľudia s nízkym imunity vďaka obsahu aminokyselín.

Nedávne štúdie preukázali, že kapusta môže byť použitá pre boj s rakovinou.

Čínska kapusta sa odporúča ľuďom, ktorí trpia kardiovaskulárnymi chorobami. Pôsobí priaznivo na tráviaci systém, zabraňuje zápche a odstraňuje z tela toxíny.

Video: čínska kapusta

Konštatuje používanie čínskej kapusty stravy. Možno ho použiť s nízkokalorickú diétu, pretože je zdrojom bielkovín a živín. Kapusta má nízky obsah kalórií, pretože to, na výživu odporúčajú, aby ho použiť pre ľudí, ktorí trpia obezitou.

Mnohí si všimli, že použitie čínskej kapusty pomohol s:

Dôležité! To je najlepšie používať čínska kapusta s čerstvým ovocím a zeleninou, vajcia, mäso, kurča. Tiež kapusta v kombinácii s orechmi a obilniny. V takejto kombinácii, sa zdvojnásobí užitočné vlastnosti.

Konštatuje používanie čínskej kapusty pre ženy: jej použitie pomáha predĺžiť mladosť a kožu, aby sa stala pružnejšie, mäkké a zdravé vlasy. Ženy často používajú kapusty pre masky a pleťové vody.

Priniesť kapusta škodu iba tým, ktorí majú zápal tráviaceho systému. Neodporúča sa kapusta v akejkoľvek podobe pre ľudí s vredmi alebo kolitída.

Môžem si zobrať kapusty tehotnú

Počas tehotenstva je ženské telo mení. Je možné, že pred tehotenstvom, žena za normálnych okolností niesol konkrétny výrobok, a počas tehotenstva, postoje a reakcie na to sa stalo úplne odlišné.

Z tohto dôvodu sa odporúča používať výrobky, vrátane kapusty, starostlivo sleduje reakcie organizmu. Ak všetko pôjde dobre, môže byť výrobok bezpečne zahrnuté v strave.

To je najlepšie používať čínska kapusta v čerstvej forme, ako je tomu v spracovaní užitočných vlastností budú stratené. Vďaka svojmu zloženiu kapusty pre tehotné ženy prinesie mnoho výhod. Odborníci odporúčajú jesť 200-300 gramov zhruba dvakrát týždenne.

Dôležité! Pred použitím kapusta Musí dôkladne opláchnite a zalejeme vriacou vodou, aby sa zabránilo otrave. Telo tehotnej ženy je veľmi citlivý, a navyše stres nepotrebuje.

To môže poškodiť kapusta

Čínska kapusta priniesť aj výhody a škody. Existujú vedľajšie účinky jeho použitia.

Niektorí ľudia sa po zavedení v potrave kapusty sa sťažujú:

Môže tiež dôjsť k alergické reakcie. Keď sa prvé príznaky ochorenia z výrobku je potrebné zlikvidovať a poradiť sa s lekárom.

To môže byť príznakom individuálnej neznášanlivosti či zápalových procesov v orgánoch gastrointestinálneho traktu. Tiež nie je vhodný pre gastritída kapustu. Kyselina, ktorá sa v ňom obsiahnuté, môže zhoršiť chorobu.

V mnohých krajinách, čínska kapusta je populárny, pretože väčšina dôkazov poukazuje na skutočnosť, že kapusta robí viac dobrého. Len je potrebné ju používať múdro, a ak si nie ste istí, poraďte sa s lekárom.

Ako jesť čínska kapusta, šalát spotreby v rôznych častiach sveta

Ľudia sa často pýtajú, ako jesť čínska kapusta. V podstate, to je používané ako zelené na šalát, kapusta pridaná do polievok, príloh, marinované a podsushivayut.V Číne a Ázii sú často kyslej kapusty a nájsť miestnu špecialitu.

Video: Ako užitočné kapusta: Liečivé vlastnosti kapusta

V Európe, čínska kapusta používaný v šalátov s morskými plodmi. Kapusta sa používa pre varenie zeleniny a mäsa supov.V v Spojených štátoch a Kanade, čínska kapusta tiež použitý na prípravu rôznych predkrmov, šalátov a polievok.

Vedeli ste, že? V Kórei, čínska kapusta stala národnou jedlo s názvom kimchi. Tento zvláštny spôsob kyslej kapusty s korením.

Čínskej kapusty možno variť polievku, boršč, okroshka, mišmaš, a ďalšie pokrmy. Všetky z nich sa bude líšiť novinkou, pikantnosť a odhaliť svoju chuť úplne novým spôsobom.