Zmrazovanie ovocia a bobule

Keď - už dávno o v poslednom storočí hostesky zásobiť na zimné bobule a plody sa to nepáči, je teraz. V tomto okamihu, mnoho z nich využíva metódu zmrazenia.

Neviete, ako to urobiť, dostanete mraznička. To sa otvorí vám príležitosti prírezov rôznych výrobkov šetrných k životnému prostrediu. Kvalita bude tiež vynikajúce. v ovocie a bobule plne zachované všetky vitamíny a živiny. Strata vitamínu C počas zmrazovania je len niekoľko percent. Textúru, vzhľad a chuť nie je stratené.

Zmraziť bobule a plody, čo mám robiť?

chcú rýchlo pripravená zmraziť bobule a plody, potom umyť dobre ako prvý. Potom sa dal do špeciálnej plastovej nádobe alebo sáčku. Aj umiestniť zásuvku mrazničky. Všimnite si, že sú udržiavané pri nízkej teplote po dlhú dobu.

Veľmi dobre vystavená zmraziť ríbezlí a mnoho ďalších voňavé, chutné plody a ovocie. Chladnička je možné uložiť len tie dobroty, ktoré budete potrebovať v blízkej budúcnosti.

Berry a ovocné šťavy, keď mrazené nárast o 15%. Nechať dosť priestoru v miske zmrazením pri obrobkov. 

Neviete, ako zmraziť, získať tipy a rady na elektronických stránkach. Porozprávajte sa s skúsených hostesiek. Povedia vám veľa zaujímavých vecí. Dovtedy si môžete urobiť malú prestávku v čítaní a uvidíte baviť Video mrazené jahody a ovocie 

Ako zmraziť bobuľoviny a ovocie?

Pred vložením ovocia v mrazáku, uistite sa, že Blanch im najprv asi. Jadrový, odstráňte semienka. S bobúľ vyčistiť stonku. Potom dal ich do kovovej formy. Dať do mrazničky na policiach.

Ako odmrazovať bobule a plody?

Chceli by ste jesť zmrznuté ovocie a bobuľoviny, ich odstránenie. Dolná forma po dobu niekoľkých sekúnd vo vode. Tak, oni sú veľmi ľahko oddeliť jedno od druhého plodu. Zostávajúca časť môže byť umiestnená do mrazničky znovu.
Najlepšie skladovania je brusnicový. Už ste ho zakúpili, potom pred tým, než chladné počasie môže dať do samostatného šálky, zalejeme vodou, prikryjeme gázou alebo tylu. Ďalej držať vonku. K tomu sa dobre hodí pre vidiecke súkromnom dvore. Mesto môže byť taktiež uložené na balkóne. Predtým, než príde zima, dal ju do nádoby a vložte do mrazničky.

Čierne a červené ríbezle, umyť dobre, rozšíril na plátne. To má zabezpečiť, aby prebytočné vodné sklo. Next, nalejte do hrnca. Zmraziť voľné. Použitie v pečení koláčov a mnoho ďalších potravinárskych výrobkov. Lesné plody - sčítanie zmrazenie, expandujúcej na balíkoch.

Maliny môže byť zmrazené v oboch smeroch, ako cukor, a spolu s ním. Kladený na grile čisté cukrárskeho papiera. Potom dôkladne premiešajte bobule a dať ju do celofánu. Udržujte maliny môže byť až do ďalšieho zberu, ktorý sa stane o budúcnosti v priebehu celého roka. Rozmraziť len v prípade potreby. Vzhľadom k tomu, re-zmrazovania nie je vystavený.

Pozri tiež: Cherry jám, recepty a spin

Tak, ako lepšie zmraziť jahody, Táto otázka je teraz často počuť. A je to jednoduché. Vezmite prérie bobule, a dal ho v jednej vrstve na podnose. Potom sa pridá cukor. Namočte do mrazničky až do okamihu, kým sa mrazí. Vložiť ich do plastového vrecka, aby to bola plochá. Umiestnite ju tak, aby sa jednalo o niekoľko riadkov v hornej časti okna.

Ak chcete liečiť zimné čaj domorodci na vedomie, že zmrazenie vykonať ľahko. K tomu, najprv pripraviť sirup vody a cukru. Next, naliať do neho jahody. Spread zmes suchých, sterilizovaných pohárov. Ochladí sa na teplotu miestnosti marmeládou. Nádobu s plastovými krytmi. Uchovávať v mrazničke. Oh, ako to dopadne neobvyklú chuť!

Čučoriedky pred zmrazením nutne oddelený od odpadkov. Umyť a umiestniť na palube, ktoré položil fólie. Odložil a nechajte odkvapkať prebytočnú tekutinu. Je nutné, potom berry je ľahko oddeliť od seba navzájom. Posypeme na nádobách alebo šálky a dajte do chladu. Nezabudnite, že tento bobule výrazne zlepšuje videnie. Odporúčame, aby ste ju pripraviť. 

Obvykle sú všetky recepty mrazy začína slovami "dobré umývanie ovocia a bobule». Avšak, rozhodovanie o zmrazenie alebo Victoria jahody, na vedomie, že umývanie a trhacie sepals nemôžu byť, inak sa premení v bezcenný zmesi.
V súvislosti s týmto nákupom zmraziť práškový cukor. Vyvstala otázka, prečo, a prečo je to potrebné, prášok osypať každú vrstvu z bobúľ. Rozprestrie na samostatnom obale, miesto v mrazničke. Môžete tiež jahodový kokteil alebo sorbitol. Ukázalo sa, že krásne a chutné.

Od Victoria prijať vhodné pre deti i dospelých šťavy priechodom odšťavovač. Nalejeme ju do plastovej fľaše a dajte do mrazničky.