Výber z cibule

Video: Susan V. O výbere a odrôd cibuľa, šalotka

Voľba cibule

Smery chovu. V chovateľské prácu s cibuľou musí byť definované v takom smere, aby mohla spoľahlivo zabezpečiť v chove nových odrôd a zlepšiť existujúce sadu funkcií, ktoré spĺňajú požiadavky na priemysel (mechanické) jeho kultivačné techniky. Nové odrody a hybridy by mali mať predčasná zrelosť, vysoký výnos, odolnosť proti chorobám a škodcom, dobrú trvanlivosť, ktorá je poskytovaná vysokým obsahom sušiny v žiarovky (od 7-10% pre šalát odrôd a na 12-18% pre akútne). Odrody s vysokým obsahom sušiny nevyhnutné pre konzervárenský priemysel. Mechanizované pestovanie a čistenie stroja a sú spojené s nutnosťou v takých symptómov ako slabé vetvenia (1-2 žiarovky do objímky), druzhnost dozrievanie a zaoblenému tvaru žiarovky s nepriedušne uzavreté suchých a pevných nepriehľadných váhy (hrúbka suchej váhy 0,4-0,6 mm).

Požiadavky na siatie vlastnosti semien a cibule set-maternicovej cibule sú definované existujúcich noriem (OST 46-25- 74 na siatie vlastnosti semien, OST 46-38-75 - na sadzačky a vzorky cibule). Je dôležité vziať do úvahy princíp územnej. U severných a centrálnych častiach krajiny potrebujú odrody s ostrú chuť na zimu a na začiatku spotreby na jar, čo by mohlo dozrievajú v relatívne krátke vegetačné obdobie, ja s súčet kladných teplôt | y) Bicykel 2000-2500 ° C V južných oblastiach (v Strednej Ázii, juhovýchodnej Kazachstan a kol.), V prípade, že súčet kladnej tempera-Cours je 3500-4.000 ° C, a má nízku relatívnou vlhkosťou (40-30% a menej), možnosť pestovania cibule a osiva V blízkosti je perfektný, takže tu sú pestované a vytvorili rad pre letné a jesenné-zimné spotrebou.

Východiskový materiál. Pre chov cibule odrôd s uvedenými príznakmi východiskový materiál môže slúžiť miestnych odrôd a chov domáceho pôvodu a odrôd a krížencov zahraničné výberu. cibuľa Genebank sme predstavili svetu zbierku viac ako 1,5 tis. vzoriek (VIR).

Miestne odrody cibule, hrajú významnú úlohu pri výbere mnohých pestovaných odrôd. Začal po stáročia populárne výber v konkrétnej pôdne a klimatické podmienky našej krajiny, stávajú sa nosiče, ako cenné vlastnosti ako výťažok kvality a skladovateľnosti, mnogozachatkovost a multicavity, že v prípade výpadku rozmnožovanie osiva a použitie akumulačné rozmnožovací materiál vyústili v populácii, takže vegetatívne množia s názvom luk, ktorý má vysokú gnezdnostyu (8-12 žiarovky v hniezde alebo viac), veľmi krátke vegetačné obdobie (dni 85-100) a Kvalita eprevzoydennoy vedenia (200-270 dní).

Video: podhodnotiť F1 Semená cibule, výber Nunhems kultúry v odbore

Ložiská tvorba týchto luky historicky predovšetkým v tých oblastiach na severe krajiny, kde už dávno existovali dediny a starobylé mestá, ktoré sú teraz súčasťou Pskov, Novgorod, Tver, Jaroslavli, Vologda, a ďalších oblastiach, o čom svedčí aj názvy odrôd: Pskov topické, lokálne Novgorod, Vologodskiy miestne a t d., s relatívne malým žiarovky (25 až 40 g) a veľké množstvo baktérií, ktoré sú veľmi zaujímavé pre vnútenie luk pero v skleníkových podmienkach (druzhnost Otras Tania a kompaktné usporiadanie listov). Prudký nárast v chránenej krajinnej oblasti pozemného vyžaduje špeciálne odrody pre destiláciu.

Z populácie miestnych krajových prostredníctvom šľachtiteľských ťažobných skúsený inštitúcií, pokiaľ títo široko známe odrody ako Rostov cibuľou a Danilovsky (Jaroslavľ oblasti Ruska), Arzamas, bessonovskoy lokálne (Penza regiónu Ruska), Strigunovsky lokálne (Kursk regiónu Ruska), Pogarsky (Brjansk regiónu Ruska ) Kilinchinsky lokálne (Astrakhan región Ruska), miestne Jalta (Krym), červená Samarkand (Uzbekistan) Farab (Turkménsko), Dungan (Kazachstan), Ma-sallinsky local (Azay rbaydzhan) a tak ďalej .. Mnohé z týchto odrôd sa posunuli nad ohniskom svojho vzniku a je široko sústredené na úrovni regiónov. Iné odrody, naopak, majú miestne hodnotu. Napríklad Skopinsky miestnej pásmový len v oblasti Ryazan, Terekhovsky - v Bielorusku, atd ...

Stupne cudzieho pôvodu (španielčina, Madersky Valencia, Kaba, Johnson et al.), Ktoré boli použité v chove vytvoriť rad domácich odrôd (Dnepropetrovskiy Kaba, španielskych 313, 161 Valencia, Krasnodar T-35, a ďalšie.). Vyznačujú sa kruhový tvar žiarovky a väčšinu svojej hmotnosti (90-120 g a viac).

Zvyšovanie mechanizáciu pestovania cibule sád chovoch úloha odrody vylučovaním, ktoré spĺňajú požiadavky strojné technológie: .. Relatívne slabý lístie, druzhnost zrenia, zaoblené žiarovky, vysoký obsah pevných látok, atď. Most s vysokým obsahom sušiny sa líšia stupeň domáci chovný (Rostov žiarovku a Kubašta, Strigunovsky, Pogarsky, bessonovskoy et al.). Sú užitočné pri šľachtení na znamenie zaoblené žiarovky. Vyhlásil známky silnej suchej náterovej váhy a zaoblené cibule odrody majú nejaké Poľsko (Wolska). Tieto a ďalšie cenné vlastnosti rôzne nové odrody v Holandsku.

Tieto vlastnosti ako nepravidelného tvaru žiarovky, mnogozachatkovost, štipľavú chuť, fialové sfarbenie, sú dominantné.

Jednotnosť dozrievania plodín a druzhnosti možné získať heteróze hybridy cibuľou, s použitím foriem jadrovej cytoplazmatickej samčia sterilita I-CMS.

Divoké druhy luku sú cenným zdrojom surovín pre chov na výnos, kvalitu a zimné otužilosť a mrazom, imunity. To potvrdzujú výsledky mnohoročnej práce vykonávané v Kuban (Kuznetsov et al.). Zapojenie do procesu výberu voľne žijúcich druhov (cibuľa Vavilov cibuľa Oshanina) (obr. 35), a odrôd cibule (Strigunovsky 758, Krasnodar G-35 a ďalšie.) Bolo možné získať veľmi cenné medzidruhových hybridov a použitie viacerých výber z hybridného populácie zvýraznenie odrody. Tým sa získajú žlté odrody Vavilov- A-587, 228 Vavilov- biela, Oshanina červeň 60, žltý Oshanina A-418, čím sa získa 34,5-38,0 t / ha, čo je 3,0 až 6,5 t / ha vyššie, ako kontrolná odrody.

Vyhliadka na medzidruhové hybridizácie nie je pochýb.

Mutantný formy vyvolané rôznymi metódami (fyzikálne a chemickú mutagenézou), tiež slúžiť ako dobrý východiskový materiál pre chov cibule.

šľachtiteľské metódy. Použitie cibule šľachtiteľských metód používaných najmä vo výbere iných rastlinných rastlín opeľovanie (kel kapusta a kol.). Okrem toho, proces výberu je potrebné vziať do úvahy celý rad funkcií, ktoré odrážajú prírodné špecifiká cibule.

systém hmotnostnej výber je najdlhšia, to je zvyčajne použitá pri výbere sortouluchshayuschem. Rovnako to platí pre vegetatívne množených odrôd a plodov. Pri výbere zúčastňuje cibule kvaka a cibuľu sady. Vo všetkých fázach výberového procesu je veľmi dôležité, aby jednotu a presnosť podmienok skladovania množiteľského materiálu (najmä teplota), ktorý závisí na procesy tvorby vegetatívnych a generatívnych orgánov, a teda i objektívnosť a tvoriaci vybrakovok elitu. Skupina elitnej rastliny predstavujú vynikajúce kópie populácie, ktorá má najväčší komplex charakteristických rysov (gnezdnost, tvar a farba žiarovky, rovnomernosť starnutia a ďalšie.).

Ak je to potrebné sevochnoy kultúra cibule venovať pozornosť príznaky Seva. Vybrané a rozmnožovacie materiál ležal sušia skladovanie (cibuľa-maternice - na chladu pri 2-4 ° C, cibuľa súpravy - zahrievať na 18-20 ° C). Počas skladovania stráviť utratenie chorých, klíčenie a scvrknuté žiarovky. Zasadí do množiteľského materiálu, uniformita rešpektovanie jeho hmotnosť a veľkosť, najmä Seva, ktoré aj malé zmeny v týchto parametrov môže narušiť vyhodnotenie vlastností (možnosť svorníkování, atď). Počas vegetačného obdobia sú fenologické pozorovania, čistiace správanie odstránením zasiahnutého a neobvyklé rastliny. Cibuľa maternica (semenníky) sú vysadené samostatne na mieste voľného opelenie rastlín. Vyčistené a obmolochennye dáždniky a získa sa zmes semien, ktorá sa používa v ďalšej práci na štruktúre skríningu na získanie požadovaných výsledkov. Táto metóda má mnoho druhov selekcia ľudovej bola zlepšená (Rostov žiarovky, bessonovskoy t. D.).

Voľba protekcie - najintenzívnejší metóda, to je široko používaný na vytváranie nových odrôd. Rastliny teda vybraný na pľaci biologických a ekonomicky hodnotných vlastností a zasadil v mieste voľného opelenie. Semená sa zbierajú oddelene od každej rastliny, čo predstavuje rodinu. Budúci rok, ktoré sa nasadí posemeyno (na cibuľke s trojročnou kultúry alebo kvaka ak raz za dva roky). V procese rastúcej rodiny samostatne študoval a v porovnaní so štandardným kultivaru, ktorý sa nachádza každých 5-8 rodiny.

Na základe výsledkov pozorovaní a prieskumov nízke hodnoty rodiny zlikvidovať a to najlepšie zo sady atribútov na báze zostáva pre skladovanie. Pri posudzovaní rodiny venovať osobitnú pozornosť závažnosti symptómov, ako je gnezdnost, veľkosť častíc, jednotnosti a vyzrevaemost žiarovky, farby a pevnosti pokrývajúce váhy, a tak ďalej. D. Porovnávacia analýza rodín v období prezimovanie umožňuje vyčleniť perspektívu pre ďalší výber.

V dôsledku toho je v každom kroku procesu výberu je nasýtený komplexný hybridný populácie najcennejšie atribúty a vlastnosti, a stane sa sploštené.

familiárna metóda výberu bola použitá pri výbere počte známej (Danilovskiy 301 Výročná havsky 74, atď) a nové odrody (pomaranč, Chernigovsky et al.).

Klonální selekcie sa používa pri výbere vegetatívne množených odrôd cibule, rozmiestnených predovšetkým v severných oblastiach krajiny. Kľúčové vlastnosti pri výbere: vysoký výnos a jednotnosti žiaroviek v hniezde, dobrá skladovacia schopnosť vyzrevaemost a počas jesene, zimy a jari (7-8 mesiace alebo viac). Utratenie zlé klony vykonávané konvenčným režimu. Vyhradená po opakovanom výber najlepších klonov sú v porovnaní s pôvodnou populácie, a je prenášaná na reprodukciu.

Polyploidie u chovného cibuľou - vysoko efektívna metóda, aj keď stále málo využívaná. Táto metóda môže získať rastliny so zvýšeným počtom chromozómov - autopolyploids (v rámci jedného druhu) a allopolyploids (medzidruhových hybridov). Polyploidy môže prekonať sterilitu vzdialených hybridov.

V chove praxi cibuľu neobvyklé kombinácie rôznych selekčných metód. Napríklad sa ukázalo sľubné polikrossnye párenie mutantný formy založené na prove imbredných línií, čo je potvrdené praktickým výsledkom - produkovať nové vysoko cibuľa odrôd Kazachstan 150 a mierok (OS Vodyanova).

Hlbšie a komplexné štúdie biologický potenciál svetovej kolekcie pestovaných a planých druhov cibule prinesie nové výsledky v teórii a praxi výberu cibule rastlín. technika pre výber jednotlivých charakteristík. Chov pre skorosti - jeden z najdôležitejších smerov v chove a cibule, by sa malo uskutočniť na základe územného plánovania, pretože cibuľa sú známe silne reagujú na faktory životného prostredia.

O predčasnosť považovaným ubytovne zásuvky, žltnutie a vysychanie listov, prítomnosť tenkého krku, akvizíciu suchých šupín charakteristické farby. To znamená dokončenie procesov formovanie banky a jej prechode do obdobia odpočinku. Existuje mnoho druhov, ktoré majú pozitívny znamenie predčasnosť je spojená s plochým alebo ploskookrugloy forme žiarovky.

Časnosti ako genotypová rys môže byť oslabená alebo posilniť techniky stroja. Priamu súvislosť existuje medzi dozrievania cibule a osiva ker. Niektoré z metód poľnohospodárskej techniky môže slúžiť ako podklad pre výber najviac predčasné tvaru luku.

Chov pre výnos by mala byť vykonaná výberom veľkých, hustých a zmierlivo dozrievania folikulov. Zberu kvalitné a dozrievania semien druzhnost zváži v semenných rastlín. Tvorba a prítomnosť týchto vlastností vo vzťahu k intenzite a trvanie rastových procesov, vklady prenositeľnosť plastové žiarovka látok.

Vysoké vlastnosti výťažok spolu so zachovaním kvality majú ostré domáce odrody cibule (Rostov žiarovku, bessonovskoy et al.) Pestovaných cez sevok. V dôsledku toho je celková hodnotenie, kvaka cibuľa by mala byť vykonaná, s ohľadom na atribúty Seva (veľkosť, germinálne a kol.). Štúdie ukázali, že čím vyššia je zárodočná Seva, tým je pravdepodobnejšie, zmena také funkcie ako gnezdnost a produktivitou, a predajnosť vyzrevaemost žiarovky a tak ďalej. D. Naopak malozachatkovye odrôd menej citlivé na zmeny v biologických a ekonomických značiek.

Chov pre kvalitné cibule kvaka Je to predovšetkým zaoberá obsahom sušiny, ktorý určuje chuť a trvanlivosť kvality žiaroviek a vymenovanie lúk (akútna a šalát odrody) a jej komoditné vlastnosti. Všetky tieto príznaky sú úzko súvisí s biologickým vlastnostiam cibule - vetvenia rastlín, ktoré bolo študoval u prof. NN Timofeev, čo vnútrodruhová diferenciácie bola zistená. Výskum ukázal, že odrôd silnovetvyaschiesya podobe 3-4 poriadkov (os) pobočky počas vegetačného obdobia, kedy sa prvé nízke položili axilárne púčiky pozdĺž drieku (fáza 4-5 listov). Early Laid bočné vetvy viesť k rastu o obmedzení žiarovky (obr. 36). Slabovetvyaschiesya odroda, naopak, sa vyznačujú vysokou usadzovacej oblasti bočných ramien (9-12 lišta štádium). Veľké množstvo asimilovať listy a dlhé vegetačné obdobie umožňuje vytvorenie veľkých žiaroviek usporiadaných. Nerovnosť rastu bočnú vetvu zákaziek v stupňoch silnovetvyaschihsya vedie k určitej deformácii žiaroviek, ktoré je potrebné zvážiť pri posudzovaní potomstva. Povaha pobočky provy ovplyvňuje veľkosť jeho šťavnaté stupníc: od malovetvyaschihsya odrody sú oveľa silnejšie a šťavnatejšie (storage parenchýmu má veľké bunky).

Existuje jasná korelácia medzi počtom hlavnej osi listov pred začiatkom vedľajšej vetve a celkového počtu pobočiek:

Stupeň závažnosti konkrétneho objektu výrazne ovplyvňovaný vonkajšími faktormi. Tak, kondenzovaná siatie (výsadby) výrazne inhibujú vetvenia procesu, a zvonka je vyjadrená v zrýchleného tvorbe menších žiaroviek. Teplé spôsob skladovania množiteľského materiálu (18 až 20 ° C) alebo predĺženej zahrievanie (40 až 50 ° C) vedú k zvýšeniu gnezdnosti charakteristiku.

Šľachtenie na odolnosť proti chorobám a škodcom. Odrody odolné proti chorobám a škodcom, - veľmi naliehavý problém. Rozšírené ochorenie a škodlivé lúk počas vegetačného obdobia - pen-nosporoz (múčnatka). Ochorenie postihuje rovnako listy rastliny a šípy, ale najväčšiu škodu spôsobuje semenníky. Na infikovaných listoch a šípy označené sporulácia sa objaví ako sivý plaku.

Video: Cesnak sľubných odrôd Polish chovného Kharnas a vojvodkyňa

Tmavo zelená farba listov a šípy v rámci druhu nie je vždy spoľahlivo indikuje zvýšenú odolnosť rastlín voči chorobám (špeciálnych štúdií potrebných na tento účel).

Dôležitou podmienkou pre vytváranie udržateľných druhov peronosporosis a hybridy cibuľou - dostať imunitný zdrojový materiál. Vyhodnotenie vzoriek na odpore luk ochorenia sa najprv vykonáva v poli (prirodzenej infekcie), potom sa oddelí najstabilnejší vzorky boli hodnotené na infekčné pozadí (umelá infekcia), keď sa suspenzia spor huby aplikovanej na rastliny študované. Osobitný hodnotiaci techniku ​​cibule na odolnosť voči peronosporosis (VIR). Pozitívne výsledky pre hodnotenie surovín cibuľu poskytnúť biochemické metódy (prejav odolnosti v súlade so zvýšenou aktivitou enzymatickou).

Video: Susan V., autor viac ako 60 odrôd cibule a cesnaku. O mne, o prácu učiteľov

Východiskový materiál pre chov cibule odolné peronosporosis môžu slúžiť ako príklady cibuľa rozsiahlej kolekcie Vir, divoké luky Strednej Ázii (cibuľa Vavilov cibuľa Oshanina et al.), Niektoré druhy tuzemské i zahraničné výberu (rôznymi Stuttgart v Nemecku, a ďalšie.). Uplatnenie metódy vnútrodruhovej a medzidruhové hybridizácie, mutagenéza, indukované polyploidie a následne opakovaným výberom, môžeme získať odrody s vysokou odolnosťou proti peronosporosis.

Iné bežné a škodlivé ochorenie cibule žltej nanizmus (mozaika) sheykovaya, alebo bakteriálne, hniloba infekcia, ktorá sa vyskytuje aj v teréne a pri skladovaní ochorení prejavuje úplne. Škodcov spôsobujú najväčšie škody na cibule cibule lietať a hlísty. Doteraz sa nepodarilo izolovať akýkoľvek východiskový materiál pre šľachtenie na rezistenciu voči týmto škodcom.

Hodnotenie vybraných vlastností. O predčasná zrelosť sa posudzuje v čase začiatku vzniku na dokončenie tvoreniu žiarovka, ktorá predchádza konci novotvarov opúšťa proces, ich ubytovanie a vysušením, patrný farbenie suchej krycej váhy. Lehota na dozrievanie odrody je 75-80 dní pre neskoré-zrenie - 120 dní alebo viac.

Výnosy hodnotené opäť váženie plodinu s účtami na pozemkoch. Určenie počtu a hmotnosti žiaroviek, počet drážok, ich priemernej hmotnosti, a to aj v každej objímke žiarovky, a výťažok štruktúru (čísla a pobytové žiarovky).

Vyhodnotenie sa robí podľa šľachtiteľského materiálu počas skladovania a pred výsadbou počítaním a chorých s poškodením typu žiarovky.

Suché sfarbenie a krycie váhy vizuálne stanovená. Jeho extrémna výraz - od bielej až po tmavo fialovú. Medziľahlé farebné odtiene sú bledožlté, žltá, intenzívne žltá, svetlo hnedá, stredne hnedá, tmavo hnedá, ružová, purpurovej. Na fialové žiarovky anthokyanových sfarbenie siahne a šťavnaté váhy.

Gnezdnost charakterizovaná počtom žiaroviek v hniezde a vyhodnotený ako malé (1-2 žiarovky), stredný (2-3) a veľký (4-5 alebo viac).

Rozmery žiarovky charakterizuje hmotnostnej a rozdelené do malých (do50 g), stredná (60-100 g) a veľký (viac ako 120 W).

žiarovka tvaru určený pomerom výšky k priemeru, pričom číselné vyjadrenie - index, a na stupnici (od bytu k cigar-).

Germinálne môže byť stanovená podľa počtu púčikov (obličiek) v priereze žiarovky vyrobené v polovici jeho výšky.

Chuťové žiarovky - ochutnávka sign (Sweet, Peninsula, štipľavý, horká). To závisí od obsahu v nej éterických olejov, sacharidov, proteínov a ďalších látok. Štúdie preukázali, že éterické oleje už sa hromadí v základov šťavnaté stupníc menej - vo vonkajších šťavnaté stupníc, teda korelácia mnogozachatkovosti severnej luky s ich ostrosť.

Udržiavanie kvality vzoriek chov cibule hodnotené v zimnom skladovaní (v tomto poradí, za tepla alebo za studena skladovacích metód). Brať do úvahy úbytok hmotnosti, množstvo scvrknutý, chorých a vyklíčených žiaroviek, rovnako ako zmeny v zárodočnom. Počtom zostávajúcich folikulov a dynamiku týchto ukazovateľov sú posudzované na základe hodnôt vzoriek.

Hybridizácia technikou a najmä poľnohospodárstvo. hybridizácia technikou vzhľadom na povahu provy ako typický cudzoopelivé rastliny. Pre voľný opelenie materskej komponenty sú vysadené na samostatnom mieste, umiestnenie zariadenia, aby sa zabezpečilo maximálne hybridných semien. Najlepšie opeľovače lúk v tomto prípade sú včely. Voľného opelenie je možné vykonať izolátor, ktoré sú pestované v materskej rastliny vo výške zodpovedajúcej voľbu programu práce. Izolátory môžu byť vo forme domov gázy alebo iné látky, ktoré zvyčajne beží muchy. Izolátor v podobe pergamene vaku použitého pre hybridizácii ručne, keď sú rastliny materské a otcovské izolované oddelene. V niektorých prípadoch, kedy je chovateľ má malý počet chovných párov, šípky kvetenstvo majú znížiť, dať do nádoby s vodou, a tak izolované. Vo všetkých prípadoch, izolácia zariadenie by malo byť vykonané pred začatím púčiky.

Rysy poľnohospodárskej techniky vo výkonnosti chovu musia byť dodržané, pretože celý rad dôležitých biologických vlastností luku je priamo závislá na tom, ako to rastie. V procese výberu, kde sadzačky povinný prvok, obzvlášť dôležité zasiať semená (rovnakú hĺbku siatie, oblasť výživy rastlín a ďalšie.) - sa pestujú cibuľa sady kalibrovaný na špeciálnych sitách, čo umožňuje znížiť rozdiely v žiarovkách priemere do2,5 mm a ktorým sa pre ukladanie za tepla metódou (18- 20 ° C). Sevok prvá skupina 46-38-75 OCT je najlepšie pre prácu (priemer žiarovky v závislosti od tvaru 10-15 až 15-25 mm).

Príslušné požiadavky na prvky ekvivalencie Technika a pozorovať pre pestovanie cibule, kvaka alebo semená z Seva. Spoľahlivosť bezpečnosti alebo dedičnosti zvláštností sa zvyšuje v prípade, že práca vykonaná na sploštený na distribúciu veľkosti častíc a úrodnosť pôdy.

V súlade s stupňoch štátnych registra v roku 1995, bol schválený pre použitie pri výrobe cibule odrôd 73, vrátane 41 - cibuľa, 8 - šalotkou, 14 - pórom a 7 - vytrvalých luky.