Popis a fotografie Huby Huby Huby

huby shiitake Rastie len v krajinách postsovietskeho priestoru, nikde inde o nich nevedia. Oni sú najviac populárne medzi inými hubami. Napríklad, na Sibíri, predtým zhromažďované a predávané iba šampiňóny. Je to preto, že sú veľmi chutné a lesy sú vždy veľa rastie.

Prečo tzv huby? Možno je to slovo "prsia", potom tam sú vždy huby rastú v trsoch. Potom je tu druhá možnosť, oni sú tak menovaný kvôli svojej veľkosti, sú príliš gruzdnye a masívne. V porovnaní s inými hubami tohto rodu (volnushki, mlechniki, huby), sú naozaj väčšiu váhu a hustejšie textúrou.

To je najlepšie naložiť huby. Väčšina jedál pripravujú z už solené huby, a to aj so všetkými svojimi obľúbenými húb s kyslou smotanou. Stáva sa, že sú vyprážané, ale to je veľmi zriedkavé.

Často označované ako Syroezhko Gruzdev, ale tento názor je mylný. Podľa jeho chuťových kvalít najlepšie zo všetkých húb mlieka je považovaný za surové, na druhom mieste - čierna.

Video: jedlé huby obraz z líšok

Ak ten, kto sa rozhodne navštíviť lesa a pozbierať kôš plný lahodnej mliečnej húb, to je dôležité vedieť, ako vyzerajú. Pripomienka pomáha nováčik hubár určiť, ktoré špongiu našiel a či to môže mať. Iba negatívne - huby mlieko je ťažké nájsť, pretože je dobre ukryté pod listami. Je dôležité mať na pamäti, ak sa zistí, šampiňóny, potom niekde v blízkosti niekoľko ďalších.

Agaric prítomný.

Toto mlieko huba má niekoľko funkcií,, hubár, ktorý vám pomôže určiť, aký druh huby našiel. Cap v takom priemere Gruzdev asi 7-12 cm, ale môže dosiahnuť 20, okrem toho, že má mierne konvexný tvar. Okraje viečka a nadýchaný Krtkom zabalené.

Viečko má bielu alebo smotanovou farbu, hustú na dotyk. Neskôr, žltá, a ukladanie malých zvyškov nečistôt. Často na Urale a Povolží tzv surového mlieka huba, pretože jeho povrch sliznice. Kým agaric začne rásť iba, že je ťažké si všimnúť pod listami, a jeho hlava je plochá.

dosky  huba   majú nažltlé hrany, ich priemerná rýchlosť, ale samy o sebe sú široké.

Prášok, ktorý sa nachádza na vnútornej strane huby - je jeho spory, majú žltú farbu.

Priemer drieku je asi 2-3 cm a dĺžkou najviac šesť. To má hladký valcový tvar. V farbe bielej.

Gruzdev Dužina je veľmi silné a husté, ale rozbiť to nebude ťažké. Bielej farby a vône je veľmi silná a príjemná. Keď je v styku so vzduchom, začne žltnúť.

Pestovanie húb v smrek, borovica, brezy, listnaté a zmiešané lesy. Skupiny nich dosť ťažké vidieť. Rast od konca júla do konca septembra, väčšina z nich na konci augusta.

Taký húb solené, keď sa stane slaná, má modrastý nádych. Ak tabuľka z nich pochádza príjemnú vôňu a chuť jednoducho Yum.

Muchotrávka žltej.

Video: Jedlé huby

Nájsť to huba môže byť breza, smrek a zmiešané lesy. Rastú od začiatku júna do konca októbra. Často môžete nájsť niektoré žlté mlieko huby naraz.

Na rozdiel od súčasného Gruzdev to nie je tak ťažké. Hlavný rozdiel - žltý klobúk a tmavé kruhy na ňom. Aj keď obaja majú rovnakú veľkosť a zabalené dole našuchorený okraj.

Cap sám môže dosiahnuť 20 cm. Hlienu a má lepiaci povrch. Trochu konkávne v strednej, okraj a zabalené vo vnútri. Na kapote mierne viditeľné tmavé škvrny.

Gruzdev žlté dosky majú bielu alebo smotanovou farbu, idú dole k nohe.

Dužina je silná a hustá, má bielu farbu, ale keď zlomený, to sa zmení na žltú a vyniká štipľavý šťavu.

Stonka je veľmi krátka, nie viac ako päť centimetrov. Hrúbka asi tri centimetre, až prejde do zúženie. Má žltkastú farbu, navyše, môžete si všimnúť, tmavé škvrny. Ako vedúci cíti slizký.

Žltá huba solené, ale pred tým musí byť namočený po dlhú dobu. Ukazuje sa, veľmi chutné, o nič horšie ako súčasná Gruzdev.

Pozri tiež: Rastú huby doma

Agaric surový.

Táto huba sa nachádza v zmiešaných brezových a smrekových lesov. To začína rast v júni a končí v neskorom jesene. Väčšina z nich sa od júla do septembra. Môže rast skupiny a sám.

Priemer Cap dosahuje 20 cm, bielej farby, aj keď to môže byť ľahko zelenkavá. Často konvexné alebo plochý. Na konci roka Gruzdev nálevkovitého tvare viečka, farba sa stáva žltkastej, chlpatý okraj a zabalené dole. Na kapote môžu pozorovať slabé vodné plochy. Pri nepriazni počasia je daždivé, lepkavý cap.

Biela dužina je veľmi hustá, ale krehký, je možné prideliť štipľavý hustý džús s voňavé vône. Vzduch sa stáva síru žltej.

Huba je udržiavaná na hrubé, biele stonky, ktorého je až 5 centimetrov dĺžky.

Surové mlieko húb možno naložiť a morením, ale pred tým, než by mal byť namočený po dlhú dobu.

Muchotrávka osika.

Je zriedkavé nájsť osiky agaric, aj keď v niektorých miestach veľa z nich. Oni zvyčajne rastú v trsoch. Huba je jedlá, ale ešte predtým, tak ako náleve, musia byť dôkladne namočené vo vode a varu.

Umiestnite Rastie ľahko identifikovať podľa názvu, to znamená, že ho môžete nájsť v osika lesy, ale sú často nájdené v lesoch topoľ, nie je márna, má druhé meno - topoľ. Stáva sa, že Aspen huby sa nachádzajú v lesoch jelša, ale len veľmi zriedka. Rast v období od polovice leta do septembra.

Niekedy to bude hubári muchotrávka, ale nie je to preto, že ste ho nevšimol, ale práve naopak, to je príliš veľké. Mnoho ľudí jednoducho nechcú ťahať okolo špongiu, ktorej viečko veľkosť nie je menšie taniere. To je, ako osika huby zápasí o prežitie, v nádeji, že oni viac z nich, nikto nevezme.

strop môže byť až 30 cm, a to aj mladí sú rýchlo rastúce. Na prvý čiapku má zaoblený tvar, ale neskôr sa stáva bytu. Farba biela s malými škvrnami. Pri nepriazni počasia je daždivé, na klobúku červenkastého škvrny.

Po dlhú dobu muchotrávka osika rastie pod zemou, takže prichádzajú na povrch, že má špinavý vzhľad. Spóry tejto huby v ružovej, ale v daždi sa stane nepostrehnuteľné.

Časté dosky ísť dole do nohy, je to veľmi silný a krátky. Dužina je dostatočne pevná, keď strih, vyplýva z horiaceho šťavy s ovocnou vôňou.

To môže byť ľahko zameniť s inými typmi mliečnych húb, ale ak sa lepšie zoznámiť s tým, vzniknú bez problémov. Chuť nie je pripustiť, aby čierne mlieko húb. Iba negatívne - kopa odpadkov na viečku, ktorá sa ťažko zoškrabať.

Muchotrávka topoľ.

Video: Jedlé griby.1 prvá a druhá kategória

Poplar húb je zriedkavá, ale v niektorých miestach, napríklad v nive regióne Dolné Volgy, rastú veľa. Žiť v topoľa a osiky a lesy. Často tieto skupiny sú takmer nikdy sami. Ich obdobie rastu od júla do septembra.

Čiapky asi 10 centimetrov, ale môže dosiahnuť až 20. Jeho tvar mierne konvexné strednej preliačiny a ohnuté okraje. Neskôr sa stáva lievik tvaru, sú malé ružovkasté škvrny.

Dosky sú príliš časté, trochu ružovkastá. Spory majú krémová-ružová farba. Okrem toho, že majú kruhový tvar s malými tŕňmi, ktoré sú spojené do siete.

Dĺžka noha asi päť centimetrov, môže byť menej. 2 cm hrubú. Mierne zakrivené, má špinavé bielej farby. Dužina je biela, a jeho šťava je veľmi štipľavý ale príjemné vône.

Topoľ agaric je veľmi podobná ako u iných typov mliečnych húb, a to najmä v súčasnej dobe. Jediný rozdiel - ružový doska. Gruzdev je často zamieňaná s bielou volnushki, ale na rozdiel od nej, veľký klobúk a jeho okraje nie sú našuchorený.

Táto huba môže naložiť iba.

Muchotrávka pergamen.

Často odvolával sa na takých muchotrávka nejedlých húb, pretože jeho žieravé miazgy. Avšak, to patrí ku štvrtej kategórii požívateľnosť, a to môže byť jeden, ale pred tým, než trvá dlho vsiaknuť a varu, a až potom rôsol.

Rastúce pergamen agaric v ihličnatých a listnatých lesov. Tie možno nájsť vo veľkých skupinách. Schopné vytvárať Mykoríza s listnáčov a ihličnanov. Začnú rast v auguste a končí v septembri.

Viečko je schopný dosiahnuť 20 centimetrov. Jeho tvar mierne konvexné, neskôr sa stal lievika. Bielej farby, neskôr žltnutie alebo škvrny na ňom.

Doštičky boli časté, zostupuje do nohy, žltkastý odtieň.

Noha dostatočne dlho, ide ku dnu zúženie. Farba je biela.

Šťava a dužina Gruzdev biele. Vzduch nemení farbu, chuť je veľmi horká.

Muchotrávka korenie.

Korenie agaric dostal svoje meno, pretože príliš chuti ostrova, ako je čierne korenie.

Korenie agaric rastie v dubových a smrekovcových lesoch. Niekedy tam sám, ale väčšinou v malých skupinách. Začnú stúpať v júli a končí v októbri. Najčastejšie je to solené, nie však skôr, než po dlhú dobu namočeným a varené.

Cap Gruzdev môže mať malú veľkosť asi 5 cm, a môže dosiahnuť 20. Jeho tvar je zaguľatený a konvexné prvý, a až potom sa stane lievika. Spočiatku hrany sú zabalené, a neskôr režírovať. Viečko je hladká a suchá, farba je biela, kedy začína starnúť huba, sa stáva nažltlé. Keby to stlačiť, potom zelenkavú škvrnu.

Dosky ísť dole k nohe, a sú biele, neskôr sa stal krémové. Noha huba hustá a krátka (až 7 cm), zužujúci sa na základni. Farba prevažne biela.

Buničina je biela, plynule do zelenkasté alebo žltkastej farby. Pred vyradením to zmodrie.

Mliečna miazga je biela, vzduch zmodrie. Chuť štipľavý a štipľavú chuť. Horká chuť zmizne, ak mlieko huba namočiť a variť.

black agaric.

Black agaric alebo chrupavky rastie v zmiešaných a listnatých lesov. nájsť to huba  možná pod breza. U ľudí, táto huba je často nazývaný Nigella. Rovnako ako huba muchotrávka kvôli extrémne nepríjemné druhu, a to je takmer neviditeľná, ale táto huba je chutné a prakticky žiadne červivé.

Klobúk Gruzdev veľmi silný a ploché. Po nejakom čase, to sčernie a jej povrch sa stáva sliznice. Okraje viečka sú ohnuté dole, majú svetlejší odtieň, mnohokrát jasnejšie než strednej časti viečka.

Dosky ísť dole na nohy, sú biele a žlté. Keď sa rozbijú, alebo trochu tlačiť, potom tvoril malé hnedé škvrny.

Noha Gruzdev silný a hustý, duté a neskôr sa stane nazelenalý odtieň.

Dužina je biela, stmavne na zošrotovanie. Prideľuje veľa bielej a štipľavého šťavy. Chuť je veľmi horká. Vôňu čerstvé živice. Spore tlač je biely.

Rusty čierna huba, začne v júli a končí v polovici októbra. Používať len vo forme soli. Zamieňať s nepožívateľné a jedovaté to nemôže byť.

Video: Jedlé huby. Prehľad popis. Zhromaždené v čase,

Black agaric je uložená po dlhú dobu, jeho sila sa nestratí, jediná vec, ktorá sa dostane klobúk čerešňa alebo fialová.

Pred morenie Chernushka by mali naplniť studenou vodou, pridáme trochu soli alebo octu. Po tom, stlačte drevený kruh s nákladom. Môžete tiež variť pred solením.

Gruzdev huby, ktoré sa objavujú na fotke, veľmi chutné a zdravé, je najdôležitejšie držať sa bezpečnosti, a pamätajte, ak si nie ste istí, aký druh huby, treba vyhodiť, starať o svoje zdravie! Zostať u našich stránkach farmár bez ťažkostí, Máme veľa zaujímavých vecí!