Pink Pearl (ružová perlové jablká) - neobvyklé odrody jabĺk

Neobvyklá odroda jablone doma - Pink Pearl bol zahájený v severnej Kalifornii v roku 1944 muž menom Albert Etter.

Chovateľ používa ako očkovací odrôd jabĺk prekvapenie, kde ovocie bolo červená dreň. Pink Pearl jablká.

Mäso jemnozrnné je jasne ružovej alebo červenej farby.

Priesvitné ovocné kôry má slivku, žlté alebo zelené a posiate drobnými biele bodky. Buničina je chrumkavé, šťavnaté, veľmi aromatická, a má sladkú chuť adstringentné s malinovou tónmi a grapefruitu.

Plody majú nízke kalórií a vysoký obsah vody. Vzhľadom k svojej adstringentné chuť jabĺk Pink Pearls dobre s pikantné jedlá. Napríklad, narezané kúsky ovocia sú podávané s rýb a bravčového mäsa.

Jablká mäsom jasnými farbami rýchlo získal popularitu v zahraničí, a dnes sa pestuje v záhradách na západnom pobreží Kalifornie, Oregon a Washington. Oni sú bežne zberajú od konca augusta do neskorej jesene.