Zaujímavé fakty o soli

Soľ, alebo chlorid sodný - látka, ktorá je veľmi dôležitá pre život. Ľudské telo obsahuje veľké množstvo soli. K dispozícii je v prírodných potravín. Ale my to páči, je to vždy pridaných do potraviny. Soľ jeme sa extrahuje predovšetkým z morskej vody. Jeden liter obsahuje 30-40 gramov soli. Extrakt sa a odparí sa z nej soľných jazier, ale aj v soľných baniach. Ale to sa nachádza v prírode, a tzv kamenná soľ - sedimentárne horniny obsahujúce chlorid sodný.

Až do 20. storočia tyče soli zvanej amoleh (Amol) boli legitímnymi prostriedky na zaplatenie tovaru v Habeša (teraz - Etiópia)

V Bolívii je neobvyklý prostý Salar de Uyuni, pokrytá hrubou vrstvou soli. Jej plocha viac ako 12.000 kilometrov štvorcových, a v určitých obdobiach je pokrytý tenkou vrstvou vlhkosti, stáva veľkým zrkadlom (pozri. Foto). Je to jej vlastnosť sa používa na konfiguráciu optických prístrojov na družiciach. Zatiaľ to plain je bohatým zdrojom lítia (viac ako polovica dodávky na svete).

Soľ je nutná pre naše telo, takže ak budete piť dosť vody, môžete sa dostať chorý hyponatrémia (Hyponatrémia). Z tohto dôvodu, jeden zomrel súťažiacich «Držte Wee pre Wii» Jennifer Strange (Jennifer Strange), v ktorom bolo nutné piť toľko vody, koľko je možné.

Na druhej strane, nadmerné soli v organizme je tiež nebezpečné, - v prípade, že prekročí množstvo jednej gram na kilogram telesnej hmotnosti, pravdepodobnosť úmrtia. Táto vlastnosť soli používané v starovekej Číne k rituálnej samovražde medzi bohaté šľachte ako soli v tej dobe bolo veľmi nákladné.

Morská soľ obsahuje veľa minerálnych látok, a to najmä v prípade, že je mierne vlhký, ale nie úplne vysuší.

V soli stredoveku to bolo tak drahé, že bol nazývaný "biele zlato". Zvyšky spevnených ciest, ktoré sú určené na prepravu soli, sú zachované v Nemecku, kde sa nachádzajú v meste L neburg na pobreží Baltského mora. Ukrajinská Chumakov tiež zapojená do tejto lukratívne podnikanie.

Video: Zaujímavé fakty o soli. PREČO SALT nebezpečenstvo?

V Indii čierna soľ vyrobí zmiešaním slanú vodu semenami slivky. Po odparení boli kusy čierneho prachu po mletí sa stane ružová. (Viď. Obrázok)

Vo Francúzsku, mesto Guerande ešte robiť soľ najprimitívnejšie spôsob - odplavenie ju z morskej vody za použitia koša. Výsledná soľ, pretože to je veľmi drahé, tzv Fleur de Sel (soľ chuť). To len pridáva do hotových jedál, a nikdy použité v procese varenia.

Predpokladá sa, že rímski vojaci dostal plat soľ. To nie je pravda, že bolo zaplatené obvyklú peňazí, a vzťah so soľou pochádza zo skutočnosti, že sa zaoberá ochranou obchodných ciest, na ktorých je soľ dodávaného do Ríma (Salarium).

Čistenie leteckých pohonných hmôt je posúvaný skrz fyziologickým roztokom, aby sa odstránili zvyšky vody.

Video: Zaujímavé fakty o soľ, Kostarika, avokádo, PAKORITELI Everest ... - Je to tak

Chlorid sodný (soľ - viď foto) sa vytvorí, keď reaguje nestabilné sodík s chlórom. Ľudia jedia rozdrvených kameňov.

Na začiatku 19. storočia, soľ bol štyrikrát drahšie ako hovädzie mäso, a tvorili veľkú časť obratu štátu.

Video: fakty o soli

Vo svete, len 6% soli používané pre potraviny, a v zime 17% pre cestnú liečbu. Zvyšných 77% sa používa v priemysle