Podivné tradície, alebo jarný pochúťka v čínštine

Tam je zvláštne tradície v čínskej provincii Zhejiang. So začiatkom jari tam pripravujú konkrétne miestnej pokrm - slepačie vajcia uvarené v moči chlapcov. Táto tradícia siaha viac ako stovky rokov, a miestne pochúťka s názvom jednoduché a nekomplikované: Tongzi Dan (), čo znamená, "egg chlapec"

Akonáhle sa voda varu, ktoré sú odstránené z vriacej vody a malú prestávku škrupiny, takže moč do vnútra. Podľa kulinárske znalca, vajcia dopadlo veľmi chutné a ísť s podnosy, ako horúce koláče za cenu šiestich juanov.

Dongyang obyvatelia milujú tento pokrm. "Sú tak chutné. Môžem jesť 10 denne. Potom, čo som sa snažil je prvýkrát, som sa stal závislý na nich, "- hovorí jeden z obdivovateľov tohto pokrmu.

Výrobcovia tejto pochúťky ísť do miestnych základných škôl zbierať moč chlapcov mladších ako 10 rokov. Na chodbách školy v tejto dobe sú špeciálne vedierka a misy, kde deti oslavuje svoju potrebu. 

Video: Fern papradie. S papradie zabudnúť na choroby. Úžasné chuti, skvelo predjedlo

Táto prax je bežná u všetkých škôl v meste, a to aj učiteľ pripomenul chlapci nepíšte vo vedrách v prípade, že ochorie.

Tento proces trvá vajcia denne.

Miestni obyvatelia veria, že tieto vajcia majú zvláštnu liečivé hodnoty. Moč obsahovala kryštály, ktoré pomáhajú redukovať telesnú teplotu, a zastaviť krvácanie. Ale Dzhen Huang, vedúci lekár v miestnej nemocnici okamžite rozptýlil tento mýtus, povesť, že nič dobré a terapeutické nemôže byť prítomný v moči, ako je zobrazený spolu s ním celý zbytočný, skutočnosť, že jeho telo odmietnuť. Ale to, čo je obvyklé slovo proti lekára starých ľudových tradícií - varenie vajec v moči bude ešte po mnoho storočí, ako bude vždy ochotní vyskúšať.