Vysúšanie domov šípky

Video: Ako sušiť jablká v obytnom rúre

Dokonca aj v národnom kalendári dňa 1. októbra sa považuje deň Arina Shipovnitsy, bolo v tejto dobe zaoberá prípravou šípky. domáce šípky uľahčujú použitie odporúčanie popísané nižšie.

domáce šípky

Možno ho použiť ako v čerstvé a v sušenej forme. Si môžete kúpiť v lekárňach, a trh, ale to je najlepšie sušiť šípky vlastné, potom to bude udržať všetky svoje vitamíny.
Zbierať jeho najlepší len v tých miestach šetrných k životnému prostrediu. Ideálna doba pre zber je považovaný za koniec júla a končí v polovici októbra. Je dôležité, aby sa zabránilo mráz, chladný má zničujúci účinok na vitamíny.
Ak chcete zber by mali byť prijaté iba nezrelé ovocie, mäkké na dotyk nie sú vhodné. Pri zbere šípky je dôležité ponechať nádobu a stúpadlo, potom to bude možné zachovať vitamín C. Najväčší počet liečivé vlastnosti vo voľnej prírode ruže, pozorované v priebehu konečnej zrenia. Ide to od augusta do októbra, to všetko závisí na odrode divokej ruže a rok.
Ak chcete pripraviť plody k ďalšiemu sušenie sa treba zbaviť poškodené ovocie. V žiadnom prípade nemožno prať šípky. Sušenie môže prebiehať buď v celku, alebo rezané do dvoch častí. Čím menej čas potrebný na sušenie, spodné listy užitočných vlastností.
Ak je sušenie plánovaná v rúre, musí byť zahrievaný na 40 stupňov, udržiavať ju v panvici s distribuovanými to jedna vrstva boky po dobu 60 minút a potom sa zvýši na 60 stupňov. Tak, uschnúť asi 11 hodín. Alebo je možné usporiadať plody počas 15 minút pri teplote 110 stupňov, a dosushit pri teplote 75 stupňov. Aby sa dosiahlo lepšieho účinku sušenia, je nevyhnutné, aby po celú dobu, je to pohyb vzduchu a starostlivosti o vlhkosti z rúry. Rovnomerné sušenie sa získa za stáleho miešania alebo ovocie otáčania.

Video: Ako sušiť shipovnik.Kak sušené šípky

Ako variť briar

Video: Šípek

Prvé opatrenie, ktoré musia byť vykonané s vysušené šípky- je to umyť. Za to, že ovocie je potrebné brúsiť v mlynček na mäso alebo kotleta s nožom, alebo rozdrviť pomocou hrnčeky alebo šálky. Keď sa varí celá šípky možno dosiahnuť pri strate vitamínov. V podstate len ovocie zalejeme vriacou vodou a varíme vo vodnom kúpeli. K zlepšeniu chuti môžete pridať cukor, med alebo mäty. Pred použitím je nutné ho prefiltrovať cez tenká, aby sa zabránilo podráždeniu zažívacieho traktu.
Infúzia šípky sa vyzývajú, aby na lačný žalúdok trikrát denne po dobu jedného mesiaca. Je možné, aby sa vynikajúce činidlo, ktoré má posilňujúci účinok, infúzie sa naleje do foriem na ľad a do mrazničky.

Ak chcete nápoj z bokov potrebujú dobré umyť okolo jedného veľkého lyžicou ovocie, drvené a zalejeme 200 ml vriacej vody. Potom sa presunie do dobre vyhriatej miesto a napätia.

Ak chcete čaj s vysokým obsahom vitamínov, je potrebné vziať 20 gramov šípky, žeriav 10 gramov, zalejeme vriacou vodou a varíme 5 minút, potom zalejeme bylina oregano 5 gramov a nechať nie menej ako 10 minút.
Alebo odstrániť všetky, ale divoká ruža a varí jeden liter vody po dobu 5 minút a necháme asi 60 minút, scedíme a pridáme citrónovú šťavu a cukor.
Čerstvé šípky môžu byť vyrobené kompót. Za týmto účelom, plody je potrebné dôkladne umyť, odrežeme a odstránime všetky semená. Potom, čo do sirupu cukru (500 gramov na liter vody) a v nej nechal po dobu 11 hodín. Ďalej vytiahnite ovocie zo sirupu a dať ich do sklenených fliaš. Sam sirup variť po dobu 3 minút a naliať šípky. zrolovať bánk.

Môžete si urobiť ďalší kompót s rešetliakového. Všetko dôkladne umyť a nakrájame na dva kusy, ako sa zbaviť semien a naplňte strednej litrových pohárov, striedajúce sa s rakytníka (3: 1). Všetky naliať varené sirup, ako je popísané vyššie, a otáčaním jar. Potom budete musieť otáčať tak, aby spodná smeruje nahor, a dať na podlahu s zabaľte do teplej deky a nedotýkajte deň.
To je všetko, tajomstvo, ako sa robí domáci šípkový, prijímať veľké množstvo vitamínov po celý rok. A tam je tak veľa receptov a môžete experimentovať. ethnoscience, niekedy oveľa lepšie vyrovnať s rôznymi chorobami, ako tradičné medicíny, čítať farmár bez ťažkostí a zostať zdravý.