Aký je Sturgeon viziga a prečo je to potrebné

OBSAH

• 1 všeobecný pojem
• 2 čistenie jesetera
• 3 Základné pravidlá čistenie
• 4 užitočné vlastnosti
• 5 Príprava vizigi
• 6 koláče vizigoy
• 7 Video: Viziga

To je vo väčšine prípadov vedie k zámene mnoho žien v domácnosti - a to ako pre nedostatok odborných znalostí čistenie ryby správne, a to znamená, že záhadné slovo - viziga. Početné zdroje uvádzajú, že sa jedná o jedovaté súčasťou jesetera, ale je to pravda?

Viziga

všeobecný pojem

Viziga - dĺžka tetivy rozširuje po celom tele ryby, jeseter rodiny. Vo vzhľade to vyzerá na dlhú bielou stužkou. Netrénované oko, že je veľmi ťažké zistiť, a to najmä v prípade, že zodpovedný proces čistenia kostru je prvýkrát.

Vizigi plnená vajcia na torte

Predtým viziga úspešne používa na varenie rôznych jedál, koláče s náplňou takých dovoleniek boli považované za delikatesu prítomný. V dnešnej dobe, väčšina z tejto časti jesetera je vyvolaná, pretože tam je viera, že má toxické vlastnosti.

Bude to správne tvrdiť, že viziga nie je jedovatý, proste kazí oveľa skôr, než je skutočná kufra ryby - varené alebo dokonca surové. Preto odstránenie tejto vrstvy skeletorodnogo predlžujú trvanlivosť potravín, ktoré zaručuje absenciu akéhokoľvek nepriaznivého účinku na tele.

čistenie jesetera

Vzhľadom k tomu, jeseter nemajú šupiny, rezanie vyžaduje určité zručnosti. Nepríjemné hrubé a trochu lepkavý hlien, rad akútnych pevných porastov - to všetko si vyžaduje úplné odstránenie.

Čistenie jesetery - treba odrezať plutvy a zmyť sliz

Ako čistiť jesetera, pýtate sa? Trochu príspevok prvýkrát v budúcnosti budete mať tento proces bude trvať len niekoľko minút. To je najlepšie pre čistenie ryby pomocou veľkú kapacitu - misa alebo vaňou (v prípade, že vták je veľmi veľký).

Vriacu vodu z kanvice, ktoré majú byť napojená ryby za chvost a hlavu hore. Tento postup je takmer úplne odstraňuje hlien. Tiež, kostné výrastky sú mäkké, ktoré možno ľahko čistiť prstami. Ak však niektoré hroty neprajú byť odstránené, môžete ich podkovyrnut s nožom.

To vľavo znížiť brucho a odstráňte mlieko. Ak budete mať šťastie, budete padať ryby s kaviárom - tu je skutočným zážitkom. Mlieko môže smažiť so zeleninou, alebo dať von, a dokonca kaviár ide s veľkou čierneho chleba.

Základné pravidlá čistenie

rezanie jesetera

Akonáhle sa zbaví rybích šupín a hlavy, je nutné odstrániť akord. Ako sa to robí správne, rýchlo a ľahko?

To je najlepšie sa dostať vizigu ostrým nožom. Za tým účelom sa pripraví kostra je rez v blízkosti chvosta. Musíte znížiť okolo, rezanie cez kožu a mäso vrstvy na tzv chrbtice.

Byť istí, aby sa uistil, že s mäsom, aby ste nepoškodili akord - to by bránilo jeho odstránenie, proste perervetsya nanajvýš nevhodnú chvíľu. Malý trik - stačí vytiahnuť vizigu nepotrebujú, je lepšie zabaliť niekoľkokrát chvostovej plutvy v rovnakom smere.

Ak chcete získať vizigu potrebné znížiť ryby po hrebeni

Po týchto postupov zostáva opatrne, ale pevne vytiahnuť chvost - akord úplne odstránený bez ťažkostí. Zostáva dôkladne opláchnite rýb, odstránenie plutiev, a oni sú nasledované rezanie kostry v nádherných steaky.

užitočné vlastnosti

Tabuľka z najdôležitejších vitamínov

Napriek skutočnosti, že len málo ľudí používa na varenie extrahovaného akord, poznať jeho užitočné vlastnosti nemôže ublížiť. Zloženie vizigi plné vitamínov a užitočných prvkov pre ľudský organizmus.

Medzi ne patria:

Táto sada je tento produkt cennou zložkou pre použitie v kuchyni, ale ako už bolo uvedené vyššie, takmer nikto dnes nie je a radšej kŕmiť mačke sklad užitočných prvkov alebo jednoducho vyhodiť.

Príprava vizigi

Koláče z jeseter malý s vizigoy

Ako budete môcť používať doma vizigu pre varenie, musí byť suchý. Vrchná vrstva sa odstráni z akordu nutne - na ľudskú spotrebu, nie je vhodná.

Ďalej dlho sušiť, čistiť a premyje v niekoľkých vodách pásky. To sa najlepšie vykonáva v špeciálnych miestností, ale v neprítomnosti tých, môžete použiť na chladnom a suchom miestnosti.

Vysušený produkt sa najlepšie strážených v malých papierových vriec, prevzdušňovanie a skenovanie na prítomnosť hmyzích škodcov, ktorí majú radi túto pochúťku. Teplota vhodná pre skladovanie stredne až 20 stupňov.

FARMKAMPANII zúrivý. Liek na prostatitída kúra prostaty navždy!čítať ďalej >>

Potencie ľahko vrátiť po liečbe prostaty. Priviesť späť radosť a vzrušenie!čítať ďalej >>

Rýchla a efektívna, ako sa zbaviť parazitov FOREVER! Len jeden deň ...čítať ďalej >>

koláče vizigoy

Tento neobvyklý recept bude variť chutné koláče. Náplň je veľmi zvláštne, pripomínajúce vďaka vizige hustú kašičku.

Ingrediencie pre torty vizigoy

zloženie:

koláče vizigoy

Príprava:

1. Vizigu nasiaknuté, varené s cibuľou a korením. Cool, kotleta a kombinovať s varenou ryžou a sekanými vajcami.
2. Droždie, soľ, mlieko a cukor k príprave variť, pridajte pol hodiny bielych práškových vajec, rozpusteného masla a múky. Hniesť, keď teplý fit, tvoria malé okrúhle koláče.
3. Pečieme dozlatista odtieňa, pred pečením tuk s rozšľahaným vajcom s niekoľkými kryštálmi cukru.
4. Môžete variť tento recept veľký otvorený koláč pridaním náplne pre šťavnaté kúsku mäsa losos alebo jeseter.