GuruAnimale.com

Sturgeon - nielen ryby, a cenný pochúťka

obsah článku

Sturgeon je veľká ryba a tvoria rod zahŕňa 19 druhov. Habitat - Európa, severná časť miernom pásme Ázie, na severoamerickom kontinente.

Niektoré druhy jeseterov žije v moriach a na zimu a počas obdobia trenia sa vykonáva v riekach. Zostávajúce členovia rodu žije v jazerách, radšej sladkú vodu. Aby sa trela, ale tiež ísť k rieke. Sturgeon sú benthic životný štýl. Tieto ryby sú veľmi plodný, v čase, keď môže položiť niekoľko miliónov vajíčok. Pred nástupom plodiť kaviár hmotnosť zaberá štvrtinu hmotnosti tela ryby.

Ruská jeseterov (Acipenser gueldenstaedtii).
Ruská jeseterov (Acipenser gueldenstaedtii).

Sturgeon kaviár je pochúťka pre ľudí, tak preto, že hmotnosti pytliactva niektoré druhy je takmer preč. Najväčší jesetera populácie v súčasnosti žije v Kaspickom mori.

vzhľad jesetera

Tvar tela týchto rýb pretiahnuté, sa podobá vreteno. Chrbtová plutva ako análny, ktorý sa nachádza v blízkosti chvosta. Na prvý pohľad rýb sa nachádzajú fúzy.

Žiadne váhy, to je nahradené kostí pásy nazývaných "chyby." Medzi nimi sú malé kostnej doštičky. Bone band prejsť od hlavy k chvostu, jeden je na zadnej strane, dve - strany. Dva ďalšie pozdĺžne dosky sú usporiadané na bruchu. V blízkosti chvosta, ktoré nie sú pripojené k sebe navzájom. V závislosti na biotopy a druhy, jeseter má inú farbu. Zjednodušene povedané, tieto ryby majú tmavé chrbát a boky svetlo hnedej a bielej alebo šedej brucho.

rozmery jesetera

Najväčší členovia rodu je biely jeseter a Atlantic. White jesetera nachádza na západnom pobreží severoamerického kontinentu, od Aljašky do Kalifornie. Druhý názov tohto typu - "California biely jeseter" Toto meno jeseterov bolo kvôli jeho obrovskej veľkosti. Najväčší biely jeseter chytil pri pobreží Kanady. Vážil 499 kg a bola 6,1 m dlhá.

White jesetera (Acipenser transmontánus).
White jesetera (Acipenser transmontánus).

Atlantic jeseter je rezidentom Severného, ​​Baltického a Stredozemného mora. Predtým bolo potrebné nájsť v bielej a Čierneho mora, v blízkosti úst rôznych riekach. V súčasnosti tento druh je na pokraji úplného zničenia, a preto je uvedený ako ohrozený. Dĺžka týchto rýb dosiahnuť 6 metrov a váži až 400 kg. Jedna ryba s hmotnosťou 200 kg, čo vajcia s hmotnosťou až 80 kg.

Jesetera sibírskeho je ryba výhradne rusky. Oblasť jeho bydliska - územie Ob na Indigirka. Jeho dĺžka môže byť až 2 metre. Dospelý Priemerná váži 65 kg. Najvyššia zaznamenaná hmotnosť rýb bolo 210 kg.



Ruská jeseterov je rodák z morí Čierne, Azov a kaspických. To je tiež nájdené v riekach, ako je Kama, Dunaji, Dnepra, Done, Volge, Kubáň. Má charakteristický rys - to má zaoblené krátky ňufák. Maximálna hmotnosť 115 kg je jesetera. Dĺžka môže vyrásť až 2,35 metrov. Táto ryba rastie veľmi pomaly, takže chytiť vzorka s týmito parametrami je prakticky nemožné, zvyčajne západka je juvenilná, ktorého hmotnosť dosahuje 15-20 kg.

Atlantic jeseter (Acipenser sturio).
Atlantic jeseter (Acipenser sturio).

Amur jeseter - rezident Amur rieky, Shilka, Argun a Ussuri. Obvykle dospelý jedinec v dĺžke až 1,5 metra a váži 4-10 kg chvíľu. Maximálna zaznamenané hmotnosť bola 60 kg. Niektorí rybári tvrdia, že chytil jesetera s hmotnosťou až 160 kg, ale nie je tam žiadny dôkaz pre toto.

Jazero jeseterov žijúcich v Severnej Amerike. To môže byť nájdené v Mississippi a St. Lawrence riek, ako aj v oblasti Veľkých jazier. Maximálna hmotnosť rýb je 190 kg na maximálnej dĺžke 3 m-metre. Aby sa dosiahlo takých rozmerov, ryby by mali žiť mnoho rokov. Zvyčajne sa tieto ryby sú chytení mladý, takže ich možnosti sú oveľa menšie.

Jesetera sibírskeho (Acipenser schrenckii).
Jesetera sibírskeho (Acipenser schrenckii).

jedlo

V spotreby potravín v pôvodnom háďatká (škrkavky), mäkkýše a ryby. S výhodou sa pre ryby sardela, Hlaváča a šprot. Hľadajú svojej koristi na dne. Hĺbka môže byť od 2 do 100 metrov. Mladé zvieratá majú tendenciu byť väčšia ako 5 metrov nie je ponorené vo vode.

Rozmnožovanie a očakávaná dĺžka života

Pohlavne dospievajú jesetera sú vo veku nad 10 a niekedy aj 20 rokov. Kladúcej vyskytuje v riekach. Plodiť rôzne druhy voľna v rôznych časoch v priebehu obdobia od marca do novembra. Najväčší počet trenie rýb pozorované v júli. Fish, ktorý plodiť na obdobie ku koncu roka, v zime sú v rovnakých riek. Sturgeon vajec, ktorým sa na dno, pokryté kamene alebo štrkom. Hĺbka by mala byť 4-20 metrov. Trela ​​výhradne v tečúcej vode.

Sturgeon kaviár - drahý a cenný pochúťka.
Sturgeon kaviár - drahý a cenný pochúťka.

Po týždni vajec objavia poter, ktorý fúka cez k treniu. JZR sú adaptabilné vo vodných podmienkach. Prvá základňa strava je planktón. Potom pestované poter živí väčších zvierat. Trieť sa koná v týchto rýb než raz ročne. Sturgeon ryby sú dlhoveké, môžu žiť po dobu viac ako 100 rokov.

pevnosť

Sturgeon je veľmi cenný obchodný ryby. Najcennejšie je Caspian populácie. Asi pred 150 - 165 rokmi, každý rok chytil asi 18 tisíc ton ruského jesetera. Na začiatku minulého storočia, úlovok vzrástol a predstavoval viac ako 40 tisíc ton. Potom, v súvislosti s výstavbou vodných elektrární, chytiť túto rybu, pretože bola zablokovaná pri rieke a rýb značne klesla nie sú schopné uniknúť do poteru.

Sturgeon mäso je vysoko cenený v kuchyni po celom svete.
Sturgeon mäso je vysoko cenený v kuchyni po celom svete.

Ako z roku 1980 sa počet obyvateľov kaspické 60 miliónov jeseterov. Počas nasledujúcich 15 rokov sa znížil o 3 krát a bola odhadnutá 20 miliónov zvierat. Dnes aj naďalej tendencia k zníženiu počtu týchto rýb. To je spôsobené predovšetkým s obnovením pytliactva a rybárčenie jesetera v mori.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
Žraloka modrého alebo MokoiaŽraloka modrého alebo Mokoia
Catostomus: fotky rýb, popisCatostomus: fotky rýb, popis
Ryby kamarát z "rodiny" lososaRyby kamarát z "rodiny" lososa
Tajné údaje o životnom jeseterovTajné údaje o životnom jeseterov
Jesetery - ten, kto nosí pádlo pod vodouJesetery - ten, kto nosí pádlo pod vodou
Spike: ryby s ostrým "zbraň"Spike: ryby s ostrým "zbraň"
Sturgeon zabitých 5 ročnou dievča počas plavby loďouSturgeon zabitých 5 ročnou dievča počas plavby loďou
Beluga ryby. Popis sladkovodné rezidentnýBeluga ryby. Popis sladkovodné rezidentný
Sumec obyčajný - fúzatý fishSumec obyčajný - fúzatý fish
Kaviár z bieleho zlata na $ 40,000 za lyžičkou je považovaný za najdrahšie jedlo na sveteKaviár z bieleho zlata na $ 40,000 za lyžičkou je považovaný za najdrahšie jedlo na svete
» » Sturgeon - nielen ryby, a cenný pochúťka