Ako udržať cesnak v zime?

Výhody cesnaku je známe, že mnohí z našich čitateľov. Zvlášť to zelenina šetrí v zime, keď sú aktivované prechladnutia. Je to z tohto dôvodu sa snaží zásobiť pre budúce použitie cesnak na zimu. Keď je veľmi dôležité zber týchto populácií poznať optimálne podmienky pre skladovanie cesnak v zimnom chladom. problém "Ako uchovávať cesnak v zime?" budeme venovať tento článok.

Čistenie a príprava cesnaku pre skladovanie

Ukladanie cesnak v zime To si vyžaduje včasné vyčistenie ju z postele. Čistenie by malo byť vykonané správne, a správne by sa malo uskutočniť a ďalšie vzdelávanie cesnaku pre skladovanie po zbere. Skladovanie cesnak doma, rovnako ako jeho trvanie závisí na načasovanie zberu cesnaku.

Video: Cesnak. Ukladanie cesnak. Ako udržať cesnak v zime

cesnak čas úrodu stanovené v súlade s rastúcou obdobie rastlinných kultúr. Ak chcete určiť dobu cesnaku plodiny možno vyberať na listoch a vrcholy. Keď je cesnak je pripravený na montáž, to žlté listy sú už plne, vrcholy ležať na zemi v oblastiach rastu. Jarná cesnak je odstránené okolo konca augusta. Ak je však, cesnak zimné, Doba zrenia je definovaná ako žlté letákov v dolnej časti zariadenia.

Tiež zrelý zimné cesnak má praskliny na obale kvetenstvo. Cesnak žiarovka je pokrytá suchej váhy, ktoré spadajú mimo počas dotyk. Cesnak zimné je potrebné upratať v druhej polovici júla. Optimálny spôsob, ako zistiť, či je cesnak je pripravená na zber, dávať pozor na váhu, ktoré pokrývajú žiarovku cesnaku.

Video: Ako udržať cesnak v zime

V prípade, že sú tenké, krehké a suché, cesnak je pripravená na zber. Tiež je potrebné vybrať ten správny dni čistenia. To musí byť suchý a teplý deň. Čistenie cesnaku by mala byť vykonaná rýchlo a efektívne, pretože ak si ujsť taký čistiaci cesnak môže stratiť väčšinu kladných vlastností - cesnak rozkladá zuby, to váhy zle popraskané, žiarovka začne zakoreniť, takže nový koreňový systém na svojom bazálnu dosky, silné a plné ,

Cesnak žiarovky s touto charakteristikou nemá vlastnosti pre dlhodobé skladovanie, a preto sa rýchlo zhoršuje a neprinesie žiadne užitočné vlastnosti pri použití.

Podmienky skladovania cesnaku To zahŕňa starostlivú prípravu tejto zeleniny na dobu ich skladovania. Pri príprave je dôležité správne a obratne kopať cesnak zo záhrady, vysušte ho pred skladovaním. Cesnak kopať s lopatou, pričom dbajte na to, aby ste nepoškodili hľuzy, cesnak.

K tomu, lopatu podkopáva robí a pokúsiť sa urvat cesnak na vrcholkoch a vytiahnuť zo zeme. Ak je tento postup vykonáva, musí byť cesnak dať v otvorenom slnečnom priestoru pre dobré sušenie. Pre-potreba očistiť žiarovky zvyšky pôdy. V prípade, že počasie je suchý, sušenie cesnaku pred skladovaním vykonáva priamo na mieste.

Keď prší, potom cesnak suchý, musí byť tou najlepšou voľbou priestory. To by malo byť suché a svetlé, majú vynikajúcu ventiláciu. Sušenie prebieha cez päť dní v dvore, verande alebo v podkroví. Vo dne, cesnak môžu byť sušené na vzduchu a slnečného svitu.

A v noci môžu byť uložené a cesnak na teplom a suchom mieste (samostatná izba, verandu a tak ďalej. D.). Sušenie cesnaku pred uskladnením prichádza s vrcholmi. Kvalita cesnak je stále len lepšie, pretože v dôsledku fotosyntézy vrcholov pása rad živín cesnaku žiaroviek. Keď je cesnak dobre vysuší sa korene odrezať, odstráni vrcholy, cesnak dôkladne zoradené (treba oddeliť zlé olúpili cibule).

Pre dlhodobé skladovanie tak, aby vyhovovali len silné a zdravé cesnak. Po vytriedení záložky cesnaku môžu vykonávať na dlhodobé skladovanie. Vďaka správnemu čistenie zaručuje dlhú skladovanie cesnak doma.

Hlavné metódy skladovanie cesnaku

Existuje niekoľko spôsobov, ako uložiť cesnak. Prvá metóda - najznámejší a používa mnoho žien v domácnosti. Je - zabaliť cesnakový vrkoč alebo venca. V prípade suchého cesnaku musia byť odstránené všetky listy, odchádzajúci jediný kmeň a samotnú žiarovku. Vrkôčik cesnak zaostáva, počnúc od spodnej časti, a tak je možné použiť silné motúz (pre vytvorenie pevnejšie vrkôčiky).

Pigtail postupne tkané všetky nové stonky s cesnakom žiarovky. Na konci pletenie musí byť vykonané na konci reťazca slučky, ktorá umožňuje zavesiť veľa cesnaku na strope a na dlhú dobu udržať cesnak, aby sa zabránilo znehodnoteniu. Táto metóda umožňuje rozhodnúť, či, ako uložiť cesnak v byte. To je najlepší spôsob pre ukladanie cesnak v obmedzenom priestore.

Druhá metóda je na ukladanie cesnak zimu - pripraviť akúkoľvek vhodnú nádobu alebo nádoby pre neho. To môže byť lepenkové škatule, sieťovina zeleniny, kôš alebo nylonovú pančuchu, drevenú box, prostý látkový vak. Naskladané v jednom z vyššie uvedených nádob cesnaku, musia byť odstránené na tmavom, chladnom a suchom mieste pre dlhé zimné uskladnenie.

Ak je to potrebné, ako skladovací čas od času vyriešiť cesnak a trochu kazí chesnochiny aby nedošlo k poškodeniu ostatných častí cesnaku.

Existuje niekoľko možností, miesto pre ukladanie cesnak v zime. To môže byť praktické prútené koše. Umožní cesnak počas skladovania získať dostatok vzduchu, čo zabraňuje jej predčasnému poškodeniu. K dispozícii sú aj neštandardné metódy skladovanie cesnaku v zime. Napríklad v sterilizovaných pohárov, valcované kopronové viečka.

Navyše môžete naliať múka cesnak pred lisovania. Tiež, cesnak môžu byť uložené v špeciálnych boxoch s otvormi, vyrobený z dreva. Cesnak v krabici umiestnená v jednej vrstve a pokropia hojne sodné soli. Tieto vrstvy sa musia vystriedať kým box nie je celkom zaplnený. Soľ môže byť v tomto prípade nahradený drevnej štiepky.

Zvažovali sme všetky hlavné podmienok skladovania cesnaku, pomôžu udržať kvalitu tejto zeleniny a maximalizovať jeho bezpečnosť.

Igor Serbia, redakčná rada Sobkor online publikácie člen "AtmAgro. Poľnohospodárstvo Gazette"