Ako uchovávať mrkva, hlavných pravidiel zachovania mrkvy

Mrkva je považovaný za jeden z najčastejších zeleniny, ktoré sa pestujú v takmer každom pestovala zelenina. Okrem toho, že má vysokú trvanlivosť, ktorá umožňuje, aby bola pripravená na zimu. Ďalej sa pozrime na možnosti, ako ukladať mrkvu na zimu. Každoročne pri robení a preprave zlikvidovať asi 30% celkovej úrody. Ale to sa stáva, že v dôsledku nesprávneho skladovania, stratil takmer 80%. Na mrkva uložené celú zimu, je potrebné vziať do úvahy niekoľko podmienok, ktoré budú opísané ďalej.

Ako uchovávať mrkva v zime v pivnici

1. Výber správneho množstva. V záujme zachovania zeleniny po celé mesiace, je nutné vybrať požadovaný stupeň. Dozrievanie mrkva nie je vhodný pre dlhodobé skladovanie, je potrebné pamätať. Odborníci hovoria, že najvhodnejšie stupeň - to Shantanu. Ak máte v súlade s nevyhnutnými podmienkami, môže byť uložený až do začiatku jari. Okrem dobrej známky: Nantes a vitamíny.
2. Podmienkou greenov. Ak je rastlinný skladovaný po dlhšiu dobu, podmienkou jeho lístie je dôležitejšie ako stav koreňovej zeleniny. Keď sa rezanie vykonáva nesprávne, zeleniny rýchlo začne rásť, sa odráža zle na skladovanie. Obriezka je považované za správne, keď sú vrcholy odrezaní pri krku.
3. Miesto, kde sa rastlinný uložená. Najvhodnejším miestom pre uloženie pivnica. Počet stupňov v pivnici v zime nestúpa nad tri stupne, a to je toľko a je to potrebné na skladovanie.
4. Ako štýl vášho pivnice. Jedným z najviac spoľahlivé metódy je považovaný za mrkva ponorí do roztoku ílu. Ale to vyžaduje veľa času a len zriedka. Vhodnejšie - je skladovanie zeleniny v drevených debnách. Na ktorého dne naliať piesok, asi jeden centimeter. Potom vyložiť rad mrkvu a nalejeme určené množstvo piesku. Preto je nutné, aby vyplnil celú nádobu a nalejte piesku na vrchole znova. Ďalším spôsobom, ako - to je tašky z polyetylénu. Ich hrúbka by mala byť aspoň 100 md. Priemerný počet, ktorý sa nachádza v nej je cca 25 kg. Akonáhle sú zelenina bombardované vo vreci na dne musieť urobiť určitý počet otvorov. Samotná taška nie je viazaná na zeleninu pricestuje vzduch.

Ako uchovávať mrkva v domácnosti

Pred uvedením mrkva v chladničke, je potrebné dôkladne umyť. Povolené lúpať zeleninu. Po tom, dať mrkva v malých svetiel, veterné miesto po dobu troch hodín. Po uplynutí tejto doby zelenina by mali byť uvedené v plastovej alebo vodou nasiaknutý uterák. Uloženie mrkvu potrebovať na spodnej polici v chladničke.

Alebo umyte mrkvu a suché, a potom dať do vopred sterilizovaných pohárov. Takže mrkva budú uchovávané v chladničke po dlhú dobu, ale nie je pre každého, pretože to vyžaduje veľa priestoru.
Pre tých, ktorí nechcú, aby umývať zeleninu, mať špičku, vziať tašku a dal ich do vrecka, aby sa predišlo príliš veľa vzduchu alebo vlhkosti. Len nezabudnite vopred vychladnúť mrkvy, že obal nejaví kondenzát. V opačnom prípade začne hniť a kvet.

Tiež, mrkva možno dať do mrazničky. Vzhľadom k tomu, že je potrebné odstrániť odlupovanie, rošt alebo rozreže na malé kúsky, dať do plastu a dať do mrazničky. Akonáhle mrkva potrebovať, môžete získať a použiť na iné účely. Jedinou výnimkou - je, že tieto korene nemôžu byť použité v šalátoch.

Ukladanie mrkva v pilín

To je každá rada, ako ukladať mrkvu na zimu, pokúsiť ten, ktorý je vhodnejší, a variť jedlá. ukladať mrkva právo spolu s našej webovej stránky farmár bez ťažkostí.