Nebezpečné potraviny pre vzrušenie

Konzumácia týchto jedál ste veľmi zdravotné riziká. Aj malý kúsok jedla vás môže stáť život. Avšak, podobne ako pri príprave jedla povoliť iba najvyššej kuchári triedy, a podľa toho to stojí. Pre milovníkov rizika je našou najvyššou najnebezpečnejších potravín na planéte.

Fugu rybie pokrmy

O tejto malej ryby, ktorí ešte nepočuli. fugu mäso je snáď najznámejší pokrmy z najnebezpečnejších na svete. Jedna kvapka jedu obsiahnutého v tejto ryby, môže spôsobiť úplné ochrnutie tela, a potom smrť nešťastnou labužníka. Aj cez tento fúgy je považovaný za pochúťku, a ochutnať jej sen tisícov.
V Európe, jeho použitie je úplne zakázané. Vzrušenie, bude musieť ísť do Japonska, Thajska či Kórey pociťovať ľahký narkotické účinky, čo spôsobuje, že aj správne uvarené jedlo. Mimochodom, jedovatý Puffer ryby závisí na tom, čo jej a japonskí farmári už dávno naučili pestovať úplne bezpečné ryby.
Štúdie ukázali, že Puffer ryby hromadia tetrodoxin, jesť prirodzenej potravy pre ňu, tak umelý chov môže zabrániť hromadeniu jedov obyčajnou zmenou kŕmneho režimu. Avšak proti tomu, existujú obchodné dôvody (Cook esa nechcú prísť o vysoko platených pracovných miest), námietky prívrženci tradícia (ktorá by sa rád na ryby stratené romantickú rizík halogén), a dokonca aj námietky spotrebiteľov seba, ktorý na jednej strane milujú posteklit nervy a na druhej strane, reagovať na malé dávky zvyšky jedu ako druh lieku zdrojom nezvyčajné pocity nehybnosti a necitlivosti tela.
Cudzinci je ťažké pochopiť, prečo Japonci vytvorili rituál jesť smrtiace ryby. Vajcia, pečeň, črevá, vaječníkov a fugu pokožka je tak nebezpečné, že najmenší z nich náhodou jesť, spôsobí smrť v priebehu niekoľkých málo minút.

Umenie varenie tento pokrm študujú niekoľko rokov, v skutočnosti podnikania je zodpovedný. Každý kuchár chystá hody hosťom fugu, musia získať osobitnú licenciu. Pri varení kuchár by mal odstrániť všetky toxické časti rýb. A musia byť odstránené tak, aby jed neprenikol do mäsa zákazky.
Sebemenší chyba kuchár môže stáť život klienta - v Japonsku každoročne zaznamenaných viac ako 10 prípadov otravy Puffer ryby. Najviac vzrušujúce prípad nastal v roku 1975, kedy sa ochrnutie o niekoľko hodín neskôr, po degustácii fugu pečeň v reštaurácii Kjótskeho zomrel Mitsugoro Bend - slávny herec z japonského divadla `Kabuki`, considered` žijúci národný sokrovischem`. Všeobecne kuchári vylúčený z jedovatých fugu pečene, ale niekedy sa ísť na to na žiadosť vášnivých foodies.
K dispozícii je 30 po sebe idúcich opatrení ustanovuje zákon na prípravu pokrmov fugu, a dokonca aj skúsení kuchári To trvá 20 minút na ich vykonanie. Najcennejšie je považovaný za surové mäso tigrie Puffer. To je nakrájame na plátky najtenších a vyložil v podobe krásnych kvetín či vtákov. Mimochodom možnosť jedom Puffer nie je lacnou záležitosťou, keďže časť pre štyri osoby budú musieť zaplatiť viac ako 200 dolárov.

San Nak Ji

San Nak Ji je pokrm z živej chobotnice. Puding je veľmi populárny v Kórei a Japonsku. Žiadne špeciálne kulinárske špeciality s odstránením jedovatých orgánov, ako je napríklad pri príprave fugu v tomto prípade. Trik spočíva v tom, že chobotnice sa podáva na stôl bol ešte nažive. Takže posielať do úst musia stále zvíjajúce sa chápadlá, ktoré musia žuť a prehĺtať, aby nedošlo k dusiť. Každý rok v Južnej Kórei zabila asi 6 potlačiť chápadlami gurmánov.
Ak chcete zobraziť a vybrať chobotnice môže byť v jednom z najväčších akvárií, ktoré sú zvyčajne umiestnené pri vchode do reštaurácie, kde sa tieto veci parabolu slúžil. Octopus jesť správne budete musieť hlavu, potom sa ti to udusiť svojimi chápadlami.
V prvej fáze chápadiel, ako červ a snaží raspolztis s doskami (aj keď bez očí je, že nie sú príliš dobré na to). Tie, plazí, zvyčajne jedia ako prvý. V druhej fáze chápadiel sú prísavky lipnutie za doskou (tak, že tyče nie sú otorvesh). V tretej fáze, ale môžu sa snaží obnoviť svoju niekdajšiu tvar a držať spolu v niekoľkých beztvaré hrudy (ktoré sú ťažšie rozlúštiť palice).
Väčšina hostí sa zdajú byť rozumné a preferujú bezpečnosť adrenalínu. Chobotnica nakrájané na malé kúsky asi 1-2 cm a je dodávaný s kimchi (nakladané kapusta zvláštnym spôsobom). Kusy chápadiel zabalené v kimchi a jesť. Mimochodom, tento výrobok neobsahuje tuk.

staršie

Baza sa často pridáva do bylinných čajov, marmelád a všetky druhy dezertov. A kvety a plody môžu byť použité na výrobu vína bazy čiernej a v Maďarsku Buzinova produkujú brandy (výťažok: cca 50 litrov nápoja kilogram surového ovocia). Taký alkoholický nápoj ako Sambuca vykonáva destilačné bazy a anízu. Okrem čiernej bazy, že obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorá vedie takmer bez strát v konzervovaných potravinách.

Zrelé baza sú považované za bezpečné, ale v trochu nezrelé ovocie môže obsahovať nebezpečný kyanid.

ryby scorpionfish

Ryba, ktorá sa nachádza pozdĺž skalnatého pobrežia na východnom pobreží Austrálie, je považovaný za pochúťku, pretože ich mäso je veľmi podobný tomu, krabov chuti a konzistencie. Jed obsiahnuté v tŕne a kostnej klincami nachádzajúcich sa v Gill krytmi, takže jeho príprava si vyžaduje určitú zručnosť Chef v obehu.

to bude tiež potrebovať protilátku blízko, len v prípade, ak je všetci rovnaký s zručností chce, zlý. Našťastie proti smrtiacim jedom tejto ryby je protijed.

maniok

Maniok, tiež známy ako maniok a juky - rastliny, ktoré sa v mnohých afrických a juhoamerických krajinách sa obvykle používajú pri príprave tradičných jedál a múky. Vo svojej surovej podobe, korene tohto kríka hrozne jedovatý, ale vo svojej surovej podobe, nikto jej. Potom, čo sa rozhodol urobiť niečo z manioku, nezabudnite dôkladne umyť rastliny. Ak nechcete variť to správne, alebo by to mohlo byť smrteľné, pretože manioku korene a listy obsahujú smrtiace jed kyanid. Účinky mierne otravy v dôsledku dlhodobého užívania nedostatočne čistých surovín sú ataxia a amblyopia a deti našli nevyliečiteľné formy ochrnutie.

Tratsionalno maniok korene čistiť, utieraním alebo drvené, nasiaknuté a varené, čo výrazne znižuje množstvo kyanidu. Tam je alternatívna metóda: múkou rastliny v zmesi s vodou, sú umiestnené v tenkej vrstve 1 cm v tieni, kde sa suší po dobu 5-6 hodín. Vzhľadom k tomu, kyanid je takmer úplne odparí.

obrie Bullfrog

Giant žaby je považovaný za hlavnú pochúťkou v Namíbii. Miestni ľudia jedia všetky obojživelníka, s výnimkou vnútorných orgánov.
V prípade, že pochúťka tohto žaba v období dažďov podľa chuti, potom nič sa ti nestane. Avšak, akonáhle sa ho dotknúť až do tretieho jarného sprchou, potom Stavím sa, vzdať obličku a zápal močového mechúra bude váš spoločník, bohužiaľ majú pomerne krátku životnosť.
Vo zvyšku sveta sa pripravuje iba žabie stehienka ako koža a vnútorných orgánov dospelých žiab obsahujú jed, ktorý je schopný v priebehu niekoľkých dní zakázať pečeň zdravého človeka.
Žabie stehienka chutia ako kura. Sú tiež široko používané vo Francúzsku, dusené v biele víno, smotana, paradajkovou omáčkou alebo vyprážané vo vajci.

Bligh

Je to národná ovocie Jamajky, ktorý sa tam dostal z východnej Afriky do roku 1778. Teraz je jedným z najčastejších v miestnej kuchyni a pestuje v mnohých tropických a subtropických krajinách. Ovocie úplne nepožívateľné, s výnimkou vnútorných kožou žltej, a niektoré z ovocia je tiež jedovaté. Externe, ovocie je veľmi podobný obyčajné žiarovky, len červené. Zbierať, musí byť v stanovenú dobu po tom, čo ovocie je odhalený vnútri ovocie a bude možné vidieť semená. Bligh extrémne jedovaté: v nezrelých a zrelých plodov, pretože všetky diely obsahujú jed, a v zrelom forme jesť iba rezne okolo semien. Je dôležité zhromažďovať, rezať a pripraviť pokrm pomocou tejto podivné ovocie, inak spotrebiteľ čelí mnohých nepríjemných príznakov, vrátane záchvaty a vracanie. Z tohto dôvodu je tu aj špeciálne meno také útoky - Český dávivý syndróm.
Najčastejšie sa aki požehnaním pre raňajky s solené sušené ryby, zvyčajne tresky, hoci obleku a druhý, ako je makrela. Asi 10 minút neskôr sa varí vo vode a potom sa pridá k rybolovu alebo slaninou, nakrájanú cibuľu, papriky, paradajky a korenie, a po krátkom varení na miernom ohni alebo palacinky podávané s pečeným chlebovník.

silver Microhylidae

Tento obyvateľov indického oceánu - vzdialený príbuzný japonskej jedovatých dýchavičnosť rýb. Miestni rybári odborne odstrániť jedovaté časti rýb: Váhy, pečeň a reprodukčné orgány. Jed v nich obsiahnuté, čo spôsobuje respiračné zlyhanie a paralýzu.

hnoj huba

Cez také nevábne meno, hnoj huba je veľmi vhodné pre potraviny a dokonca ani nevkusu. Táto huba je absolútne kontraindikovaný na použitie alkoholikmi. V kombinácii, dokonca s obvyklým vína, táto huba môže viesť k vážnym ochoreniam. Látky obsiahnuté vo výkaloch, takže reaktívne vo vzťahu k alkoholu, že aj vôňa parfumu po požití húb môže viesť k zlému zdravotnému stavu.

Fish-stone (Odranec pravý)

Video: Beach pre vzrušenie - Zaujímavosti

Ryby kameň je považovaný za jedovatý rýb na svete. Jednoduchý dotyk na neho môže byť pre človeka smrteľné. Na svojej chrbtovej časti postavená rad tŕňov, ktoré uvoľňujú jedovaté toxín. Toto je najnebezpečnejší známeho jedovatý rýb a jeho jed spôsobuje silné bolesti s možné šok, ochrnutie a smrť tkaniva v závislosti od hĺbky prieniku. Pri najmenšom podráždení Odranec pravý vyvoláva tŕne spinálnej plavnika- ostré a odolné, sú ľahko preraziť ľudské topánky, omylom šliapol na rybách a prenikajú hlboko do nohy. Vďaka hlbokej preniknutie injekcia môže byť fatálne pre osobu, pokiaľ mu nie je daná lekárske ošetrenie po dobu niekoľkých hodín. V prípade požitia jedu v závislosti od hĺbky preniknutie prekrýva silnú zmluvné obväzom alebo turniket, ktorý sa nachádza medzi ranou a najbližšie ohybu. Ak sa tŕň sa dostal do veľkej cievy, smrť môže nastať za 2-3 hodiny. Survivors niekedy trpí celé mesiace. Smrteľný jed nájdený v chrbtová plutva ostne, ktoré však nebráni tomu, aby Japonsko a Hong Kong kuchára slúžiť zákazníkom sashimi z týchto rýb, ale po odstránení toxického plutva.

Giant jedovaté medúzy

Giant jedovaté medúzy sa nachádza okolo pobrežia Japonska. Jeho hlavné jedlo - tuniak, ktorý je známy prerušenie jeho dodávok trhu. Aby sa zabránilo problémom s tuniakom korisť, z obrieho jedovaté medúzy z jemnosťou. Princíp je podobný ako pri príprave nahrnutiu dýchavičnosť ryby: opatrne odstrániť jedovaté diely, môžu vyhnúť otrave.

Cazu marža

Video: Kamensky Season 3 Episode 9 (Part 1 Stylista)

Casu marža - Tento kozí syr zo Sardínie. Zvláštnosťou je, že keď je infikované syr muchy. Všeobecne platí, že je zakázané, a len predával nelegálne. Implantujú do syra larvy zlepšiť proces fermentácie a vytvoriť mimoriadne jemnú konzistenciu hotového produktu. Ak tabuľka vyzerá ako valcovou hlavou s zvíjať v priesvitných červov asi centimeter dlhé. Niekedy sa môže skočiť na vzdialenosť 15 cm, takže pri jedle sa odporúča chrániť oči.

Casu Marža Taste páli jazyk, ale vzhľadom k syru pochádza páchnuce kvapalina s názvom Lagrima, tj slzy. Larvy nie sú stráviteľné a môžu začať množiť a spôsobiť zvracanie a hnačku.

Tarantula

V Kambodži, čo je vzácna pochúťka je považovaný za veľký Spider-'a ping` - druh jedovaté Tarantula. Tento podpis pokrm obec Skuon u Phnompenhu. Dospelý pavúk tesáky má veľké a dosahuje mužské ruky.
Pred prípravou jedovaté tesáky roztrhol. Potom Tarantula pomaly pečené na otvorenom ohni, ktorá je potrebná na drevo, s pridaním veľkého množstva soli a cesnaku. Keď čierna chitinous shell stane červeno-hnedé zafarbenie, pavúk chrumkavé a veľmi mäkké vnútri pripravený na použitie. Chuť pripomína pavúka pripravený kurča.

Toto jedlo obsahuje vysoko kvalitné bielkoviny a je takmer bez tuku. Pomáha k úľave od bolesti a liek na niektoré choroby dýchacieho ústrojenstva späť. A pavúčie nohy, brucho a jedovaté čeľuste trvajú na ryžového vína, aby sa tmavo hnedé tekutina dobre zvyšuje celkový tón.
Na základe materiálov z otvorených zdrojov na báze.