Najlepšie produkcia kačacie mäso

Kačice zaujímajú vedúce postavenie na kultiváciu na domácnosť. To nie je prekvapujúce, títo vtáci sú veľmi otužilé a dobre prispôsobené ku všetkým druhom počasie a podmienky, a tiež vykazujú dobré výsledky pre produkciu mäsa a vajec. Na výrobných kvalít masové chovy kačíc, yachnye a vajec mäsa.

obsah

• Všeobecná charakteristika mäsových plemien
• Beijing
• White moskva
• Black whitechest
• Ukrajinská šedá
• Ananásový melón
• Video «complex k chovu kačíc mäso"

Všeobecná charakteristika mäsových plemien

Medzi najčastejšie mäsových plemien kačíc v domácnosti (brojlerov). To možno vysvetliť tým, že sú rýchlejšie ako ostatné, aby vyzreté, majú dobrú vitalitu, dobrú produkciu vajec a čo je najdôležitejšie, mäso najvyššej kvality. Chov kačacie mäso plemena je nielen jednoduché, ale aj veľmi ziskové. Medzi najobľúbenejšie plemená mäso kačíc sú: Peking, Moskva biela, čierna biela-breasted, šedý ukrajinský a melón. Zvážiť výhody a nevýhody každého z nich podrobnejšie.

Beijing

Peking kačica masové chovy sú najobľúbenejšie. Oni boli chované v Pekingu, pred viac ako 300 rokmi. V 19. storočí sa tieto kačice boli prinesené do Južnej Ameriky a Európy, kde sa rýchlo stal sa populárny.

Tieto kačice sa líšia dobrý zdravotný stav, sa rýchlo dostanete na potrebnú úroveň vyspelosti a rýchlo priberať na váhe. Vyzerajú veľmi masívne, majú veľkú hlavu, čelná časť veľmi vypuklaya- zobák je oranžovo-žltej farby a mierne konkávny tvar. Nohy sú krátke, masívne, ktorý sa nachádza bližšie k chvostu. Oči sú tmavo modré, zasadil hlboko. Perá sú biele, niekedy so žltým odtieňom. Krídla sú veľmi silné a tesne prilieha k tulovischu- telo samo o sebe je dlhý a mierne zvýšila. Spina vtáky široký, dlhý, s miernym náklonom k ​​chvostu. Chvost vyčnieva smerom nahor.

Peking kačice plemena získava 2-2.5 kg pomocou 50-55 dní veku. Hmotnosť dospelého kačíc žena - 3-3,5 kg Drake oveľa viac - 3,5-4 kg. Produkcia vajec nie je zlá, cca 80-120 vajec ročne. Vajcia sú veľmi veľké - 85-90 gramov. Najvyššia úroveň produkcie vajec v týchto mäsových kačíc dôjsť počas prvých 3 rokov života.

Peking kačice sa vyznačujú ich všežravé, radi jesť aj rastlinné a živočíšne krmivo. Hlavná vec - aby vypracovala diétu, pretože je veľmi dôležité a je silne prejavuje v produkcii vajec. Ale všeobecne, robia nekaprizny a za nimi najviac ľahko sa udržiava.

white Moskva

Moskovský Biely kačacie mäso bolo odvodené krížením Pekinskej rock a Khaki Campbell. Tieto kačice možno nájsť takmer v každom dvore v ruskom vidieku.

Vonkajšie znaky Moskva White sú podobné ako v Pekingu. Farba: biela s ľahko ružovým zafarbením, a široký kufor zvýšenej hore kruhový tvar hrudníka. Malá veľkosť hlavy je umiestnená na veľmi krehké krku. Labky svetlo ružové, krátka a ďaleko od seba. Zobák je sfarbená ružovo.

Biela kačica Káčeri Moskvu v dospelosti dosahujú veľmi veľkých rozmerov - až 4,5 kg. Samice váži asi jeden kg menej ako muži. Ale to nie je limit značka, niekedy rastú ďalej. Produkcia vajec na vysokej úrovni, asi 125 vajec za sezónu. Vajcia sú tiež veľmi veľké, váži asi 100 gramov.

Výhodou chovu tohto plemena možno považovať za nízku obstarávaciu cenu. To je spôsobené tým, že toto plemeno je veľmi časté. Ona tiež ocenila skutočnosť, že je ľahko prechádza tuhými zimami a má vynikajúcu odolnosť. Jedlo docela zdanenia.

Mäso z vtákov, je veľmi jemný a má dobrý vkus.

Kačica White Moscow majú vysokú prežitie a rýchly rast. Po dvoch mesiacoch života, oni sú priberanie na váhe 2-2.5 kg.

black Whitechest

Black Whitechest mäso plemeno bol vyvinutý krížením ukrajinský Whitechest kačicu s Pekingu a khaki Campbell. Ducks Toto plemeno má hlboký hrudník a trupu zvýšené. Zadná strana je pomerne široká, dlhá, so sklonom smerom k chvostu. Farba mäsa vták je čierna, ale na hrudníku a krku sú biele. Nohy nízke, ďaleko od seba, sú umiestnené bližšie ku koncu tela je čierna. Zobák je tmavé, takmer čierne. Oči sú veľké, čierne. Krídla sú veľmi silné, a dobre priliehať k telu. Od 6. mesiaca svojho života, to kačacie mäso plemeno dosiahne dospelosti. Hmotnostný priemerná kačice, cca 3-3,5 kg. Za jeden rok, je schopný niesť asi 120-130 vajec s hmotnosťou 80-90 gramov.

ukrajinská šedá

Šedé ukrajinskej mäso kačice bola vyšľachtená krížením divoké kačice s domácim ukrajinčine. Ducks toto plemeno veľké a masívne. Hmotnosť Drake môže dosiahnuť 4 kg, a kačice - 3 kg. Tento vták je ľahké priberanie na váhe až 4 mesiace. Nie je potrebné žiadne špeciálne aditíva alebo krmiva. Do 2 mesiacov, sú pripravení na porážku, pretože ich telesná hmotnosť je 2 kg. Produkcia vajec majú high - 120 vajec v jednom roku. Zákruta začína na konci februára a až do jesene. Ak máte vytvoriť správne podmienky pre sledovanie teploty a svetelných podmienok, tieto mäsové kačice môže niesť rekordný počet vajíčok - až 260 ročne. Egg big - 70-80 gramov.

Pestovanie tohto vtáka je veľmi jednoduchý. Jedlo nekaprizna, s veľkým potešením žerie trávu, kuchynský odpad, riasy a iné vodné vegetácie. V lete, obilie trvá len veľmi málo času, asi 25% z celkovej stravy. S je nutná nástup chladného mäsa hydiny stravy pre zmenu trochu: Grain jedlo by malo byť 50% z celkovej stravy. Zvyšných 50% - to je tekvica, zemiaky, kapusta a jabĺk.

To kačacie mäso plemeno ľahko znáša zimu, môže byť v nevykurovanom utyatnike, hlavná vec, ktorá bola hustá koberec a dobre izolované múru. Vyhnúť návrhom, pretože je veľmi nebezpečné pre zdravie vtákov. Dokonca aj v chladných dňoch kačíc musieť vydať na prechádzku, berú veľkú radosť v snehu kúpeli.

Duck ukrajinský Gray má silnú ústavu, krátke a široko rozložené nohy. Trup je dlhý a široký. Farba šedá, s bielym pruhom na krku. Zobák je zakrivený a tmavú farbu. Šedé Ukrajinské kačice sú veľmi podobné divoké kačice.

ananásový melón

pižmovka mäso plemena - nezávislé, dlho známa forma. Sú rozšírené v Mexiku a Južnej Amerike. Muskustnuyu kačica je často nazývaný Indoutkoy kvôli podobnému vzhľadu. Ale nemyslite si, že sú nejakým spôsobom spojené.

Veľkej obľube v Rusku indoutki získala po roku 1980.

Indoutki - pískanie kačica. Vzhľadovo pripomínajú pazúry husi ako kačice. Pižmová kačica postava je veľmi pokojná, nie kapriznyy- majú dobrý imunitný systém. Jeho hlavnou výhodou je, že by to mohlo ľahko obísť bez zásobníka. Samce dané plemeno veľmi veľký, ich telesná hmotnosť cca 6 kg. Suky o niečo menší - 3,5-4 kg. Egg produkcia priemerná - 100-120 vajcia v sezóne. Veľké vajcia - 75-80 gramov. Podľa úrovne boli mierne nižšie produkcie vajec Pekinská kačica. Ale všimnite si - vajcia tohto druhu môžu byť uchovávané po dobu dlhšiu, čo je veľké plus.

Indoutki veľmi tichý, čo je tiež odlišuje od ostatných. Firmy sa nepáči, neprídu do boja.

Na pižmo kačicu dobre vyvinutý materský inštinkt, a to je krásny sliepky.

Mäso v mäse kačice je veľmi mäkké, a to je veľmi dôležité, veľmi štíhla. Má príjemnú chuť.

Ako ste mohli vidieť, pestovanie brojlerov kačice mäsových plemien - veľmi jednoduchá úloha, ktorý vám prinesie nielen zábavu, ale aj vynikajúce mäso a ako BONUS vajce. Vybrať konkrétne výhody a nevýhody každé plemeno je ťažké, pretože všetko závisí na vašich pestovateľské účely, podmienky a kŕmenia. Zrejmé mínusy žiadna zo skaly nemá.

Video «Complex k chovu kačíc mäso"

Video ukazuje moderný komplex pre pestovanie mäsa plemien kačíc a produkcie kačacieho mäsa.