Druhy ošípaných: všetko o živote "ružové náplasť"

obsah článku

• 1. Rozdiel medzi diviakov a domácich ošípaných
• 2. Načúvajte hlasu prasaťa
• 3. Niečo o mäso ošípaných
• 4. Mäso a mastné domáce ošípané
• 5. Kto sú mastný prasa

Zviera Prasa - jedna z najrozšírenejších na svete. Koľko druhov ošípaných, a že tam je zaujímavý v ich každodennom živote? Kto povie všetko ...

Ako je známe, prasa - drahé domáce zvieratá. Cenný, pretože je to vďaka nim, že človek nevie, čo steak, pečienka, dusené mäso a iné dobroty z nášho stola. Ale nie všetky kultúry zvažujú ošípané nepostrádateľný produkt. Niektorí sa zabránilo jesť bravčové mäso, sa domnieva, že ošípané sú špinavé a všežravce, a preto výhodu z ich mäsa no.

Nerozlučné kamarátky ošípané a ľudia začali asi pred 13.000 rokmi, kedy ľudia sú dosť bystrí na to, aby skrotiť a skrotiť všetky známe divoké prasa. Prvý z nich, ktorý ju premenil zvieraťa v hospodárskych zvierat, boli obyvatelia Malej Ázie. Potom sa opakoval zážitok z Číňanov a začiatok "chovných" ošípaných v ľudskej dvorce.

Rozdiel medzi diviakov a domáce prasa

Stáročia prešiel, vývoj urobil svoju prácu, a dnes už nie je domácich ošípaných v porovnaní s ich divokých predkov - diviakov. Jedinou známkou odišiel z diviaka - to tesáky, ale ako pravidlo, majitelia domácností boli odstránené z ich prasiat ako dieťa.

Čo ďalšie sa zmenilo vzhľad? veľkosť karosérie: domáce ošípané sa predĺžila (až do 1,8 m), ťažké (350 kg) a krátke nohy. Ako ste možno uhádli, to je vzhľadom k dosiahnutiu cieľa získať vyššie percento mäsa na obsah týchto zvierat. Okrem iného, ​​domáce ošípané postupne strácajú hustotu vlasov a teraz ich diviačie hlavu vlasov už nič nezostalo, okrem toho, že - za pár chlpov. Existujú však výnimky z pravidla - tzv prasacej vlna chlpatý, ktorý by zatienil aj "prerastený" divoké prasa!

V domácej chovy ošípaných uvedené kratšie ňufák, uši, naopak, stále viac a u niektorých druhov dokonca zavesiť.

Domáce ošípané sú viac plodnosti, ktorý prináša nesporné výhody pre človeka, pretože čím viac potomkov, tým viac výhod (najmä v priemyselnom meradle).

Načúvať hlasu prasaťa

Dokonca aj malé deti vedia, ako hovoriť, domáce prasa: ona zavrčí a niekedy aj jačania.

Chov rôznych plemien domácich ošípaných nedávno dospel k tomuto vrcholu: niektoré farby a to iba vzhľad dnes neexistuje! Na niektorých z nich sme vám povie, podrobnejšie nižšie ...

Niečo o mäso ošípaných

Ako už názov napovedá, že výber týchto druhov bola vykonaná s cieľom zvýšiť svalovú hmotu u ošípaných. V tejto skupine možno identifikovať hlavné chovy ošípaných: Landrace, Duroc a pot kuňka prasa.

Landrace. Považovaná za najlepší plemeno ošípaných vo svete obsahom mäsa. Predstavitelia tohto plemena váži až 300 kilogramov. Ošípané sú bielej farby, majú tenkú kožu, dlhý trup, vlasy sú veľmi mäkké, takmer nepostrehnuteľné. Keď zabíjačky účinnosť mäso výťažok je 80%, čo je veľmi vysoká. Toto plemeno sa nazýva Landrace získala širokú popularitu v Škandinávii, Anglicku, USA a východnej Európe.

Duroc. Toto plemeno získal ako výsledok kríženia ošípaných severoamerickom kontinente. Rozlišovať tieto ošípané, stačí sa pozrieť na farbu vlny jej ohnivo červenej. Duroc hmotnosť dosahuje 370 kg. Táto ošípané rýchlo rastú, sú schopní získať viac ako jeden kilogram za deň! K dispozícii je pre dané plemeno jedna významná nevýhoda - nízka plodnosť.

Pot kuňka prasa. Toto plemeno pochádza z Ázie. Avšak Európania sa rýchlo zvládol starostlivosť o týchto ošípaných, a dnes vietnamské ošípané už úspešne žiť mimo svojej tradičnej územia. Farba v vislobryuhoy prasa čiernej a bielej. Tento druh rastie dobre na zadku rastlinného pôvodu. Vážení tieto ošípané nemôže pochváliť: iba 50 až 80 kg, ale sú voči chorobám a veľmi plodné.

Mäso a mastné domáce ošípané

Medzi táto kategória ošípaných identifikoval dve plemená, sú najpopulárnejšie: Ukrajinská step biela a Mangalica.

Prvé plemeno správal na Ukrajine. Jedince tohto druhu vážia až 350 kilogramov. Farba ošípané - biela. Táto ošípané je popisovaný ako otužilé a nenáročné na údržbu.

Mangalitskaya plemeno (to - Mangalica) - veľmi zriedkavé plemeno Maďarský Domashov ošípaných. Celé telo je pokryté týchto ošípaných, kučeravé vlasy, vlások ako baránok. Farba môže byť čierna a žíhaná, biele a červené.

Kto sú mastný prasa

Lard - nepostrádateľný produkt, sa používa ako v varenie v tradičnej medicíne. Pred viac ako 400 rokmi v Číne, sa mi podarilo získať plemeno, ktoré by mohli poskytnúť tuku po dlhú dobu. Pomenovaný meyshan plemeno.

Táto ošípané vážiace cez 170 kilogramov. Sú veľmi plodný a odolný proti rôznym chorobám. Meyshany cenený pre svoju jednoduchosť. Avšak v priemyselnom meradle z týchto ošípaných radšej k chovu. Ale predstavitelia tohto plemena možno často nájsť v zoologických záhradách. Meyshany populárne v Anglicku, USA a Kanade.