Mäso plemien oviec

Ovce sú jedným z najviac nenáročná na starostlivosť o zvieratá, robustné, vysoké náklady, rýchlo vrátiť všetky peniaze preč na nákup krmiva ineobhodimyh vitamínov. Cenený u oviec predovšetkým mäsa a vlny, aj keď pripromyshlennom zriedenia môžu byť získané, a iné produkty.

K dnešnému dňu je na svete niekoľko desiatok vyšľachtené druhy ovetsmyasnogo produktívny smer, ruskí farmári tiež vytvorený svoyspisok najcennejšie mäsových plemien, z predaja mäsa, ktoré mozhnopoluchit dobrý príjem. Tento zoznam môže zahŕňať také plemien oviec sú:

1. PREKOS;
2. Kuibyshev plemeno oviec;
3. Tadžické plemeno;
4. Severné kaukazskej plemeno;
5. Lotyšský temnogolovaya ovce;
6. Saraj plemeno;
7. Romanov plemeno;
8. Edilbaevskaya plemeno;
9. Hissar plemeno;
10. Jaidar plemeno oviec.

Pozrime sa na mäsové kvality každé plemeno osobitne.

PREKOS

PREKOS plemeno oviec sa vzťahujú k jemne fleeced vlny ovtsammyaso orientácie. PREKOS dlinnotoschehvostye ovce váženie 60kilogramm pre bahníc a asi 100 kg až ovce. Okrem kachestvennoyshersti, kde jeden strihanie môže ponechať až 9 kg na oviec, ovce dayutesche veľmi chutné a zdravé mäso. S jedinou jahňacie vo veku 4 mesiacov, poľnohospodár dostane 35 kilogrammbaraniny.

Historická vlasť plemena oviec je považovaný za Francúzsko, kde sú ovce presťahovala do Nemecka, takže teraz denizvestno PREKOS mnoho poddruhov. Náter je sivá, niekedy biela, nie je silná, zarastený brucho ovčia vlna slabá, ale hlava je pokrytá krásnym zavitushkamipolnostyu až do oka, rovnako ako nohy. Vlna dĺžka 7-8santimetrov priemer, hrúbka kvality vlákien je 60. ovce plemena prekosdostatochno úrodnej hlavy 100 až 150 jahňatá narodil v jednej sezóne.

Veľká vlna klip a dostatok kolichestvamyasa PREKOS robí toto plemeno veľmi obľúbené a populárne medzi ovcami.

Kuibyshev plemeno oviec

Kuibyshev polutonkorunnyh ovce prakticheskipo šíri po celej krajine. Ovce tohto plemena majú dobrú výdrž, dobrú kostru a vynikajúci mäso a výkon vlny. Vesvzroslogo ovce vykŕmené najlepšie krmivo môže dosiahnuť 165kilogrammov, maternicové hmotnosť - 80-85 kg. Ovce zrenia kŕmenie s náležitou starostlivosťou môžu mať dvoch potomkov ročne. Jahňatá rýchlo priberať na váhe, zasutki asi 250-300 gramov. Vlna klip s baranom asi 6-7 kíl Šmatko až 4 kilogramy. dĺžka srsti je 25 cm, 56 pritolschine kvality. Vlna krásna biela s modrým odtieňom. Ovtsykomolye rohy len občas nájsť u oviec, ktoré vice plemeno nevýslovnej. Kuibyshev plemeno oviec - zrenie za 4 mesiace yagnenkadostigaet hmotnosti 35 kilogramov, čo je polovičná hmotnosti dospelého ovce vozraste1.5 rokov. Najviac vypasené jahňatá odoslanej na mäso to je dosiahnuť imietogo hmotnosť, zvyšné dokončiť sanie až do požadovanej konzistencie, a tiež otpravlyayutna mäso. Dokonca aj v prípade, že poľnohospodár bude správať plemeno dlyapolucheniya výhradne mäso, vyhnúť strihanie stále zlyhá, ovce leto prostozharko v ich prirodzenom kožuchu.

Tadžické plemeno oviec

Tadžické plemien oviec vzťahujú na mäso tuku napravleniyuproduktivnosti. Ovce tohto plemena pri chove prejavovať vysoká myasosalnyepokazateli. Zvieratá vraj sú veľké, majú veľký zadok, kde skutočná iotkladyvaetsya prebytočný tuk a tuk v rezerve. Hmotnosť barani je približne 120kilogrammam, jasný hmotnosť dosiahla 90 kg. Každý maternicovej nastrigayut na 4kilogramm s ovčej vlny do 5 kilogramov. Vlna dĺžka pružiny strizhkiprimerno 16-20 cm na výstupe vypraného vlákna 63-72%. Sherstispolzuetsya na výrobu kobercov. Kabát farba biela a lesklá. Tadžické ovce sú dobré pre polucheniyamyasa a chov predať vlnu, takže obsah ovčieho etoyporody extrémne ziskové.

Severné kaukazskej plemeno oviec

Ovce Severnej kaukazskej plemena odkazujú na jemné vlny, vlna cenil veľmi dosť. Ovce sa vyznačujú dobrou postavu irazvitoy svalov. Kohútik u oviec široká, tikajúci chrbát, časť ikrestets bedrovej. Krk je krátky a mäsité, okrúhle boky a stehná.

Na krku zhivotnyhimeyutsya 2-3 násobku, kožušina pokrytá celá trup ovca fleece uzavretý, sponku. High predčasnosť ovce neodlišoval sa maternica váži iba 60kilogramm a baranov až 100 kg. Na 100 žien tam bolo len 130 jahniat, a oni sú takmer vždy narodí zdravé a životaschopné.

Vlna klip s bahníc je asi 6 kg a sbaranov do 10, s priemernou dĺžkou vlny 8 centimetrov. Plemeno zaobchádzať kmyaso a smer vlny, pretože výstup z mäsa a vlny tak veľkú chtookupaet všetky možné náklady na plemenné ovce zo severného Kaukazu.

Video: Katumskie mäso ovce. nové plemeno

Lotyšský temnogolovaya ovce

Plemeno Latvian temnogolovyh ovce chované v Lotyšsku pred boleedvuh stáročiami. Plemeno výhradne mäso, harakternobochkoobraznoe pretiahnuté telo pre ňu. ovce hrudníka prichádza dopredu, ona iglubokaya široké, nohy, uši a ňufák ovce sú čierne, zatiaľ čo zvyšok farby tela imeetserovaty srsti. Baranadostigaet hmotnosť 100 kg, hmotnosť maternice sa pohybuje medzi 50 a 55kilogrammami. Vlna klip s baranom - 5-6 kilogramov, s maternicovej 4-5 pri sredneydline až 12 centimetrov. Ovce tohto plemena je považovaný za unáhlený, yagnyatarozhdayutsya hmotnosťou až 4 kg, a intenzívny výkrm môže mať až 7 mesyatsamdostich hmotnosti 45 kg, ktoré sa dobre hodí pre porážku. Plemeno dobré dlyarazvedeniya k produkcii mäsa a tuku ako vo veľkých fariem a farmy nachastnyh s malým počtom zvierat.

Saraj plemeno oviec

Ovce plemena Saraj pozri kurdjuchnogo, kurdyukas tuku hmotnosť umiestnené bližšie k chvostu zvieraťa, na krížovej kosti je 4, a inogdai 20 kg. Kvalitatívne podobné ovčej vlny je izgotovleniedorogih koberce, zatiaľ čo mäso je vhodné pre využitie čo najviac luchshihdelikatesov. Vlna sa skladá z páperie a prechodné vlákna negruboyosti malé množstvo, rovnako ako mŕtve a suché vlasy. Dĺžka vlny je 19santimetrov, páperie asi 8 cm. Maternica pri strihaní vzdať 3.5kilogrammov vlna, ovce -4 kilogramov. Ovce sú veľmi vytrvalý, horosheeteloslozhenie im umožňuje rýchlo a s malou alebo žiadnou zatrudneniyyagnitsya pohybovať. Hmotnosť dospelých oviec môže byť až 70 ° C, a baran 100 kilogrammov.Razvodyat ovce nielen na mäso a vlnu, ale aj na zlepšenie kvality mäsa a tuk z ovčej vlny, sledoval ostatné plemená oviec.

Romanov plemeno oviec

Romanov ovce To sa odkazuje na hrubej vlny, vlny zhivotnymmyaso orientáciu. Pestovateľskými plemeno v okrese Romanovský koncom XIXveka. Plemeno priniesol za účelom získania vysoko oceniť, zatiaľ čo ikachestvennoy kožuchu, ale v priebehu dlhodobého párenia oviec sa osvedčil výstup nielen zvieratá, z ktorých získať dobrú vlnu, ale aj mäso vysokihvkusovyh výhody.

Ovce veľmi úrodné, v jednom vrhu oviec romanovskoyporody schopný priniesť 2 až 5 jahňatá s jahňacie hmotnosti umerennomotkorme až 7 mesiacov je obvykle rovná 35-40 kg. Tolkoprinosyat maternica nie je veľké vrhy, ale tiež prejavovať veľkú mliečny výkon, produkcia mlieka s jedným ovce pre sezónu sú 100-120 litrov mliečneho tuku súčasne dohoditdo 8%.

Pohlavne dospelé dospelých ovce plemená romanovskoj váži až 90kilogrammov, maternice môže dosiahnuť hmotnosť 60-70 kg. Celková hmotnosť priplodaiz päť jahniat z jednej ovce, je približne 8 mesiacov 250 kilogrammchistogo mäsa.

Ovce Romanov plemeno je mäso vesmavygodno, pretože umožňuje dostať z jednej ovce 2-3 vrhy za god.Zhivotnye prísť k lovu a deti takmer po celý rok, ale nie mozhetbyt neoplatí počas masového chovu.

Edilbaevskaya plemeno

Video: Russian plemeno oviec

Ovce plemena edilbaevskoy Sú to tuk-sledoval plemeno, sa mäsa a mastných ukazovateľov. Hmotnostných oviec predčí matokneznachitelno, ovce hmotnosť asi 80 až 120 kilogramov pre kráľovnej a baranovsootvetstvenno. Jahňatá sa rodia pomerne veľké, hmotnosť jedného jahňacie mozhetravnyatsya 5-6 kilogramov, a v čase odstavenia jahniat s hmotnosťou 40-45 Už kilogramm.Esli porážku došlo za 4 mesiace, hmotnosť jahňacie kostry 25 kg a veskurdyuka bude asi 4 kg. U dospelých oviec edilbaevskoyporody hmotnostných tuku chvosta sa rovná nie menej ako 13-14 kg. Schitayutnedostatochno ovce, alebo fosfor, narodenie dvojčiat a trojčiat sú zriedkavé.

Vlna výťažok oviec až 3 kg, baranov etatsifra rovná 3,5-4 kg. Ovčia vlna hrubý, množstvo páperie ravnyaetsya55-60%, počet chrbtice - 22 až 25%, asi 16% vybitia, po prechodnej volos.Tsvet ovčej vlny môže byť vyliaty a všetky odtiene červenej.

Od porážky plemien oviec sú edilbaevskoy bolshoekolichestvo mäso, najmä mäso z mladých baranov, jasný obychnootpravlyayut jatočných iba ako posledná možnosť.

Hissar plemeno oviec

Gissar ovce najväčšie ovce na svete, baranadostigaet hmotnosti 200 kilogramov, maternica môže byť tiež priberať na váhe do 100 kilogramm.Yagnyata narodil s hmotnosťou 7 kg bodka, takže pôrod u oviec sú slozhnymi.Glavnym Výhodou tohto usporiadania veľká hmotnosť jahniat je to, čo má cherezmesyats po pôrode môžu skóre na mäso. Young mliečny baraninatsenitsya veľmi vysoko na trhoch mäsa. jahňacie hmotnosť pri odstave dostigaet45 kilogramov, to napriek skutočnosti, že väčšina z jeho života, jedol podnozhnymkormom, a tým aj náklady na jeho výkrmu neboli príliš vysoké.

Gissar ovce sú tuk-sledoval, hmotnosť tuku chvost ovce uvzrosloy dosahuje 20 kg, vo zvlášť dobre živených jednotlivcov kurdyuchnoychasti hmotnosti môže byť aj 40 kilogrammam.Sherst ovce hrubý, s vysokým obsahom chrbtice a mŕtve vlasy sa nemenee, strihanie prebieha dvakrát ročne, na jar a na jeseň , rovnako ako ostatné ovce. S jedinou barana nie je nastrigayut a 2 kg vlny oviec s strižné a robí neprevyshaet 1 kilogram, takže chovaná ovca len pre získanie vkusnogopitatelnogo mäso.

Jaidar plemeno oviec

Jaidar - tuk-sledoval plemien oviec, vyššia stehno tuk, jeho hmotnosť môže dosiahnuť 12-15 kg. Ten istý baranasostavlyaet dospelá hmotnosť aspoň 110, ale hmotnosť maternice nebola nižšia ako 60 kg. Jahniat v štyroch mesyatsavesyat približne 40 až 43 kg pri odchode čistého mäsa v 39 kg. Ovtsyotnosyatsya na hrubej vlny, vlna klip je malá, sa získa z oviec do 3,5 kg, a s až 3 kilogrammovshersti oviec. Počet chrbtice a suché mŕtve vlasy v srsti výrazne chtoskazyvaetsya jeho cena pri predaji. Táto vlna je len proizvodstvovoyloka, ktorá však nie je tak, a to je dôležité, pretože je oveľa dôležitejšie bolshoekolichestvo mäso získané pod plotom do každej ovce plemena.

Tak, masové chovy oviec nielen dayutkachestvennoe a hodnotné mäso vo veľkom množstve, ale aj vlna, mlieko a kože, pre ktoré oceňujú na celom svete, je oveľa vyššia ako u iných oblastí ovce. Fermerpoluchaet každú príležitosť si uvedomiť, pre rok niekoľko ton mäsa, tuku a vlny, prietom bez obáv o predaji, bude mu nikdy v rozpakoch.