Hrozienka doma

Mnoho ľudí navštívi rad potravín, pri pohľade na krásne a lesklé hrozienka. Ale málokto vie, že priemysel je považovaný hrozienka diasidom síru, pretože to je proces sušenia rýchlejšie. A za účelom dosiahnutia krásny a lesklý vzhľad, to je pokrytá množstvom oleja, čo ju cíti mastný a lepkavý. ale je ľahké aby hrozienka doma samy o sebe, a potom to bude matný odtieň. Ale nemal pripustiť nákup nič. Je lepšie používať pre odrody varenie Sultana, pretože tam nie sú žiadne slnečnicové semená, a to rýchlo bude spievať.
Povolené snažiť, aby hrozienka a z rôznych odrôd hrozna sa semenami, ale to sa bude líšiť vo svojich vlastnostiach.

Ako vyrobiť hrozienkami v domácnosti

Existuje niekoľko z najpopulárnejších metód pre prípravu hrozienok, vypísať ich.

na slnku

Táto metóda je považovaná za najstarší. Pred mnohými rokmi hrozno boli vyložené na papierové tenkej vrstve a vysuší slnečných lúčov v priebehu jedného mesiaca. Ale táto metóda je vhodná iba v prípade, že ulice je suché a slnečné počasie, aspoň, aby zvážila možnosť skryť hrozno v prípade daždivého počasia. Hrozienka, ktoré vyrobené týmto spôsobom sa ukázalo nepriehľadná s voskovým povlakom.
Iba rovnakým spôsobom rýchlejšie
Sušenie hrozno na slnku zaberie veľa času, ktorý môže byť podstatne znížená použitím tejto metódy. Je potrebné vziať do hrozna a ich zníženie do vriaceho roztoku so sódou, asi 9 sekúnd. Tento postup poskytne príležitosť zbaviť voskovým povlakom.
Tiež, keď vytvorí trhlina na bobule počas spracovania, vzduch prechádza cez neho, pričom vlhkosť odparí. Potom dôležité hroznový prepláchnite studenou vodou, a dať tenkú vrstvu na slnečné svetlo.
Pre výrobu roztoku uhličitanu sodného vyžaduje dessertspoonful sóda, ktorá je rozpustná v jednom litri vody.
Vysuší sa na tmavom mieste s dobrou ventiláciou
Hrozienka môže byť vykonané sušením v neosvetlenej lokalite s výbornou provetrivaemostyu. Čas potrebný pre sušenie, trvá asi mesiac.

Sušiť hrozno v rúre

Pre sušenie hrozienka v peci, je nutné položiť bobúľ na plech a nastaviť na teplotu 85 stupňov, a potom ju dovnútra. Dôležitým bodom, aby sa náhle, ľahko otvoriť dvierka rúry na vlhkosti doľava. Akonáhle bobule sa stanú polovice vyschla, je nutné znížiť teplotu na 70 stupňov. Tento pohľad trvá asi 30 hodín.
Použitím elektrických sušičky na ovocie a zeleninu

Sušenie hrozna v sušičke

Dnes v obchode bez problémov, môžete si kúpiť elektrickú sušičku. že aby hrozienka doma, Ťažko si možno predstaviť lepší nástroj. Jeden trápny moment - je výber optimálneho režimu pre ovocné prípravky. Vo zvyšku tohto sušičky budú vyhradené jahody a hrozienkami žiadnu hostesky pre celú zimu, a to bez použitia tohto zvláštneho úsilia

Sušíme melón a hrozno videá