Jam hruška

Video: Amber jam hruška plátky

Povedzte nám, ako variť Jam hrušiek na zimu, ktorý dopadá veľmi chutné a voňavé. Jam si len piť čaj alebo pridať do náplne do koláča. Hruška ovocie je živina, ktorá má nízku kalorickú hodnotu. Dokonca aj po tepelnom spracovaní ovocia zostáva užitočná, jej plody sú bohaté na vitamíny A, ktoré zlepšujú zrak a funkciu pečene. Tiež vitamín C, ktorý posilňuje cievy a zvyšuje imunitu.

Jednoduché džem hrušky recept

Na prípravu potrebe:

krokovanie:

1. Hrušky predumytia, narezaného a ohýbaného do umývadla na varenie.
2. Zaspávanie v cukorničky a vyrovnajte ho na povrchu. Každý kus ovocia prepichnite vidličkou na niekoľkých miestach. Nedotýkajte sa ho po dobu troch hodín, kým sa neobjaví džús.
3. V prípade, že odroda hruška nie je bohatý, potom je lepšie pridať vodu. Položte panvicu na sporáku a privedieme k varu, potom znížte teplotu a varte uviaznutie na miernom ohni po dobu jednej hodiny, nezabudnite miešať.
4. Hotový jam sa naleje do vopred pripravených pohárov a uzavrite veko.

Niekoľko tipov, ako pripraviť varenie hrušky.

Video: Jam z nezrelých hrušiek

varenie džem vhodnejšie hrušiek hustú zmes, často to vojvodkyni a ananás. Môžete si vziať aj iné odrody, čo je najdôležitejšie, že to nie je prezreté. Na džem pochádza z ovocia s pružnou kožu. Hosteska má skúsenosti sa odporúča, aby sa plody neskorých jesenných odrôd. Každý, kto sa rozhodne pre seba, kedy sa začne džem varenia. Hrušky dobré umývanie, odstrániť z jadra a stonky, rez na kocky alebo plátky požadovanej veľkosti. Aj v prípade, že sú tmavé škvrny hruška alebo zhnité časti, ktoré je potrebné znížiť.

Ktorý je lepšie používať riad

Video: Pear jam hruška Jam

Najčastejšie sa používa pre varenie jám hliníka alebo medi panvy. Tento riad nebude horieť ďalej a držať džem. Banky, ktorá bude ďalej byť zaliate zaseknutie treba umyť a zalejeme vriacou vodou. Tiež môžu byť sterilizované alebo ohriať v mikrovlnnej rúre. Pre začatie procesu varenia vyhradený špachtľou z dreva a dosky pre odstránenie peny.

O chuti jam

Na uviaznutia chuti sa môže meniť tým, že ho v rôznych zložiek vo forme rôznych korenín alebo ovocia alebo plodov. Ak chcete získať čo najviac voňavé a chutné džem, ovocie pre neho lepšie zbierať za jasného slnečného dňa.

Ak je nutné variť uviaznutiu pozorne sledovať za sebou ako hruška jam miluje spálená. Ak si olúpeme hrušky je stále napäté, potom je lepšie ju rezať úplne. Pretože inak jám môže byť veľmi drsné. Na dosiahnutie integrity ovocie v džemu, je lepšie im variť trikrát v priebehu 20 minút, než raz za hodinu.

To je všetky tajomstvá varenia, ich pozorovanie, Jam hrušiek na zimu musí vyjsť neuveriteľne chutný. Striedavý a skúšali rôzne druhy ovocia, zakaždým sa dostáva novú sladkosť na čaj.