Naše flora prispôsobí našej strave

Video: dysbacteriosis - Dr. Komárovský School

Baktérie rat sliznice dutiny ústnej (foto Steve Gschmeissner).

Video: Živé potraviny pre deti. Lekcie №1 pre rodičov

Strava človeka tvorí jeho mikroflóru, hovoria vedci v časopise Science. Mikróby pre spoločný život prispôsobiť potraviny, ktoré jedia hostiteľa.

Skupina výskumníkov vedená Jeffrey Gordon Washington University v St. Louis (USA) študoval črevnú mikroflóru voľne žijúcich živočíchov v národnom parku Serengeti. Podľa názoru vedcov bolo 33 druhov bylinožravých a mäsožravých cicavcov. "Prirodzenou odpadové" zvieratami zhromaždené pre genetické analýzy určiť, ktoré druhy baktérií obývajú dve skupiny zvierat, ktorá sa ostro líšia v ich strave. Z tisícky bakteriálnych génov nájdených v množstve, 495 boli zistené, alebo iba v bylinožravce, ako gazely, alebo predátori - napríklad, levy. Črevné mikróby a iné rozmanité metabolizmus. Baktérie žijúce v divokého zvieraťa majú enzýmy rozobrať aminokyselín, zatiaľ čo ich náprotivky žijúci v bylinožravé cicavce, naopak, aminokyseliny sú syntetizované.

Baktérie, rovnako ako vo všetkých živých organizmoch, aminokyseliny nevyhnutné pre syntézu proteínov, a tých z baktérií, ktoré žijú v črevách levy, prijal všetky potrebné aminokyseliny v prebytku. Mikroorganizmy boli bylinožravce od svojich pánov veľmi štíhla na "prídel" proteíny, a preto boli nútení naučiť sa syntetizovať tieto aminokyseliny sami. Takže vedci osobne videl, ako diéty fit mikroflóry v rámci svojho majiteľa.

Video: Na najdôležitejšie: Červené mäso, nadváha v zime, vyrážka na bruchu

Rovnaký výsledok bol zopakovaný s ľuďmi, keď to bolo analyzovaných zloženie mikroflóry u 18 dobrovoľníkov, ktorí dodržiavajú prísne regulované celodennej stravy: ich baktérie majú enzýmy, prispôsobené presne na živiny, ktoré im kŕmených majiteľa.

V opačnom experimente, výskumníci, injekčné podanie myšiam 10 druhov baktérií vzoriek odobratých od ľudí. Zmenou stravu zvierat, vedci boli schopní v rámci 60% odhadnúť, ktorý z 10 druhov baktérií stanú dominantnými zvieratami.

Schopnosť presne týkať druhové zloženie mikroflóry ľudskej stravy by mohli významne posilniť postavenie zdravotníkov, ktorí sa zaoberajú radom chorôb tráviacej sústavy. S najväčšou pravdepodobnosťou, mnoho vážnych problémov, dodávané po celom tele, "nie tie" baktérie v čreve môže byť odstránená jednoduchým pridaním denné menu ďalší kus mäsa alebo tanier zeleniny.