Aký dôležitý husi domácej

obsah článku

• 1. načúvať hlasu domáce hus
• 2. Domáce hus - nie je to len foie gras, ale aj ...

Čo by mohlo byť pohodlnejšie spať na vankúši plnené husacím perím selektívne? A čo je oslava bez riadu kráľovských - pečená hus? Domáce hus je jedným z prvých skupiny domestifikovaných hydiny. Existujú dôkazy o jeho domestikácia, ako jaskynné maľby v Egypte, ktoré sa datuje od III tisícročia pred naším letopočtom

Dnes vieme toho o jeho minulosti, ako sa život začal na tejto planéte, a jeden z nich sa stalo. A čo vieme o výskyte v našom živote veľký počet z nich sa stali domáce zvieratá? A prečo naši predkovia si vybral tých, ktorí v súčasnosti žije v mieri vedľa nás?

Presné údaje o tom, prečo sa naši predkovia rozhodli skrotiť vtáka, nie je k dispozícii, môžete urobiť len hádať. A odpoveď spočíva v strave husí sily, čo je iba rastlinné potraviny, čo je veľmi prospešné pre človeka.

Načúvať hlasu domáce hus

Gus nepotrebuje špeciálnu vykrmit, a môže robiť skvelé na tráve sám, že seba a dole. Toto pozorovanie nemohol pritiahnuť pozornosť ľudí. Po tom všetkom, aby si slušné množstvo mäsa bez výdavkov pomerne atraktívne perspektívu. Existuje teória, že človek našiel hniezdo divých husí, a vzali mladé mláďatá pre ďalšie kŕmenie a domestikácii.

Husi sú najviac "staré" hydina, došlo, že sú z dvoch druhov husí - divoké šedej a poznáme ako Swan. Divoké husi a dodnes existujú v Európe, ale labuť hus môžu stretnúť v Číne. Do dnešného dňa plemeno husí vzhľadovo takmer nezmenené. Všetky existujúce plemien domácich husí možno rozdeliť do skupín, v závislosti na veľkosti dospelého vtáka. K dispozícii sú tri takéto skupiny.

1. Veľké husi, ale sú tiež ťažké. Medzi najčastejšie a najvhodnejšie kategórie pre komerčné chov.
2. Stredne veľké domáce zvieratá sú v dedinách a na súkromných farmách
3. Malé husi, považovaná za málo a sú zriedkavé, chované ako okrasné druhy. Tie možno nájsť v zábavných parkoch.

V priebehu storočí, žijúci vedľa muža hus zostal v rovnakej maske ako jeho divokým vzhľadom, ale tu v návykoch on moc nezmenilo, sa stala pevnejší a neskladné, že nemá v úmysle odletieť do teplých krajín. Môžete vidieť a zmeniť vo svojom manželskom vzťahu. Napríklad divoký šedá hus, vyhlásil jeden žena muža, ktorý preferuje zostať verný po celý život so svojou milovanou, ale domáci húser sa nakoniec premenil na arogantný a bezcharakterný polygamista. Domáce husi sú známe pre svoju vysokú úroveň inteligencie, ktoré sú schopné rozlíšiť jeho osobu od niekoho iného, ​​nájde svoju vlastnú cestu domov bez práce, vracajúci sa z prechádzky, prídu k jeho dvor. Výborná stráži svoje územie. Charakteristickým rysom husí ako iná hydina, je mráz. Prináša veľký chlad až do teplomera -25.

Husa Domáce - nie je to len foie gras, ale aj ...

Husacie mäso chutí ako hra, je červenej farby a husté textúry, najchutnejšie mäso je považované za mladé husi, to je viac šťavnaté a nie dosť tučná. Naše babičky, aby si svieži testu použité iba husia vajcia, ktoré boli jednoducho nenahraditeľná pre vynikajúcu pečenie. Vzhľadom k husia celý svet vedieť, ako je pochúťka foie gras, čo v preklade znamená "tuku v pečeni."

Husa Domáce - nie je len obľúbenou domácnosti - veľké množstvo všetkých druhov zdrojov, od dole a zakončuje výživným mäsom, ale tiež dobre známy kladný hrdina folklóru, častý charakter ruských rozprávok. Domáce hus dostane osobitné miesto v dome pre jeho nezávislosti a sebestačnosti v potravinárskom kupliarstva pre svoju vysokou inteligenciou, ktorá umožnila naraz uložiť Rím, a dnes - byť nezávislý a inteligentný vták.