Holandskej dojníc: nie je nikto, kto by si príklad

Apelovať na európske skúsenosti manažmentu v chove dojníc - nie je nič nové. Spomínam si v osemdesiatych a deväťdesiatych rokov minulého storočia odišiel, a to nielen v Holandskom kráľovstve menom poľnohospodárskeho oddelenia pre výber jalovíc na našich farmách. V rovnakej dobe na Ukrajine boli vytvorené kmeňové skupiny a chovných zvierat farmy. ich úroveň produktivita

Potom som musel navštíviť všetky farmy a karanténe položky, ktoré jalovice exportované na Ukrajinu. Najviac zaujala postoj holandskej zvieraťa - špeciálna kultúry a filozofie, ktoré sú prenášané z generácie na generáciu (takmer všetky farmy v Holandsku - o rodine). Holandský chovateľstvo žiadna taká vec ako "maličkosť" - všetky procesy tam sú zahrnuté v najvyššej profesionálnej úrovni.

Holandskej mliečneho dobytka: a trocha histórie

Dairy história Holandsku siaha až do 13. storočia, kedy priaznivá klíma, výhodnej geografickej polohy a obchodné väzby boli sformované do jediného prispievajúci faktor. Vďaka nemu, zvieratá začala vyvážať do iných krajín.

Video: Výcvik psov Ako vycvičiť šteňa dať kosť alebo hryzenie

Napríklad v Japonsku, Kanade a Spojených štátoch čierno-biely Dutch plemeno bol krížený s miestnymi dobytok, a dostal hybrid nazvaný Holstein-frízskeho, v Nemecku - východné frízskych, Anglicko - britský frízskych. Od roku 1983, Kanada a Spojené štáty golshino-frízskeho ďalej uvádzať len ako Holstein.

Holandskej dojníc: trochu faktov

- V Holandsku existuje 53 mliekarní a 20 mliekarenské spoločnosti

- Hrubá výroba mlieka a mliečnych výrobkov v Holandsku činí 5,3-5,5 miliardy eur

- asi 80% z syrových výrobkov vyrábaných v Holandsku sa vyváža do takmer 100 krajín sveta

- za rok v Holandsku produkovať viac ako 700 tisíc ton tvrdé syry

Dojníc Holandsko: Požiadavky na hlavné ukazovatele mlieka

- base percento telesného tuku - 4% (na Ukrajine - 3,4%)

- Základom percento bielkovín - 3,4% (na Ukrajine - 3%)

Holandský chovu dojníc: odchov technológie

Holandskej dojníc: výkon stáda

-  priemerná dojivosť kráv, - viac ako 8000 kg mlieka ročne

- po celú dobu laktácie kravy v Holandsku poskytuje viac ako 30 000 kg mlieka

Video: Bulls simmentals pre výkrm mäsových plemien 89656176005 +7 965 617 60 05 Zavolajte nám!

- Celková produkcia počas laktácie kravy 4 roky

- stáda dojníc každoročne aktualizuje o 25-30%

- jalovice sú inseminované vo veku 14-15 mesiacov

- jalovice pôrod v 24 mesiacoch

Video: Koygorodsky najväčší poľnohospodársky podnik spustil novú farmu a odvážil veľkou rekonštrukciou

Produkcia mlieka v Holandsku: tajomstvo úspechu

Vzhľadom k obmedzeniu pôdneho fondu krajiny, konkrétne holandskej poľnohospodárov na investovanie do najdrahších a vysoko kvalitné genetiku, venovať veľkú pozornosť kvalite produktívne dlhovekosť, úd zdravie a mlieka. Dôkazy o tom, nemusíte chodiť ďaleko v národnom registri sa veľa kráv, po celú dobu životnosti vyrobí viac ako 100 000 kg mlieka s ročnou dojivosti 14-16 000 litrov mlieka (6-7 laktáciu).

Video: Musíme vziať jeden príklad

V Holandsku veľmi drahá krajina, takže chovatelia majú tendenciu používať svoje pozemky na maximum, vyzdvihnutie najlepšie odrody silážnych hybridov. Terénu, vďaka miernym podnebím, ktorá sa začínajú zelenať vo februári, a zostať v "využiteľné" surovom stave až do polovice novembra.

Diéty kráv v Holandsku sa používa iba 30% sušiny drahé koncentrované krmivové, Základné krmivo - krmivo. Je - senáž, siláž kukurica, mätonoh siláž. All krmu veľmi vysokej kvality, ktorá je dosiahnutá vďaka dobre zavedené technológie obrobku. Vďaka tomu je možné znížiť náklady na stravu.

Osobitná pozornosť by sa mala správať technológiu. Priniesol jasnú pozitívnu koreláciu medzi priemerný denný prírastok v prvých 8-10 týždňov života teľaťa na budúcu produktivitu kráv. Jasným ukazovateľom úspešnosti možno nazvať úspechom 130 kg živej hmotnosti jalovíc na 100. deň života. Preto je v tomto období, priemerný denný prírastok predstavovať 0,9-1 kg. V období od šiestich mesiacov do 9 mesiacov, teda v období intenzívneho vývoja reprodukčných orgánov a prsníkov, priemerný prírastok denný hmotnosti by mala byť 800-850 gramov.

Veľká pozornosť je venovaná k deficitu bielkovín a energie v kravskom, ktoré nenapraviteľné poškodenie zvieraťa. Je známe, že u zdravých kráv na štvrtý deň po otelení náklady bielkovín a energie o 25-30% vyššia ako spotreba. Preto je väčšina obdobie zodpovednosť v Holandsku právom považovaný za prvých 21 dní po pôrode krava, zviera používa 95% spotreby energie a 83-85% proteínu v "výrobu" mlieka, a pre zabezpečenie potrieb organizmu spadá nepatrný zlomok energie. Nie je prekvapením, že po otelení kravu stráca 40-60 kg telesnej hmotnosti. Energy "diera" do 90 dní po otelení, nedáva zviera šancu úspešne oplodnené. Preto sa v mliečnych pastierov Holandsku trvalo to pravidlo pre vysoko produktívnych kráv, aby im na úrovni hry a produktivity, - normalizovaná vyváženej stravy. Holandský byť istí, že žiadne hormóny a veterinárne liečivá nemôžu nahradiť správnej výživy.

A v Holandsku je veľmi zaujímavá skúsenosť pre včasnú diagnostiku a prevenciu chorôb dojníc. Napríklad v mliečnych fariem v Holandsku monitorovacieho systému implementované pre detekciu lov u kráv analýzu mlieka na progesterónu, ketóza - hydroxybutyrát obsah v mlieku, zápal prsnej žľazy - udržiavanie enzýmu laktátdehydrogenázy. Vzhľadom na dostupné v systéme údajov chorôb zvierat určil ako v skorých štádiách.

Na záver by som chcel povedať, že ukrajinskí výrobcovia mlieka a veterinárnych špecialistov medicíny s veľkým potešením, že bude používať sledovanie vývoja tuzemských vedcov v súvislosti s problémami v chovoch s vysokou úžitkovosťou kráv podobný systém, ich výkon dokazuje prosperujúce mliečny dobytok Holandsko. Tým by sa zvýšila ziskovosť odvetvia a posilniť autoritu ukrajinskej veterinárnej vedy.

PP Dostojevskij, ctený pracovník poľnohospodárstva Ukrajiny, profesor, čestný akademik NAA Ukrajiny (Journal "Ochrana zdravia tvarin aj Liky", №1 / 2016 (№170)).