Daikon: výsadbu, starostlivosť, odrody

Daikon - japonský chren a príbuzný našej záhradné reďkovky, ktoré sme nejako nie je naozaj pochopil. Ale rastie, dôrazne odporúčame reďkovky na lôžku z jeho, a tu je dôvod, prečo. Po prvé, rastúca daikon nie je príliš ťažké - hlavná vec nebude chýbať termíny posadki- po druhé - daikon reďkovka je skvelou alternatívou, je menej ostrý a nezhen- tretí - daikon je veľmi užitočná vo štvrtom .... Avšak, prvou vecou, ​​na prvom mieste!

Video: Rastúce reďkev, reďkovky, kvaka, reďkev. 5. Harvest reďkovky, repy a reďkev

Reďkovky: čím viac je užitočné

V Japonsku, daikon je hlavný zeleninou, a je možné, že to je pravidelná konzumácia daikon reďkev potraviny pomohol Japonca získať postavenie dlhodobo pečene. Aký je použitie daikon:

- reďkev výstupy soľ z tela. To platí najmä pre ľudí, ktorí trpia ložiská soli v žlčníku, obličiek, pečene. Takéto akcie majú reďkovky a chren, ale ich zloženie obsahuje veľa horčice oleja, stimulant pôsobiace na srdce. Preto sa veľké množstvo týchto "energický" korene nejedia. Pikatnogo šťavnaté reďkev - veľmi jesť.

- Reďkev obsahuje deštruktívne mikróbov látku lyzozým. Mimochodom, táto zelenina pasta nanáša na rany, zabraňuje zápalu.

- na rozdiel od väčšiny okopanín (repa, mrkva) reďkev reďkev prakticky neakumuluje ťažké kovy, čo je dôležité pre obyvateľov v regiónoch kontaminovaných žiarenia.

- Reďkev obsahuje enzýmy, ktoré pomáhajú tráveniu, celulózu, pektín, vitamín C, prchavé glykozidy, draslík, vápnik a mnoho ďalších užitočných zložiek.

Populárna odrôd daikon

Reďkev Minovasi (Minovase)

Jedna z najobľúbenejších odrôd daikon: Minovasi predčasnosť, odolnosť voči chorobám, vybiehanie a tepla. dĺžka koreňa dorastá do dvoch stôp v priemere - 12,7 cm, s hmotnosťou 1-1,5 kg. Tvar koreňa - dlhý valec.

daikon Sasha

Je to skorá odroda z reďkovky (vegetačné obdobie - 40 dní), chovaných domácich chovateľov. Sasha rastie relatívne malý (do 0,5 kg), zaoblené, odolné voči začiatku kvitnutia a prechladnutia. Mäso je veľmi jemné daikon Sasha.

daikon Dubinushka

Daikon Dubinushka vyznačuje vysokou kvalitou, skladovateľnosti - možno uložiť až šesť mesiacov. Táto stredná stupeň (doba zrenia - 2 mesiace) valcového tvaru, bielej, môže rásť viac než 50 cm na dĺžku a až 2 kg.

daikon Dragon

Delicious stredného stupňa (vegetačné obdobie - 70 dní), sladká a jemná. Schopný byť uchovávané po dlhú dobu. Daikon Dragon dorastá až do 55-60 cm na dĺžku, 6-8 cm v priemere.

Video: siatie čas siatie reďkovky a reďkev. Správny výber odrôd

daikon Miyasige

Grade daikon Miyasige používa predovšetkým pre pestovanie na jar. Miyasige znáša chlad, nie je náchylný k vybiehaniu. Rastie až 400 g, to má tenkú hladkú kožu a vynikajúcu chuť.

Daikon: výsadby a starostlivosť

Kedy zasadiť reďkev?

výsadba daikon To vykonať, keď svetlo deň alebo viac ešte nedosiahla svoje maximum, aby nedošlo k vybiehaniu reďkovky. Biologické vlastnosti tejto zeleniny sú také, že dlho svetlo deň stimuluje vyhodenie farby, závod beží na plný. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné daikon výsadba vykonáva buď skoro na jar, akonáhle roztopí sneh, alebo už v polovici leta.

Jarnú výsadbu reďkev Je uskutočniť čo najskôr. Nebojte sa, že reďkev freeze - semená a rastliny samy ticho zažíva pomerne silnými mrazmi. Ale majte na pamäti, že reďkovky pestované na začiatku jari, takmer stále (ako reďkovky), a spálil to by malo byť okamžite. Reďkev, zasadil na jar, je náchylnejší k vybiehaniu než zasadené v lete.

Leto výsadba daikon To vykonáva od konca júna do začiatku augusta. Spravidla sa vykonáva na výsadbu reďkev už oslobodené lôžok kôpor, hlávkový šalát, zelenej cibuľky, a tak ďalej. Pros letné výsadby reďkev, že v tomto okamihu je oveľa menšie záhradné škodcami a zeleniny sú vhodné pre dlhodobé skladovanie. Menej leto výsadba reďkev, že zelenina nemusí byť schopný rásť na svoju maximálnu veľkosť pred chladným počasím.

V každom prípade je potrebné zvoliť semená reďkovky špeciálne pre výsadbu na jar alebo v lete siatie, so zreteľom na poveternostnú charakteristiky regiónu. Osivo ukladá skúsení predavači vám vždy pomôže v tejto veci.

siatie daikon

Reďkovky nenáročná na pôdu, ale rastie lepšom svetle než ťažké. Silne kyslé pôdy je žiaduce proizvestkovat. Vo veľkom množstve organických hnojív reďkev nepotrebuje: organické väčšinou obsahuje vysoké množstvo dusíka a dusík koreňov stuhnúť, pokruchennymi, pretože všetky sily je daná vrcholy. Preto dressing daikon hnoj - aj keď čerstvé, aj keď polupereprelym - táto zelenina je kontraindikované. Pod daikon môže pridať trochu kompostu alebo dobre zhnité hnoja a hnojív.

Reďkev Semená sú zasadené v hĺbke 4-5 cm vo vzdialenosti 20-25 cm od seba. Odporúča sa pestovať dve alebo tri semená v každej jamke nakoniec odstrániť slabší rastlinu alebo transplantované do iného umiestnenia. Výsadbu by nemala byť silná, alebo reďkovky pôjde do farby.

Video: Tipy teta Tanya. reďkev

Ak zvolíte dlhý rad daikon, viem, že na ťažkých pôdach, že to bude ťažké "prekĺzne" do zeme, takže pomáhajú závod dopredu tým, že robí vrt v krajine do hĺbky pol metra a voľne pokropia jeho krajinu takmer na úrovni terénu.

Pri výseve reďkev, majte na pamäti, že v priebehu doby, 20-30% koreň daikon bude nad zemou. Za účelom ochrany zeleninu z ekologizácie a tuhosť, bude musieť zemiaková. Preto, aby nedošlo nevýrazne daikon horskej pôdy, pôvodne vyrobený Lune mierne pod úrovňou terénu - zemiak bude oveľa jednoduchšie.

Ako už bolo spomenuté, načasovanie sádzacie reďkev môže byť veľmi skoro a mrazu, táto kultúra sa nebojí, ale so silnými jarných mrazov pre zaistenie môže byť krycia lôžko fólia na okrajoch a vytvára mini-parnichok.

Asi týždeň sa zdá reďkev klíčky.

daikon starostlivosť

daikon starostlivosti je hilling rastliny, pravidelné zalievanie, pleťou a ak je to nutné, mulčovanie.

Video: Striedanie plodín. výsadba daikon

zalievanie daikon To je veľmi dôležité. Doma to zelenina vlhkosť je oveľa vyššie ako naše. S nedostatkom vlhkosti korene jemný neodvolateľne stuhnúť. Zálievka by mala byť pravidelná reďkovky.

mulčovanie daikon, Opäť platí, že ho uložiť od tuhosti. Ideálna teplota pre daikon je 15-18 °, s intenzívne teplo zeleniny stáva hrubé, bez chuti. mulčovací uložiť rastlín a pôdy z nadmerného zahrievania a pred rýchlou stratou vlhkosti.

Na jeseň daikon môžu mierne zmraziť a stratí svoju chuť. Preto je prístup chladného počasia lepší ako závodu Nestlé.

Prostredníctvom 30-70 dní, keď sú zrelé reďkovky, vytiahnite ju jemne cez vrcholy, a to najmä veľké ekemplyaram pomôže dostať sa von z krajiny pomocou vidličky. Poškodené korene nemajú ukladať sú Sedat ako prvý.

Daikon uložené v pivnici alebo v pivnici pri teplote -1 ... 5 stupňov. To je najlepšie uložené v škatuliach reďkev vrstvy preložené s machom alebo zasypal piesok.

Takže pestovanie reďkovky má svoje nuansy, ale zvláštne ťažkosti sa v ničom nelíši. A ak ste ešte pozval hosťa východu na svojej záhrade - vždy pozvať. To vám poskytne vitamínov a minerálnych látok do jari.
Tatyana Kuzmenko, redakčná rada v on-line vydanie Sobkor člena "AtmAgro. Poľnohospodárstvo Gazette"