Že z chutné a zdravé dostať našich potomkov?

Video: Ako sa rýchlo rozhodovať

Ruský kozmonauti jedlo: chutné, výživné, to je užitočné!

US New Scientist magazine zverejnil zaujímavú poznámku, písaný na ľudské tváre, tešíme sa na vianočné večeru na konci roka 2050. Ako bude náš potravinársky priemysel po štyridsať rokov? Že z chutné a zdravé dostať našich potomkov?

Dobre, poďme si predstaviť nasledujúce scenár. Populácia planéty je rýchlo rastúci dopyt po biopalivách nie je rastie míľovými krokmi, poľnohospodárstvo nemá čas, pitie nedostatkom vody. Ľudstvo je na pokraji hladu vo svete nepokojov. A potom príde na bioinženýrů podpôr.

Celkom odrody výstup plodín, ktoré poskytujú o 50% za niekoľko rokov vyššia ako prúd. Okrem toho, že sú absolútne odolné voči chorobám a škodcom. Obilie a ovocie sú bohaté na minerály a vitamíny. Biodiverzita, ale trpia, a nadnárodné spoločnosti budú mať väčší výkon, ale hlavná vec - všetci sme pomerne dobre živené a zdanlivo zdravé.

V roku 2020 bude naše stoly byť obrovská pečené hydiny, čo je dvojnásobok moderné. Avšak, v budúcnosti dobytok a hydinu stále nebude schopná uspokojiť dopyt, a dane z emisií skleníkových plynov bude jahňacie a hovädzie mäso tanier pre aristokratov. Kenguriny farme trochu zmierniť napätie, ale nie na dlho, pretože v 2020s svetová populácia bude viac ako 8 miliárd korún. Ceny potravín porastú o trojnásobok. Vegetariáni budú považované za najviac praktických ľudí. Pomer potravinového odpadu v bohatých krajinách zníži z 30 na 10%.

Nové riešenie prichádza v roku 2030. Koniec koncov existuje viac hmyz! "McDonald" sa bude predávať saranchaburgery a štiepanie mäsa Mopane húsenice. A čo je to veľký problém? Hmyz veľmi efektívne spracovaný rastlinný materiál do jedlého bielkoviny pre ľudí! náklady na energie v rovnakom čase je len 1: 4, zatiaľ čo u hovädzieho dobytka - 01:54. No, samozrejme, že môže dať prednosť staré dobré hamburger za $ 100 miesto $ 10 zhukburgera! ..

Video: Habitat - čo tečie z kohútika?

No, konečne, sa situácia začala stabilizovať. Do roku 2040, bude svet nezostane jediný človek s nadváhou. Cukor úplne stiahne zo stravy vzhľadom k extrémne sladké extraktov rôznych geneticky modifikovaných rastlín. Veľkým prínosom pre ľudstvo bude mať syntetické organizmy: baktérie bude žiariť jasnou modrí v miestach, kde je výrobok olúpili a najzdravšie jedlo bude obsahovať mikroorganizmy, ktoré môžu produkovať užitočné ingrediencie priamo do nášho tela. Ak sa pozrieme na farbu vašej stoličke, budete okamžite zistiť, aké živiny, že vám niečo chýba.

Rybami, samozrejme, budú musieť zabudnúť, ale medúzy ... mmm ... Našťastie sa niekde v polovici 2040 je, budeme Megalos a veľkosť sverhomar veľryby. Okrem toho, mäsa začať kultiváciu v laboratórnych podmienkach v priemyselných množstvách. Mäsové výrobky znovu získať rozumné ceny, a to bude jednoduchšie variť jednoduchá: stačí kúpiť balíček hmyzu proteínový prášok a nechajte ju cez noc v myasoduvke. V dopoludňajších hodinách budete mať denaturovaný proteín hmotu. Zostáva len poslať ju na 3D tlačiarni pridať ostré!