Cirok (lat. Cirok)

Ciroku (lat cirok.) - bylina z čeľade Poaceae, alebo Poa (Poaceae). To zahŕňa asi 50 druhov, ktoré sú domáci v Ázii, Afrike, Severnej a Južnej Amerike, Európe a Austrálii. Niekoľko druhov ciroku sa pestuje ako kultivované rastliny (plodiny a krmoviny).

Podľa akademika Nikolaj Vavilov (1887-1943), cirok kultúra má svoj pôvod v Afrike a Číne, ktorú považoval za nezávislé centrá pôvodu kultúrnych rastlín. Sekundárne ohnisko pestovanie ciroku Vavilov volal Indie, kde je jedným z najdôležitejších obilnín.

Optimálna teplota pre klíčenie semien, rastu a vývoja rastlín 20&hellip- + 30C. Rastliny neznášajú zmrazenie v akejkoľvek fáze vývoja. Jarné mrazy môžu zničiť alebo výrazne izredit plodín, takže sa nemusíte ponáhľať na výsadbu dáta.

Cirok je pomerne nenáročný kultúru pôde a môžu rásť v úrodnej hliny, ľahké piesočnaté a dobre prevzdušnený ílu, čisté buriny z pôdy. Často, cirok sa používa pre vývoj panny a údolnej nivy. Okrem toho, ktoré majú silný koreňový systém, cirok môžu poskytovať uspokojivé a dobrých výťažkov pre mnoho rokov na štíhly a vyziabnutý pre ostatné obilniny pôdy.

V porovnaní s ciroku ryžu a pšenicu, ciroku vyššia koncentrácia vápnika. Má tiež železo, bielkovín a vlákniny.

Tento produkt je veľmi dobré pre zdravie srdca v dôsledku prítomnosti antioxidantov, polyfenolov a vosku. Vosk obsahoval polikazanoly k zníženiu hladiny cholesterolu. Potom, cirok vhodné pre ľudí s celiakiou. Jeho hybridné odrody používajú na výrobu špeciálnych výrobkov pre týchto pacientov.

Cirok, aby múka kašu. To môže tiež byť zmiešaný s inými obilninami zvýšiť výživnú hodnotu.

Čo je dôležité, cirok odolná voči suchu. To z neho robí ideálny plodina robí.

Z ciroku stebiel pevne sladký sirup. Ukazuje prírodné sladidlo, ktoré je ľahko stráviteľné a užitočné pre ľudí, ktorí sú alergickí na včely. Skúste sladké ciroku sirup, prírodné sladidlo, ktoré môžu rásť napriusadebnyh oblastí.

Z technického (cirok), cirok pliesť metly, metly - šetrný k životnému prostrediu produktu. Materiály používané na výrobu ciroku materiály metiel biodegradabilné a neznečisťuje životné prostredie, pričom je kovový drôt a plastová páska vyžaduje osobitné zaobchádzanie.

Lahodné Recept na pilaf ciroku s hubami a bylinkami

zloženie:
1 sklenená surový cirok
3 šálky vody alebo zeleninový vývar
2 lyžice olivového oleja (alebo maslo)
Huby, nakrájané na kocky (asi 12-15 huby)
3 strúčikov cesnaku
7-8 Cibuľa zelená perie, nasekané (možno použiť aj 1 sladké cibule, na kocky nakrájané)
1/4 šálky nasekanej vlašské orechy (orechy, mandle alebo píniové oriešky by bolo príliš dobrý)
1/2 šálky strúhaný parmezán, Romano alebo iný ostrý syr + viac pre výzdobu ozdobu (1-2 lyžice na porciu)
soľ a korenie podľa chuti

Video: Sladké Sorghum: Úroda a ťažba zelenej hmoty z hroznových lisoch

Na výstupnej časti 4 (ako hlavné jedlo)

návod:

Video: Sorghum vo výrobe krmív

Priemerná naliať hrniec 3 šálky vývar (alebo voda), priviesť k varu (za použitia vody pridáme soľ na ochutenie). Pridajte ciroku, privedieme k varu a varíme do mäkka, asi 60 minút. dôkladne odkvapkať.

Na prípravu ciroku môže byť použitý v parnej rúre režime varenie ryže.

pilaf:
1. Vo veľkej panvici alebo woku zohrejeme olej (alebo maslo) na strednej teplote. Pridajte huby a cesnak a varte 3 minúty. Pridať zelenej cibule a vlašské orechy a varíme, kým huby sú dozlata.
2. Pridajte všetko v hrnci varené ciroku, pridajte syr. Soľ a korenie. Ponechajte asi jednu minútu. Podiel na servisné taniere obloha s extra syrom. Užite si to!