Čínsky hodváb modrou kožou kurča

pôvod

Kolískou týchto vtákov - Čína, ale po celom svete bohatých šľachticov predstáv úžasné vtáka s krásnymi hrebene, klobúky a takmer bez tiaže chvost, ktorý sa podobá hodvábu.


Dokonca aj v slávnej starovekej diela Aristotela možno nájsť zmienku o hodvábnych sliepok. Veľký filozof tvrdil, že podobná vlna pernatej dotknúť mačku. Annals of čínskej dynastie Tang tiež uložiť medzi svojimi líniami niekoľko slov o "čiernej mláďa". Potom Bole plemeno bol známy ako "pasce". Nenechávajte bez pozornosti hodvábne sliepok slávny cestovateľ Marco Polo. V storočí XIII sa prvýkrát stretol s kurčatá s nezvyčajnou farbu pleti.

Ale v našej rodnej krajine vtáky boli len v XVIII storočia. Sú dokonale prispôsobené, sme absolvovali proces aklimatizácie, čo je dôvod, prečo obdivovať títo vtáci môžu byť dekoratívne a domáce farmy.

rysy

Hodvábne kurčatá majú niektoré vlastnosti, ktoré sú vlastné iba tieto osrstené. Po prvé - je nedostatok perie háčikov, prečo operenie ako páperie, idú dokonca tak trochu ako vlna.

Za druhé - na vaše nohy vyrásť päť prstov, pretože pár je oddelený prsty späť. Predné aj perie vrstvu.

Po tretie, koža, okostice peritoneálnej závoje, hrebeň a mozgových blán sú lakované tmavo modrého tónu. Preto vtáky a tzv černosi.

Tieto vlastnosti sú hlavným dôvodom, prečo sto ťažké zameniť toto plemeno s akoukoľvek inou.

Jedným z výrazných šperkov hodvábnych kurčiat - za "cap" na hlave. Čo sa týka mužov, sú hrdí na to nosiť fúzy a kotlety.

Vtáky majú zaoblené na všetkých stranách tvar tela. Pokiaľ budeme hovoriť o ramená, ktoré sa objavili znovu zároveň nie je dlhá, ale široká.

Kuracie stehná z hodvábu krátke, zástavy. Na chvoste môže okamžite všimnete chvostové perá a dlhé pletenca. Farebné laloky - bohatý tyrkysovej a hrebeň a zobák - modrá. Ako pre oči, ktoré sú lakované v bohatej čiernej farbe. Obdivovať exteriér týchto nádherných vtákov môže byť na fotografii.

produktívne vlastnosti

Silk chované kurčatá nielen pre mäso a vajcia, ale aj dole. vtáky ostrihané rovnako ako ovce, a vtáky v mesiaci sú pokryté perím. Takže ak ste mali túžbu kúpiť ovce, ale tie sa stretávajú s takým problémom ako nedostatok miesta pre obsah, hodváb kurča sa môže stať to ideálna náhrada. Pre raz sa môžete dostať z vtákov asi sedemdesiat gramov páperie. Zisk matematiku, ale výhody obsahu hodvábu kurčiat tam.

Môžete liečiť vtákov a výživné vajcia neobvyklé hnedé. V roku vtáky sú asi 120 vajec, z ktorých každý váži až '40

Okrem toho je potrebné zdôrazniť, že ako vajcia a mäso vtákov majú nezvyčajné liečivé vlastnosti, ktoré ešte skladajú legendy.

Jedným z najznámejších - je to o nevyliečiteľne chorú ženu a jej syna. Chlapec bol veľmi rád svoju matku, tak on sa nevzdal, využitá vozík, a potom šiel s chorou ženou pri hľadaní lekára. Cesta bola dlhá, ale bezvýsledne. Matka a syn mal vrátiť domov. Keď sa na ne na ceste v noci, sa zastavili, aby strávili noc v zlom, ale pohostinného farmára. Varil večeru cudzím čierne sliepky. Už došlo k zlepšeniu budúci ráno pocit ženu. O niekoľko dní neskôr mohla ísť bez problémov, a čoskoro sa jej choroba úplne vľavo.

Samozrejme, legenda vynašiel populárne mysle. Avšak, vedci, ktorí študovali zloženie mäsa hodváb kurčaťa, odkryl tajomstvo svojich mimoriadnych výhod. Jej telo bohatý na aminokyseliny, vápnik a vitamíny. Štruktúra tiež obsahuje veľké množstvo fosforu, kyselina nikotínová činidlá, čistiace krv.

Moderná čínska medicína odporúča jesť mäso kurčiat pre liečbu tuberkulózy a jeho liečivé vlastnosti možno použiť pri bolestiach hlavy, ochorenia ženských pohlavných orgánov, ochorenia obličiek. Preto, pravda v spisoch legiend tam stále.

V starovekej Číne, vynikajúca pochúťka hodváb bolo mäso kura s bielou omáčkou. Súhlasiť, je to skvelý harmónia chuti a farebného kontrastu.

Mäso je tiež vhodný aj pre vytváranie vývar alebo vodný sprej. Kuracia polievka s hodvábom sa zmieša s ženšen, pomarančová kôra, zázvor, biele sladké zemiaky. To môže dať slabé ľudí, ako aj u pacientov, pretože táto polievka dodá silu a pomáhajú liečiť choroby.

Cez vynikajúce produktívnych vlastností, niektorí chovatelia hydiny zaoberajúca sa pestovaním hodvábnych vtákov len pre zábavu. Po sledovať tieto nádherné vtáky - skvelú zábavu. Sú zaslúžene hlavný ozdobou akéhokoľvek súdu. Hlavne, že starostlivosť o ne je jednoduchá, a jedlo sa v ničom nelíši od bežného jedálnička kuracích plemien.

Vtáky majú priateľskú povahu, takže sa nebojí ľudí a dokonca aj odmenu za dobrej starostlivosti môže dovoliť mŕtvice.

Vzhľadom k tomu, vtáky sú veľmi tiché, niektoré z nich dobre starostlivá matka. Takže môžete použiť ich ako sliepka, a to nielen pre hodvábne kurčiat, ale aj pre bažanty, jarabice a ďalších kuracích plemien.

Pre Európanov, vtáky s čiernou kožou - to je zázrak, a preto nebol odvážil skúsiť všetky ich mäsa. A absolútne nič. Koniec koncov, Číňania milujú tmavé mäso s bielou omáčkou, ktorá má vynikajúce, skutočne vynikajúcu chuť.

Aj keď je potrebné zdôrazniť, že v posledných rokoch sa prístup k exotická mäsa čínskych hydinových chovov dramaticky zmenila, takže hodváb vtáci začnú rásť v priemyselnom meradle.

Video "modrou kožou čínskeho hodvábu kura"

Nahrávanie venoval hodvábne kurča. Vo videu sa môžete tešiť toto plemeno hydiny, a to rozpráva o vlastnostiach jej obsahu.