Energetické hodnotenie nutričné ​​krmiva

silo foto

obsah

• Video: ea kozina vyhodnotenie energetickej hustoty krmiva
• Spôsoby výpočtu výmenu zdroja energie cez energetické ekvivalenty:
• Výpočet výmeny dodáva elektrickú energiu pomocou regresnej rovnice:
• Príklady výpočtu metabolizovateľnej energie rôznymi metódami
• Video: ea kozina zhodnotenie nutričné ​​hodnoty krmív na stráviteľnosť živín
• Napájacia jednotka
• 7. stručný opis základných kŕmnych prísad
• Video: ea kozina sacharidov nutričné
• Video: ea kozina lipidov nutričné

V našej krajine, hustota energie krmiva je vyjadrená v ovsených dopravných zariadení a energie, ako aj pri výmene energie. Ovsené jednotka zdroja bol široko používaný v praktickom šľachtení. Od roku 2003 začal prechod k napájacej jednotke. Všetky recenzované literatúry z tejto hustoty čas energie krmiva vyjadrený v jednotkách napájacej.

Výmena energie, ako miera hustoty energie v krmive, bol široko používaný v chove hydiny, kožušiny poľnohospodárstva. Energia nutričné ​​hodnoty pre iné odvetvia živočíšnej výroby v súčasnosti vyjadrená ako v rovnakom čase vo výkone dopravných zariadení a na výmenu energie.

1 jednotka zdroje prinyat1 kgovsa priemer v kvalite vhodnej pre produktívne alebo deystviyu150 gzhira 5,92 MJ (1414 kcal) čistej energie.

1. Napájací zdroj jednotka 10 MJ metabolizovateľná energie a výmena je určená tak, že sa napájací o 10.

Na základe výmeny alebo fyziologicky užitočné energie sa vzťahuje na množstvo energie, potravín, čo je pre zachovanie života zvieraťa, syntetických výrobkov a energetických produktov.

a) Výpočet ovos prívodných jednotiek (Oke)

Na výpočet hustoty krmiva v Oke potrebujete vedieť:

- chemické zloženie krmiva,%;

- živiny v krmive, g;

- stráviteľnosti koeficienty kŕmnych živín v% - - množstva štiepeného živín v krmive, g;

- Constant zhirootlozhenija:

1 kg stráviteľné bielkoviny Poskytuje ukladanie v tele zvierat 235g tuk,

1 kg stráviteľného tuku vlákniny -474 gzhira,

1 kg stráviteľné tuk obilniny a jeho produktov - 526 g tuku, A1 kgperevarimogo tuk olejniny - 598 g tuku,

1 kg stráviteľných dusíkatých bez extrahovateľných látok a vlákniny gzhira -248.

- určenie očakávaného zhirootlozhenija pre toto množstvo stráviteľných živín je vynásobená zodpovedajúcim zhirootlozhenija konštantný;

Výpočet skutočnej ukladanie tuku závisí od druhu krmiva. Pre hrubé, šťavnaté a zelené krmivo skutočné ukladanie tuku je určené zľavu na vlákna. Očakáva zhirootlozhenija mínus zľava na vlákno. Zľava na vlákno sa rozumie, že toto množstvo energie vynaloženej na trávenie samotnej celulózy, a ísť na tvorbu produktov.

Zľava na vlákno je vyrobená z výpočtu pre každý kilogram tuku obsiahnutého v potravinách: zo sena a slamy HA1 kgkletchatki zľava sostavlyaet143 gzhira, pri -72 plevy gzhira majú zeleného kŕmenia, siláže a senáže s obsahom vlákien 16% a -143 gzhira z 14 až 16% - 131 g tuku, 12 až 14% -119 gzhira, od 10 do 12% -107 gzhira, 8 až 10% -94 gzhira, 6-8% -84 d, 4 až 6% - 77 gzhira, 4% - 72%.

Skutočná zhirootlozhenija v krmivách pre koncentráty a koreňa sa zistí vynásobením očakávané užitočnosť zhirootlozhenija do príslušných koeficientov.

užitočnosť pomer - percentuálny pomer množstva skutočne odložené na skládkach teoretických tuku, tj

KP-sti = VF / chladiacej kvapaliny 100

tu

VF = chladiacej kvapaliny x KP-STI / 100

Užitočnosť koeficienty sú:

- stanoví obsah ovsených prívodné jednotky c1 kgkorma Tento skutočný zhirootlozhenija deliť 150.

Príklad výpočtu energetickej pitatelnosti1 kggrubogo krmivo pre dobytok. Úloha: určiť energia pitatelnost1 kgsena lucerna, ktoré majú nasledujúce chemické zloženie - surovej bielkoviny - 10,3%, surového tuku - o 1,6%, surovej vlákniny - 31,0% BEV - 38,5%.

Výpočet Oke 1 kg seno z lucerny (pre veľké

dobytok)

PV - zdroj živín (proteín, tuk, vláknina, BEV).

APW - stráviteľnosť živín krmiva.

Zľava vlákien je nasledujúci: pri kŕmení NA1 zľavou kgprinyatoy vlákien sena a slamy sostavlyaet143 gzhira, c1 kgsena lucerna soderzhitsya310 gkletchatki na tomto základe sa podiel tvorený:

1000 gkletchatki dáva diskontné v143 gzhira

Vlákno 310 ----- x g tuku.

Riešenie podiel tuku nájsť zľavu dlya1 kglyutsernovogo seno, ona sostavlyaet44,33 gzhira.

Príklad výpočtu energetickej pitatelnosti1 kgzernovogo krmiva pre ošípané. Cieľové: Určenie energie pitatelnost1 kgzerna hrách, ktoré majú nasledujúce chemické zloženie - surový proteín - 22,4%, surového tuku - 1,5%, surovej vlákniny - 7,0% NFE - 56,2%.

Výpočet Oke 1 kg hrachu zŕn (pre ošípané)

b) Výpočet pre výmenu energie

Výmena energie (OE) môže byť stanovená energiu koeficientov regresných rovníc alebo ekvivalenty.

Na výpočet hustoty energie v krmive pre prežúvavce () s využitím Axelsson faktory by ste mali vedieť:

- chemické zloženie krmiva,%;

- živiny v krmive, g;

- stráviteľnosti koeficienty kŕmnych živín v%;

- množstvo živín prijímaných v potrave g;

- Axelsson faktory:

v krmu 18,0 kJ alebo 4,3 kcal

1 gperevarimogo koncentráty 18,8 - // - 4,5 - //;

proteínu v siláži 13.8 - // - 3,3 - //;

v živých rokoch. kanály 18,8 - // - 4,5 - //;

v krmoviny 32.7 - // - 7,8 - //;

1 g stráviteľného zrna 34,8 - // - 8,3 - //;

tuku v semien. 36.8 - // - 8,8 - //;

v živom krmiva X 38.9 - // - 9,3 - //;

1 gpBEV 15.5 - // - 3,7 - //;

1 gperevarimoy vlákno 12.1 - // - 2,9 - //;

1 gsummy PPV 15.4 - // - 3,69 - //;

Pre kŕmenie kŕmenie ošípaných, výmena energie sa počíta podľa nasledujúcich noriem:

1 gperevarimogo tlstý - 38,9 kJ alebo kcal 9,3 metabolizovateľná energie

1 "" Proteín - 18,8 - // - 4,5 - // - // - // - // - // - // - // - // - //;

1 " stráviteľných sacharidov - 17,6 - // -             4,2 - // - // - // - // - // - // - // - // - //;

Pre kŕmnych dávok a kŕmenie hydiny, výmena energie môže byť vypočítaná s použitím výmenných kurzov pre výpočet stráviteľného energetických surovín / energetickú hodnotu vo výpočte prívodného nezahŕňajú /:

1 gperevarimogo Proteín - 17,57 kJ alebo kcal 4,20

1 gperevarimogo tuk - 38,83 - // - 9,28 - //;

1 gperevarimyh BEV - 17,32 - // - 4,14 - //;

Energetická hodnota krmív a krmív pre zvieratá môže byť určená kalorimetrické koeficienty surovej živiny, ktoré sú nad.

S touto metódou výpočtu hustoty energie v krmive je nutné poznať chemické zloženie koeficientov krmív a stráviteľnosť živín stanovením množstva stráviteľných živín a potom vypočíta obsah metabolizovateľnej energie, za použitia vhodného regresnú rovnicu (energetické živiny koeficient).

B1 kgkorma obsahuje metabolizovateľnej energie, kJ:

pre hovädzí dobytok

OEkrs = 17,46PP 31,23PZH + + + 13,65PK 14,78PBEV

pre ovce

OEE = 17,71PP 37,89PZH + + + 13,44PK 14,78PBEV;

pre kone

OEL = 19,46PP 35,43PZH + + + 15,95PK 15,95PBEV;

pre ošípané

ECO = 20,85PP 36,63PZH + + + 14,27PK 16,95PBEV;

u hydiny

EIA = 17,84PP 39,78PZH + + 17,71PBEV,

kde PP - stráviteľné bielkoviny, g-pankreas - stráviteľný tuk, r PC-stráviteľné vlákno, r PBEV - stráviteľné dusíkaté bez extrahovateľných, mesto

Príklady výpočtu metabolizovateľnej energie rôznymi metódami

Výpočet obsahu metabolizovateľnej energie v krmive v prvom stupni je podobný výpočtu ovsených podávacie jednotky (až 4 body), to znamená, že pre stanovenie obsahu stráviteľných živín. Ďalej, počet stráviteľné živiny sa násobí s príslušnými pomermi energie, a výsledky sú zhrnuté. V nasledujúcom sú uvedené príklady výpočtu pre výmenu energie rôznymi spôsobmi pre rôzne zvieratá.

Príklad výpočtu OE 1 kg seno z lucerny (pre veľké

dobytok)

Podľa výpočtov energie pitatelnost1 kgsena lucerny pre dobytok v menových jednotkách energia je 7354.4 kJ alebo 7,35 MJ. Preto energie pitatelnost1 kgsena pre dobytok je 7,35 MJ MA.

Príklad výpočtu OE 1 kg hrachu zŕn (pre ošípané)

Podľa výpočtov pre energetické pitatelnost1 kggoroha ošípaných metabolizovateľná energie jednotiek je 14365, alebo 4 kJ 14,36 MJ. V dôsledku toho energie pitatelnost1 kgsena pre dobytok je 14,36 MJ MA.

Príklad výpočtu MA 100 g hrachu zŕn na obsah stráviteľných látok (hydina)

Podľa výpočtov pre energetické pitatelnost100 ggoroha hydiny metabolizovateľná energie jednotky pri výpočte stráviteľnosť živín, je 1055,24 KJ alebo kcal 252,21 (1055,24: 4184). V dôsledku toho, energetická pitatelnost100 ggoroha hydina je 1,05 MJ MA.

Príklad výpočtu MA 100 g hrachu zŕn živín obsahu surového (hydina)

Podľa výpočtov pre energetické pitatelnost100 ggoroha hydiny metabolizovateľná energie jednotiek v výpočet obsahu živín je surový 1055,63 KJ alebo kcal 252,30 (1055,63: 4184). V dôsledku toho, energetická pitatelnost100 ggoroha hydina je 1,05 MJ MA.

Príklad výpočtu OE 1 kg seno z lucerny s použitím regresnej rovnice

OEkrs = 17,46PP 31,23PZH + + + 13,65PK 14,78PBEV = 17,46h78,28 +

31,23h7,04 + 13,65h127,1 14,78h269,5 + = 1366,77 + 219,86 + 1734,91 +

3983,21 = 7304,75 kJ alebo 7,30 MJ.

Príklad výpočtu OE 1 kg hrachu pomocou regresnej rovnice

ECO = 20,85PP 36,63PZH + + + 14,27PK 16,95PBEV = 20,85h197,12 +

36,63h7,35 + 14,27h49,7 16,95h539,52 + = 4109,95 + 292,23 + 709,22 +

= 9144,86 14256,26 kJ alebo 14,26 MJ

Príklad výpočtu MA v 100 g hrášku s použitím regresnej rovnice

EIA = 17,84PP 39,78PZH + + + = 17,71PBEV 17,84h17,70 39,78h1,12 +

17,71h40,46 = 315,77 + 44,55 + 716,55 = 1076,87 kJ alebo 1,07 mJ.

napájacia jednotka

Táto miera hustoty energie potravín, ktoré sa stalo intenzívne realizovaný v praktickom chove, aj keď bol vyvinutý na začiatku 60. rokov a na plenárnom zasadnutí poľnohospodárskych vied v roku 1963 bola odporučená ako meradlo výživné hodnoty krmív používaných vo výžive zvierat. To bolo uvedené vyššie, že sa 1 ECE 10 MJ MA, a preto sa pre určenie zdroj energie pre určenie množstva metabolizovateľnej energie dostatočne ktorýmkoľvek z vyššie popísaných spôsobov, a táto hodnota delené 10.

Napájacie jednotky sa líšia pre hovädzí dobytok (EKEkrs), ošípaných (Eckes) a hydiny (EKEP).

1 hovädzie ECE = 2500 kcal čistej energie (10,5 MJ)

1 ECE = 3500 kcal čistej energie (14,6 MJ)

ECE 1 n = 3500 kcal čistej energie (14,6 MJ)

Diferenciácia energetickej hustoty krmivá pre rôzne druhy hospodárskych zvierat z dôvodu ich špecifických funkcií do účinnosti trávenie a využitie živín.

Príklady výpočtu hustoty energie v krmive v Eke:

Príklad výpočtu ECE výmenného energie 1 kg sena lucerny

Definovaním obsah metabolizovateľnej energie v krmive, je preložený v MJ 7,35 (7354,41: 1000), a toto množstvo sa potom delí 10.

Príklad výpočtu ECE výmenného energie 1 kg sena lucerny

Výsledné číslo sa vydelí MA energie obsahujúci 1 EHK dobytok (2500 kcal alebo 10500 kJ). Z tohto dôvodu, B1 kglyutsernovogo seno obsahuje 0,70 (7354,41: 10500) ECE.

Preto akýkoľvek spôsob meracích metód stanovenia hustoty energie krmiva dáva približne rovnaké výsledky výpočtov v príslušných jednotkách nutričnej energie potravín.

7. Stručný opis základných kŕmnych prísad

/ Makro a mikroživiny, aminokyseliny, antibiotiká, antioxidanty, vitamíny, enzýmy /

Referencie

1. Dmitrochenko AP, Nadolyak EA, Antonov a A. J. a kol. Energetická farma výživa zvierat. - M: Kolos 1982 ..
2. Normy a stravy hospodárskych zvierat kŕmených: Handbook / ED. AP Kalashnikov VI Fisinin NI Kleymanova. - Moskva, 2003.
3. Šechina VA a kol. Nutrition zdroj Orenburg oblasť. - Orenburg: Publishing Center OGAU 1999.
4. Fisinin VI, Egorov Okolelova T. M .. et al., Kŕmenie hydiny. - Sergiev Posad 2001