Brojlery v klietkach a podlahových: klady a zápory

Video: Pestovanie morky

brojlerov hydina Ukrajina sa rýchlo vyvíja v poslednom roku výroby tempami.Tolko mäsa brojlerov vzrástol o 13%, jej podiel bol 85,7% z celkovej priemyselnej produkcie mäsa ptitsy.Odnovremenno pod rastúca konkurencia pre ďalšie zvýšenie produkcie týchto výrobkov nie je možné bez všeobecnom rozšírení energeticky úsporných technológií a zariadení. Hydina poľnohospodári sa čoraz viac zaujímajú o to, ako brojlerov povedomia je efektívnejší: v batériových klietkach alebo na podlahe?
V sovietskych časoch bol tento problém vyriešený do značnej miery v prospech obrazu buniek, pretože to bolo možné, bez budovanie nových hál pre zvýšenie produkcie mäsa brojlerov strojnásobil. Ďalšie argumenty v tom čase neboli rozhodujúce.
Je potrebné poznamenať, že v iných vyspelých krajinách, hydina chov brojlerov v klietkach na konci minulého storočia sa stala celkom významný rozvoj. Avšak, v druhej polovici 80. rokov sa táto technológia prakticky prestal byť používaný pre celý rad dôvodov. Po prvé, prechod do ťažších krížov brojlerov: pestovanie tohto druhu v bunkách bol pozorovaný významný počet mŕtvych tiel vád (blata a modriny, zranenia, krídla, nohy), ktoré poškodzuje ich predajnosť. Po druhé, k významnému zlepšeniu podlahovej technológie. A po tretie, prílišná pozornosť verejných organizácií, ktoré sú považované za hydinu v klietkových chovoch neľudské.
znovuzrodenie brojlerov hydina Ukrajina, ktorá mala na konci 90. a na začiatku 2000s, bolo vykonané takmer prázdnou meste.Ptitsefabriki operujúci zo sovietskej éry, v tom čase už skrachovaného. Ich vybavenie vyčerpal jeho životnosť, alebo to nie je v súlade s novými požiadavkami na kritériách energie. Vlastné chov základňa pre chovných sliepok mäso bolo zničené. Preto sa nové obchody boli vytvorené pomocou cross-západnej, cudzie zariadení a technológií, ktorý sa staral o brojlerov pestovanie je na podlahe. To je tiež prispela k nižším nákladom outdoorového vybavenia, ktorá bola dôležitá v podmienkach prvotnej akumulácie kapitálu.
Teraz, keď viete, hlavné produkcie mäsa brojlerov na Ukrajine je sústredená v niekoľkých veľkých podnikoch. Najsilnejší z nich sú OJSC "Myronivsky Pekárenské" komplexné "Agromars" JSC "Langud grilu". Všetky z nich sú pestované brojlerov na podlahe a presťahovať sa do technológie bunky sa neplánuje.

Podľa odborníkov z niektorých ukrajinských podnikov brojlerov, hlavné výhody moderného podlahového chovné brojlery technológie sú:

Video: Prevencia vírusových ochorení u mladých kurčiat vo veku od nuly do dvoch mesiacov. Matripula SB

1. Jednoduchosť a relatívne nízke náklady na dom používa oborudovaniya.Oborudovanie rozmery 18h96 m s kapacitou 30 až 34.000. Ciele. spolu s klimatickým systémom stojí 45-50 tisíc. euro (bez DPH skladu v Európe), zatiaľ čo zariadenie podobných domov s klietkových stáť nie menej ako 200 tisíc. euro. - 1,5-1,7 eur v batériových klietkach (s klimatického systému) - 4-5 eur brojlerov na podlahe: na jednej ptahomistse náklady na zariadenie je založený. Doba návratnosti outdoorového vybavenia je v rozmedzí 1,5-2,5 rokov, bunky - 3-5.
2. Vysoký stupeň mechanizácie a automatizácie technologických procesov, nízke náklady na pracovnú silu. Napríklad na hydinové farme "Mironovskaya" platformy "Myronivsky KHP", na ktorom je 14 hydinárne v populácii hydiny 640 tisíc. Cieľ., Pracovníci v rámci 10 rabotnikov.Pri za použitia rovnakých batérie bunka v každom dome nesmie byť kratšia ako dva zamestnanca.
3. Je to oveľa pohodlnejšie, než v batériových klietkach vykonávať kontrolu hydiny a odstránenie ten, ktorý zomrel.
4. Na podlahe je oveľa ľahšie vytvoriť potrebnú teplotu a režimy vlhkosti a ľahké, pretože vták je v rovnakej rovine a nie sú tam žiadne prekážky pre pohyb prúdu vzduchu a svetla. Na všetkých úrovniach bunky batéria je takmer nemožné robiť.
5. Ukončenie výkonu a ako dôsledok - práca ventilačných systémov v batériových klietkach je veľmi rýchlo vedie k smrti vtákov z udusenia. Na podlahu, bude to trvať oveľa dlhšie.
6. Je jednoduchšie vykonať čižba na porážku. Práve pre tento účel sú k dispozícii špeciálne stroje. Zranenie vták nie je väčšia ako 3%. Ak je obsah bunka zranený na 7%.
7. Zjednodušené operácie spojené s kanalizácie hydinárňach: Odstránenie vrh vrh, umývanie a dezinfekciu. Táto práca sa vykonáva v oveľa menším počtom zamestnancov. Reorganizovať domu strávil 5-7 dní, zatiaľ čo použitie článku batérie - nie menej ako 2 týždne.
8. Najlepšie ukazovatele kvality trupov: menšie množstvo kalu, modriny, zlomené krídla, atď. (2 až 5%, v závislosti od hmotnosti vtákov a niektoré ďalšie faktory v bunkových batériách - od 7 do 20%).
9. Hydinové mäso pestované s použitím batériami, nižšieho dopytu na západných trhoch.

Čo môže zvrátiť tieto argumenty priaznivci mobilných technológií? Najväčší počet z nich, ako už bolo uvedené, v súčasnosti existuje v Rusku, Číne a ďalších ázijských krajinách.

1. Po prvé, zvýšenie o 1,5-3 krát (v závislosti na vrstvenie používa batériu buniek) počet vtákov v dome, takže - výnosy z každého m2 jeho plochy.
2. Menej ako 5-10% z konkrétnych nákladov na krmivo a 10-15% spotreby špecifickej energie, ktoré sú hlavnými zložkami výrobných nákladov. V dôsledku toho je rovnaký podiel brojlerov zníži náklady.
3. Napriek drahé náklady na zariadenia, na celkovom príjme pre 5-8 roky prevádzky s bunkou domu o 30-50% vyššia ako na podlahe.
4. Zlepšenie veterinárne a hygienické stav v dome. Žiadny priamy kontakt s vtáčím trusom. Hnoj je pravidelne odstraňovaný z hydiny domu, čo zlepšuje mikroklímu najmä zníženie obsahu amoniaku, sírovodíka, a prachu. Choroba znižuje riziko vtákov ochorení, ako je kokcidióze, aspergilózy, helmintóz.
5. Zbytočné smeti materiál, ktorý zvyšuje deficit.
6. Hoci počet mŕtvych tiel s chybami bola trochu vyššia (10%) než u technológie podláh, ale môžu byť použité pre spracovanie, to bude menší vzhľadom k celkovej strate. Navyše, nové typy batérií s kalov a podliatiny dôjsť oveľa menej.
Vzhľadom k tomu, skúsenosti mnohých hydinových farmách Ruska, Cage brojlerov hydinové farmy umožňuje mať veľké zásoby pre zvýšenie kapacity a znižujú logistické a finančné náklady. Porovnávacia štúdia rôznych spôsobov chovu brojlerov, ktoré sa konalo v roku 2006, v halách "Lind" Nižnij Novgorod región, sa zistilo, že pri použití mobilnej technológie v porovnaní s vonkajším živej hmotnosti brojlerov bola vyššia o 0,5-5,2%, výnos porážky - - v 1.2-2%, výnos mäsa z hydiny domu 1 m2 - trikrát, spolu so zisky z 1 m2 - na 3,8-4,1 dobe sa ziskovosť mäsa - 8,3 -10,8%. V tomto prípade sa náklady na krmivo pre 1 kg prírastok živej hmotnosti sa znížil o 7.3-10.7%, obdobie rastu hydiny - o 2,5 dní, náklady na 1 kg mäsa - o 12,5-16,2%. Výsledky boli získané na vtáka spoločné na Ukrajine krosuCobb-500.
Ako poznamenal akademik Fisinin, často porovnaním účinnosti bunkovej podlahy a metódy neberú do úvahy brojlerov rastúce náklady budov, vonkajších i vnútorných inžinierskych sietí. Jednoduchý výpočet ukazuje, že náklady na tento účel použitia technológie vo vonkajšom 2,5-3 krát vyššie ako u obdobných nákladov pri používaní mobilných technológií.
Výrazné zlepšenie v prevedení prispieva k zvýšeniu batériu, podporovateľom kultiváciu buniek techník. Výroba moderných článkovou batériou, ktorá berie do úvahy nedostatky známych konštrukcií, najmä vonkajšie, rast a vývoj moderných brojlerov krížov, zvládol pevnú BigDutchman, FarmerAutomatic, Meller, Jansen, Valli.Pravda, že zvažuje hlavne dopyt ruských a ázijských trhoch.
Na Ukrajine, otázka MLC batérie TBB zaviedla popredný domáci výrobca zariadení pre oddelenie hydiny "Techno" .Kletochnye TBB batérie v súlade s najnovšími svetovými trendmi v brojlerov a kombinujú výhody bunkových a vonkajších metód. Kŕmenie brojlery vykonáva guľatá násypka dávkovača, čím sa zvyšuje kŕmenie priestor. Na zavlažovanie v bunkách inštalovaných kvapkové ktorý vsuvka má 2 stupne voľnosti (hore a do strán). To značne uľahčuje zalievanie jednodňové kurčatá. hnoj sú čistené pomocou dopravných pásov.
Charakteristickým rysom bunkovej batérií TBB je prítomnosť vtáčieho automatického systému vykládky. Toto je dosiahnuté vďaka špeciálnym systémom posuvných nohami mreže, ktoré dávajú možnosť ľahko pohybovať brojlerov na bežiacom páse odstraňovanie smeti z miesta, kde sa dostanú na konci batérie, potom vták výťah dopravník je vedený do vložením do prepravného kontajnera. Tým sa výrazne znižuje náklady na pracovnú silu. Článkovou batériou je určená pre pestovanie brojlerov zo dňa na 43-47 dní veku. Kapacita domu rozmery 18h96 m pri použití 4-stupňová TBB akumulátor dosiahne 100 tisíc. Dokončiť. do 43 dní veku. To hydina dom podlaha pre technológie sa nachádza nie viac ako 30-35 tisíc. Brojlery. To je pestovať rovnaké množstvo vtákov na poschodí rodinného domu je nutné vybudovať 3, cena každého z nich je 700 až 1.000.000. Sk.