Čo mäso kuracie plemien vybrať poľnohospodárov nováčika hydiny

obsah:

• Mäso plemeno Brama
• Hovädzie plemeno Cochinchina
• Hovädzie plemeno Plymouth
• Mäso plemena Cornish
• Hovädzie plemeno Langshan
• brojlery
• Vlastnosti šľachtenia a chovu kurčiat mäsových plemien

Medzi najobľúbenejšie existujúcich odrôd týchto mäsových plemien kurčiat, ako sú:

Mäso kurčatá sú odlišné od sedavé vajcia, veľké veľkosti, pokojné správanie.

Zvážme podrobnejšie funkcie najobľúbenejších plemien.

Mäso plemeno Brama

Veľký, tichý a efektívne z hľadiska nákladov na chov. Chov kurčiat a rýchlo rastú. Mladistvých a dospelých exempláre sú životaschopné a odolné proti chorobám a nenáročný v potravinách. Veľká plocha pre peších nepotrebujú, takže je možné ľahko udržiavať v malom súkromnom dvore.

Ako rozlišovať medzi Brahma

Hlavným rysom tohto plemena kurčiat sú plne operených nohy, ktoré, mimochodom, je zastaviť kopať. Brahma má veľký telo, silné nohy, krátky krk, krátky chvost a hlavu. Česať červený, lesklý, rozovidny, sa skladá z troch častí. Osrstenie sliepky môžu byť svetlé alebo tmavé. Samce sú bohaté na farby pera.

Video: Nákup kurčiat nosnice a brojlery kačice. Zarábajú v zeleni. // Oleg Karpov

produktivita

V roku môže Dawn vykonávať nie viac ako 160 vajec, 60 Hmotnosť g. Živé kura dospelého s hmotnosťou asi 4 kg, kohút zvyčajne ťažšie (cca 5 kg). Ochutnať vynikajúcu kvalitu mäsa.

Hovädzie plemeno Cochinchina

Od svojho uvedenia na európskom území tento čínsky kuracie poľnohospodári plemeno láka nielen pre svoju krásu, ale aj veľké. Avšak, dnes Cochinchina nie je chovaný v čistej forme, a je používaný hlavne pre účely chovu pre liahnutie kurčiat s ešte lepšími vlastnosťami. Avšak, toto plemeno je prijateľný pre domáce chov. Kočinčína odolal mrazy, nevyžadujú veľkú plochu pre pešiu turistiku, sú všežravé, ale rýchlo sa hromadí tuk. Vzhľadom na povahu týchto kurčiat je v pokoji, pomaly.

Ako rozlišovať medzi Kočinčína

Okrem silného kmeňa s širokým hrudníkom sliepok tohto plemena sa líši od ostatných malou hlavou s hrebeňom v tvare listu. Zostávajúce časti tela, rovnako ako mnoho iných mäsových kurčiat, malý. Kočinčína majú hrubú ceruzku, a to sa vzťahuje na všetky vtáky v tele, vrátane nôh. To z nich robí podobné Bram, ale rozlišovať dva druhy môžu byť vo farbe. Kočinčína sú žlté a biele.

produktivita

V roku Kočinčína prináša vajíčka. Maximálne 120 kusov s hmotnosťou asi '55 oveľa zaujímavejšie chovu, pokiaľ ide o získavanie mäsa. Živá hmotnosť dosahuje 4 kg kurčaťa, kohút - 5 kg. Mäso má dobrý vkus.

Hovädzie plemeno Plymouth

Kurčatá Plymouth rock plemeno Zhromaždili sme tie najlepšie vlastnosti horniny, ako je Langshan, pomfret, Kočinčína, Javanese a ďalšie. Priveďte je riadená kríženie viacúrovňové, ktorého výsledkom osem typy farebný skalné (biela, šedá, pruhovaný, žltá, čierna, atď.). Avšak, v poľnohospodárstve veľkokapacitné hydiny používa iba biele odrody. Poľnohospodári amatérske preteky a pruhované kurčatá kvôli svoj dekoratívny vzhľad. Plymouth je životaschopná, je ľahko pestovať, pokojný správanie vtákov. Mláďatá rastú rýchlo a za dva mesiace, ich váha dosahuje kilogram alebo viac.

Ako rozlíšiť Plymouth

Kurčatá Plymouth rock plemeno Zhromaždili sme tie najlepšie vlastnosti horniny, ako je Langshan, pomfret, Kočinčína, Javanese a ďalšie. Priveďte je riadená kríženie viacúrovňové, ktorého výsledkom osem typy farebný skalné (biela, šedá, pruhovaný, žltá, čierna, atď.). Avšak, v poľnohospodárstve veľkokapacitné hydiny používa iba biele odrody. Poľnohospodári amatérske preteky a pruhované kurčatá kvôli svoj dekoratívny vzhľad. Plymouth je životaschopná, je ľahko pestovať, pokojný správanie vtákov. Mláďatá rastú rýchlo a za dva mesiace, ich váha dosahuje kilogram alebo viac.

Ako rozlíšiť Plymouth

Plymouth - kura s veľkým telom a pomerne malé zostávajúcich častí. Hrebeň malé s nádhernými priamymi zubami. Nohy stredne veľké, že pero nie je zarásť.

produktivita

V závislosti na odrôd Plymouth môže niesť od 120 do 180 vajec ročne hmotnosťou 60 g pre dospelých sliepky dosiahne hmotnosti 3 kg, kohúti - asi 4 kg. Mäso šťavnaté a chutné.

Mäso plemena Cornish

Cornish plemeno bolo pôvodne bojovník je. Jej závery pre zábavu účely. Hnali sa zle, mal mizivou chvost a bolo ťažké správať. Teraz výberom kurčatá a kríženie s inými druhmi mäsa sa podarilo získať tie najlepšie kópií. Takže, keď prešiel kohúty-Cornish sliepky, Plymouth výborné mäso brojlerov. Kurčatá sú nenáročné na kŕmenie a rýchlo rastie.

Ako rozlíšiť Cornish

Cornish sú oválne, dobre vyvinutý trup, veľká hlava, malý, ale silný zobák. Toto plemeno je možné rozlíšiť pomocou lepenie oblúky na čele hlavy, hustú nohy, krátky chvost. hard peria, môže byť biela, červená, žltá a ostatné farby. Poľnohospodári radšej závod bielym Cornish.

Video: Aké plemeno králikov vybraný pre chov? Čo sa plemeno môže krížiť so sebou?

produktivita

V roku Cornish môže niesť od 90 do 130 vajec s hmotnosťou približne 60 g dospelých kurčatá živej váhy je asi 3 kg, muži -. 4 kg. Mäso má úžasnú chuť.

Hovädzie plemeno Langshan

Langshany boli stiahnuté čínskych chovateľov. Na dlhú dobu to hovädzie plemeno nebolo pre nás k dispozícii len pestuje v krajine. Teraz sa rozšíril takmer po celom svete. Našiel niekoľko druhov langshanov: anglicky a nemecky. Angličtina langshany majú operených nohy, čo z nich vyzerajú ako Brahm. Nemeckí barelegged kurčatá. Toto plemeno je vytrvalý, životaschopný.

Ako rozlíšiť Langshanov

Langshanov masívny trupu, zadná je široká. Môžu byť rozlíšené tenké a klátící ušné lalôčiky, silný zobák, malý hrebeň a malú hlavou. Krk tieto sliepky dlhý a krátky chvost s krásnym perím.

produktivita

. V roku langshany schopného podaní asi 150 vajíčok, z ktorých sa hmota je asi 60 g živej hmotnosti dospelého kurčiat dosahuje 3,5 kg, psy - 4,5 kg. Mäso má dobrý vkus.

brojlery

Mäsových plemien kurčiat často pripravované krížením rôznych druhov fázy. Tak, pre odstránenie brojlerov je potrebné začať prechádzať biele Plymouth mäso a vajcia odrody s bielou kohút horninového typu Cornish mäsa. Výsledný potomstvo opäť prekročil s bielym Cornish typu mäsa.

Brojlerov plemena môžu byť tiež získané krížením Kuczynski kurčatá, Rhode Island, New Hampshire a niektoré ďalšie.

Brojlery sa pravdepodobne nemnožia a hybridy, ktoré nemôžu prenášať svoje kvality na potomstvo. Avšak, tento druh kurčaťa je široko používaný na hydinových farmách a súkromných poľnohospodárov. Brojlery sú rýchlo rastúce, vyžadujú minimálnu údržbu a výživy.

produktivita

Pokiaľ ide o ich odstránenie sa používajú predovšetkým kurčatá mäsových plemien, produkciu vajíčok u brojlerov minime. Dospelí váži 3,5-4 kg sliepky, kohúti - 4-4,5 kg.

Vlastnosti šľachtenia a chovu kurčiat mäsových plemien

Najlepšie mäsových kurčiat plemena môže byť úspešne pestovaná len tým, že má nejaké vedomosti o obsahu a vtákov kŕmenie z jeho odstránenie.

Hlavnými bodmi ktoré treba dodržiavať:

kuracie telesnej hmotnosti neporastú bez zdroj bielkovín, takže je potrebné kŕmiť mláďatá tvaroh, srvátka nápoj.

Kuracie strava by mala obsahovať potrebné množstvo vitamínov a minerálov. Špeciálne systémy na trhu existujú.

Pri správnej kŕmení sliepok mäsových plemien tuku sa nehromadí v podkoží a rovnomerne rozdelené medzi mäsa vlákien, ktorá činí mäso šťavnaté a chutné.

Nepochybne, mäsových plemien kurčiat - skvelým riešením aj pre malé kláštora. Vysoká produktivita príjmu krmiva bude poskytovať vynikajúce mäso na krátku dobu.